等到那些赶着上班的人三三两两的离开那个早餐店之后,张扬跟何小曼说说笑笑的走了进去,随后一人点了一碗米线之后就打量起了这家店里的装饰。
很简陋的装修,刷着淡蓝色油漆的墙壁,看样子好像是刚刚翻新过的一样,中间一条小过道,两侧就是各两张桌子,旁边的墙上挂着几张风景画。
简陋的不能再简陋,但是老板娘倒是挺漂亮的,当然这不是张扬说的,而是直播间里的那群狼们说的。
一碗米线下肚,嗯~怎么说呢?
张扬个人觉得味道还是很不错的,虽然这里的米线不如云南那边吃过的爽滑,可是里面的配料确实是不少,而且按照个人口味还可以选择猪肉或者是其他肉类进行搭配,那便宜的价格在看着碗里的食材丰富量,不得不说这家店的老板做生意还是很实诚的。
走出餐厅的张扬随手将刚刚擦完嘴的卫生纸扔在餐厅门前的垃圾桶里,然后这才抬头看着无人接说到。
“怎么说呢?
肯定是没有咱们云南那边的过桥米线好吃,不过这种早餐店味道还是挺不错的,而且量也很实惠,里边最让我感觉到惊讶的应该就是那个豆芽了。”
就在刚刚吃早餐的时候,张扬发现这家店里米线中的豆芽居然是生的,纳闷的他正想询问一下老板,结果想起自己之前了解的一些情况,干脆又没有问那个老板,直接把那个豆芽挑出来放在了旁边。
“那个生豆芽我是真受不了,在我的印象中生豆芽貌似是不可以吃的,这是因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应,像是这种情况在网上一搜一大堆。
可是让我特别奇怪的就是在老挝和泰国吃生豆芽貌似挺正常,而且貌似也没有什么事情,我是不敢吃,你哪怕是拿开水烫一下也行呀。”
大概评价了一番之后,张扬果断带着何小曼继续向前扫荡而去,那碗米线,反正他是没有吃饱,估计和小曼也是差不多的情况,还是再找个地方填饱肚子吧。
烤芭蕉,这个老挝的特色早餐,张扬跟何小曼也是一人来了一根尝了一下,原本还觉得挺怪异的,认为味道应该不咋地,结果吃了之后反倒觉得味道还可以。
烤芭蕉除了保留了芭蕉的香味之外,还多了一份烤香的口感,咬上去有一点点烤番薯的味道,不过这种情况也是看人下菜,有些人也是觉得不好吃,反正张扬觉得味道还行,最起码还是可以接受的范畴之内。
要说这一路上他俩见的最多的那就是烧烤了,老挝的烤肉,说起来老挝烧烤非常独特,从早上到晚上各种是烧烤。
当地人喜欢用竹子夹着一大块肉进行烤熟,烤好之后再切成小块,可是一大早起来就吃烤肉,张扬觉得还是有点接受不了的,感觉那样太腻,那些早餐烧烤摊除了烤猪肉之外,摊上还可以看到当地非常有特色的烤肠之类的,两人一人弄了一根烤肠打算尝一下,结果吃了两口就腻的实在受不了了。
一路上走下来,貌似除了随处可见的烧烤摊早餐点之外,应该也就是糯米饭是见的最多的了。
在回去的路上,张扬还对刚刚自己一路上看见的那些早餐感慨不已。
“老挝人真的是喜欢吃糯米呀,我感觉他们这简直是一日三餐都离不开糯米了。
不过说起来来这里旅游的游客,在来到老挝之后最喜欢的美味,糯米饭应该也算一个了,因为他真的是特别的香,刚刚要不是肚子吃饱了我都想来一点尝一下了。
说起来老挝这边的糯米饭做起来还是非常讲究的,一般都是头天晚上就用水浸泡糯米过夜,等到第二天早上,把糯米捞起来,放在一个竹编有盖的漏斗状的容器内,再慢慢地烧蒸30-40分钟才可以。
而且老挝当地人吃糯米饭喜欢捏成小团,然后再沾点当地特有的佐料,有兴趣的小伙伴可以自己在家里尝试一下,这种糯米饭做起来还是很简单的,至于蘸料的搭配你们就完全可以自行选择和创造了,哈哈!”
当然这边的糯米也不仅仅只是糯米饭这一种做法,独特的烤糯米饭也是值得让人品尝一番的。
糯米饭压扁穿起来后,烤熟加调料,味道选择辣还是甜完全取决于自己。
这样一来看起来老挝很多食物比较简单,可是香料调味比较多,有些来这里旅游的人还真的不一定能适应,但仔仔细细的品味,或者待一段时间就觉得味道很特别了。
这里的早餐再一个让张扬觉得比较不错的就是油炸糕了,经油炸后,其味清香细腻、味道香而且很可口,这个早晨看到的也是比较多的。
张扬一路上过来也是看见有很多早上出来觅食的游客们在那里品尝。
当然,除了这些早餐外,老挝人早晨还吃稀饭,米粉等等,而且老挝的米是老挝的标准早餐,汤汁很鲜美,配上一些鸡肉或者猪肉,再加一碟生的蔬菜,可以根据口味自己加鱼露、酸橙汁、干辣椒、薄荷叶、紫苏,或是辣椒酱,还是值得一试的。
再一次回到站在房车门前的张扬跟何小曼一起进入了房车内,两个人在休息了一个多小时之后,终于是再次走出了房车,这会的时间已经是上午10点了,这一次出来他们依然是没有带车里的那四个小家伙。
“大家来了万象,我现在所在的这位置附近比较出名的打卡拍照集中地,估计也就是凯旋门广场了,这里以凯旋门为中心,你们可以顺便去主席府门前欣赏一番,然后拍照打卡,或者也可以去广场右侧的总理府打卡。
而且在广场的正中央,也就是咱们现在的位置有一座磁雕大象,这个是咱们国家的自贡市人民政府捐赠的哦,主体以磁制酒杯为主拼凑连接成大象形态,看起来还是比较壮观的。”
何止是壮观呀,远处看着是威猛霸气的大象,走近了看过去却发现是密密麻麻的盘子和碟子再加上酒杯拼接而成的,简直就是一场别开生面的餐具展览,不得不说设计这个大象的设计师是真的牛皮!
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