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送走江泰一行人,林信心中也是感叹,人有的时候拼命寻找机会,想结识什么贵人,但却苦无机会。可一旦到了那个位置后,只要你发挥出自己的能力,有的是人会主动来认识你。
换句话来说,要想结识贵人,首先你也得有值得投资的潜力。
很明显,江泰把林信看成了一支潜力股,所以不介意在这时候托他一把。
林信是真的很想江泰能帮他在新闻里面露几个脸,不是他想出风头,而是为了名气。
一个人最容易成功的办法是什么?那就是让自己出名,只要你出了名,不管是好名,还是坏名,都会有人关注你,一旦有人关注你,这就代表了利益。
所以,社会上、娱乐圈才会有那么多人,想尽各种办法,甚至不择手段,来达到让自己出名的目的。
当然,林信不是个走极端的人,他就算要出名,也绝对不会要什么恶名,他以后是要走实业路线,不是什么小丑路线,所以,林信想要出名,而且是好名声,更是难上加难。
时间到了中午2点时,附近饭店的生意基本上已经淡了,但桃源的上座率仍然在80%以上,不知道是不是因为今天新开业的原因。
刘全有已经带着他那帮朋友离开了,走的时候,林信一一微笑着相送,脸都快笑僵了。
林信本以为3点以后,客人会给酒楼一个休息的机会,结果客人是一拨接着一拨,到了下午5点之后,上座率再次提升,达到了100%,休息区等位的人,也排成长队,包厢更是一个空的都没有,全被订了出去。
这个情况,既在林信预料之中,似乎又在预料之外,总之,这让林信的心情美好极了,就是把服务员和那些厨师们累得够呛,从营业到现在,还没怎么休息过,甚至连午饭都是匆匆解决。
不过这一切的忙碌都是值得的,晚上11点关门的时候,财务把当天的营业额从电脑里面调了出来,林信看到那个数字后,差点没当场笑翻过去,那个数字赫然是288682元。
做为一家高端酒楼,里面的利润可以达到70%以上,就算除掉所有人工成本和磨损,也可以达到60%以上。事实上也是如此,当林信把详细的营业报表打开后,看到的那个数字,正是176567元。
仅仅一天,就收到纯营业17.6万元,这如何不让林信兴奋,要是每天都能有这样的表现,一个月下来,岂不是有500万左右,就算维持30天这样的情况不可能,只取一半时间,一个月下来,也能轻松超过300万,一年就是3600万,当初和刘全有利得2000万的约,他现在已经稳赢了,分成50%,那就是1800万。
想着一年后,自己的银行账户上的数字就能变成8位数,林信兴奋难以言状。
林信很想与人分享他的兴奋和激动,可掏出手机找了一圈却不到人,原来还有一个徐晓萱,但现在一想到那个女人,林信却再没有半点兴趣。
不知道怎么回事,林信突然一下子想到了秦岚,虽然上次只是匆匆见过几面,但这个女人给他留下的印象太深了。聪明、漂亮、大气,都可以形容她,但却不能完全形容她。
林信想给她打电话,但正要拨号才想起,根本没她的号码。
林信苦笑一声:“就算有号码,可能她也早忘了我了吧。”
高兴了好一会儿,林信渐渐冷静下来,现在不能自满,要在维持目前状况的情况下,继续扩大利润,以争取年底能得到更多的分红,为收购桃源大酒楼做准备。
而且今天营业一天的毛病也出来了,那就是人手不够用,要是每天都这样的话,这些服务员和厨房的小子们非造反不可。好在,这个问题解决并不困难,院校那边再招一批学生来就是了,厨房那边交给刘半诚自己搞定,只是要经过一段时间的培训后,才能让他们上岗,得先让这些小子们辛苦一段时间了。
打开电脑,林信决定看看大众点评网上,对于桃源大酒楼现在的评价怎么样。
大众点评网,是一个第三方的口碑网站,旗下有上百万注册会员,会对他们消费过的门店进行评价,是一个能直观反映一个店面综合素质的网站。特别是餐饮行业,因为消费的频繁性,评价人数最多,尤其是现在互联网时代,再高端的店面,都会有评价,而你的评价要是差了,就会进入恶性循环,生意越来越差。
原来桃源大酒楼在大众点评网上的口碑很一般,只有3颗星(满星5星),人们的评价是菜品一般、环境一般,服务一般,其实这个评价不算太差,但在讲究个性和差异化的今天,平庸和一般就代表着死亡。
林信进入大众点评网,然后在搜索栏输入“桃源大酒楼”这几个字,就将酒楼的页面搜了出来。
看到上面的星级评价后,林信脸上露出喜色,原来的3星评价已经变成了3星半,虽然只涨了半星,但现在可是只用了一天的时间,随着时间的推移,这个评价会越来越高。
林信看了看,今天在上面评价的,几乎都是打的5星好评,难怪能把评价拉上半星。
头像是一个美女的“一枚吃货”打了5颗星,写道:“简直不敢相信世上居然还有这么好吃的饭店,这家饭店是从哪里冒出来的,以前怎么没注意到,今天本吃货算是赚到了。”
头像是一个动漫人物的“人到中年”同样打了5颗星,写道:“前段时间在厨王争霸赛里看到了这家饭店,最后居然得了冠军,今天开业去尝了一下,味道果然不错,看来那个厨王争霸赛还真没有水分。”
头像是一个猛男,名字却叫“人约黄昏后”的网友打了5颗星,写道:“从听到陈元英老爷子成为这家饭店的总厨后,就开始期待,总算等到开业了,立即约了朋友去尝了下。我靠,真不是愧是御厨啊,那味道,我不敢说是国内最好吃,但绝对能在我吃过的饭店里面排前三。”
同样打了5颗星的“最爱凑热闹”写道:“菜很好吃,但这家饭店今天更发生了一家很好玩的事情,有一帮人居然拿着苍蝇和蟑螂去这家饭店找麻烦,结果被人家经理识破了,那些家伙一个都没能跑掉。不得不说,这家饭店的经理真牛逼,年纪不大,但处理非常老道,今天也算是学习到了。”
看着满屏的5星评价,林信心情很好,其中有不少人还在评论里面提到了他,让他心情更好了。不过,下一条评论,却让林信皱起了眉头。
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