鲳鱼这东西在本地一般指的都是银鲳鱼,也叫平鱼,镜鱼。壹???小?? ?说w?w?w?.?1?x?i?a?o s?h?u o.com王勇清楚地记得小时候这东西价格是很便宜的,只是现在价格飙升了几个等级,特别是原本就不常见的大个头的银鲳鱼。
鲳鱼这东西我国沿海各地均有产出,是一种洄游类的小型鱼类,一般最大也就二十公分。东海和南海比较多,港城市所在的渤海相比之下就少了很多了。
因为其营养丰富,肉质细嫩且刺少,及其适合老人和孩子食用,自古就属于世界名贵海产品之一,建国后更一直是国家出口创汇的重要物产之一。
近年来国家经济持续快展,人民生活水平不断提高,营养丰富,又有食疗养生效果的鲳鱼也逐渐成为了普通人也能偶尔改善伙食吃一次的好东西。
这个就可以理解了,只要中国人喜欢什么东西,那它要是不涨价才是怪了呢!十几亿人的人口基数在呢,即使是很少一部分人能够有这个爱好和能力,也足以让它价格飙升了。
相比长势更快的金鲳鱼,银鲳鱼要长得慢得多。金鲳鱼七八斤的大鱼很常见,虽然市面上大多是一斤左右的。但是银鲳鱼一斤以上的那都算是大鱼了,一般市面上大多数是半斤左右的。
价格上来讲,银鲳鱼的价格要比金鲳鱼贵上四五倍!主要就是成本问题了。因为市面上见到的鲳鱼都是养殖的,银鲳鱼因为长得慢,自然成本就要高,价格也就跟着涨上去了。
至于野生的鲳鱼,至少目前据王勇所知,在渤海海域已经极为少见了。即使有,那也是在南海或者东海那边捕捞之后运过来贩卖的,绝对价格不菲。
等到第二天,王勇盼星星盼月亮盼来了秦朗,见面第一句话就迫不及待地问:“我的鲳鱼呢?在哪呢?”
看着王勇一连急切地绕着自己转了一圈然后就直奔自己的坐车而去。秦朗就有些搞不明白了。
这不应该啊?他家里也不缺钱,想吃什么没有啊?更何况还有个把他都宠的要上天的姥姥在身边,别说一条银鲳鱼了,就是想要吃野生的大黄鱼那不也是一个电话的事吗?
对了。这家伙自己家里就有海水养殖场!还有两条千吨级的可以出远海的大型渔船,反正都是不差钱的主,想吃了让人把渔船开出去转一圈,你就是想吃鲸鱼都能给你弄来几条!
不对,鲸鱼那可是受国家保护的。是严格禁止渔民捕捞的,咱们国家可不是小日本那种变态!不过想想老太太宠他的架势,恐怕王勇真的让渔民给他捞,估计相关部门也会视而不见吧?
作为政府部门的一员,他太了解这些人的想法了。即使有一两个还能想到职责,有正义感的人,估计也会被上级直接压制下来。
“姨,王勇这是怎么啦?不就是一条大点的鲳鱼吗?他怎么这么一副急切的样子啊?”
“还能怎么了?都是他妈,说是最近新闻上老说海水都被污染了,海鱼什么的海里的东西也都被污染了。说啥都不让吃海里的东西了。”
听着老太太满是怨气的话,秦朗不知道该说什么好了。这事他也听说了,但是从来都没当回事。海洋有多大他不是很清楚,但是他知道绝对比6地大多了。而且海洋的自我净化能力也不是6地的小河沟能比的了,那么海里的东西至少也要比6地的安全多了。
不过作为一个国家干部,同时又是坚定的环保派的他没有过多解释什么。这也没什么好解释的,对于目前国家因为大搞经济建设而不顾环境保护,造成的生态灾难,他心里很清楚这事一伙子孙的事情。
“哦,是这样啊?这有啥不放心的。别处不说,至少咱们市周边的水域那肯定没问题啊?谁敢往海里排污水,市环保局能罚的他倾家荡产了!”
“那倒也是!”
老太太听了点点头,不过马上就又开始夸赞起他外孙来:“说起来这还是我外孙子第一个提出来的呢?这小小年纪就这么有远见。这是你们这些在这里当官的大福气啊!”
看着老太太那副我大外孙很厉害,我与有荣焉的样子,秦朗很明智的点点头表示同意。开玩笑,敢在这个事情上和老太太较真,除非他脑子进水了!
“秦叔,你从哪弄来的这么大的一条银鲳鱼啊?咱们这里可很少能见到这么大个的?”
王勇手里提溜这两条大概都有二十多公分长。绝对过十公分宽,能有两三斤的银鲳鱼,高兴地走过来。平时这东西市面上见到都是半斤左右的,再大的根本看不到。
“这是我昨天陪朋友去海边渔港的时候买的,一共就买了五条,想多买人家都不卖。要不是我朋友在当地有些名气,就是一条人家都不卖给你!”
一听秦朗这么说,王勇更加高兴了。作为拥有着一场堪称面积庞大的的海水养殖厂和两艘在本地算是巨无霸级别的渔船的主人家的少东家,王勇能不知道是怎么回事吗?
这种平时难得一见的好东西,还没下船的时候就已经被人预定了或者被渔船老板用来送给关系户打关系去了,根本不可能出现在市场上。
不过,这对他根本就算不上什么问题。兴冲冲的掏出手机,翻了半天才找到一个电话号码,毫不犹豫地拨了出去。
“喂?是田叔吧?我是王勇?”
“是这样?我听说前两天有人捞到大个的银鲳鱼了?”
“对,对,你去找他给我弄几条过来?”
“什么?那太好了!太好了!你现在就让人赶紧的给我送几条过来,我等着吃!”
看着王勇一手拿着电话放在耳边跟对方下命令,另一只手则是拎着那两条可怜的银鲳鱼使劲的挥舞,左一下又一下的,秦朗赶紧拉着老太太退后了几步。
防止误伤啊!
打完电话,王勇那个高兴劲儿还是抑制不住。没想到自家的渔船自从老叔把一帮老伙计叫过来之后,竟然这么牛叉!
自己刚把这事一说,船队的队长田叔就很不屑的告诉他,别说什么银鲳鱼,金鲳鱼之类的。就是苏眉,老虎斑,大黄鱼渔场的冷库里都有不少存着呢!
特别是银鲳鱼,他们家的一条船刚从南海回来。碰到了一个鱼群,直接一网下去,至少两三吨银鲳鱼就进了船舱了。
“哼!不就是两条破鱼吗?给你啦!什么好东西似的,还当个宝贝了!告诉你,以后想吃海鱼。就是金枪鱼,那也是我一个电话的事!”
说完,王勇把手里拎着的两条银鲳鱼就要直接塞到秦朗怀里。吓得秦朗赶紧伸手过来接,开玩笑,我这今天早上刚换的西服!
王勇一蹦三跳的进了屋,留下面面相觑的秦朗和叶老太太,不知道为什么一个电话之后,这小子就变成这样了。摇摇头之后,两人也没跟着王勇进屋,就坐在院里的椅子里围绕着王勇聊了起来。
少东家话了。特别是老板一家出国之后,唯有少东家留在国内的这个敏感时期,渔场那边没用多长时间就派人开了一辆皮卡车,拉了一车斗的被用冰冰鲜着的大大小小的鱼过来了。
“这是大黄鱼,现在这玩意不好捞了。这次出去运气好,捞到了百十条,这次我们带过来十条,田队长说了,你还要的话大不了它们再专门出趟海!”
“这是老虎斑和东星斑,时间长了点。不是很新鲜了。想要吃这东西,最好还是跟着出海,捞上来马上就在船上做了,那滋味。真好吃啊!”
“这是大对虾,都是差不多一斤左右一个的,也没数多少,吃完了打电话,这东西咱有的是!”
“这个就是银鲳鱼,还有这个灰鲳鱼。金鲳鱼,红鲳鱼,田队长说看看你喜欢哪一种,下会儿出海回来专门在给你送点新鲜的。”
“这个是马鲛鱼,咱们本地都叫它鲅鱼。除了个头大点,不算稀奇玩意儿。这个是秋刀鱼,这个是沙丁鱼,这个是比目鱼,还有这条大个的是金枪鱼,老贵了!这些都是上次我们捞上来的,原本是专门留着准备给你们送来的,结果嫂子说最近海的东西不安全,说是让我们卖了算了!”
王勇这个时候那还有空理会他说什么啊?看着一堆的鱼虾他只口水直流啊!好东西,都是好东西啊!
这些人送给东家的东西能差的了吗?别的不说,本地最常见的鲅鱼,也叫蓝点马鲛鱼,常见的也就二十多公分,一斤多左右一条的样子。
可你在看车里的那条鲅鱼,单单体长就绝对过一米了!这大个头和王勇的身高也差不了多少了,虽然没有拿尺子实际去测量,王勇也能大概的估计个差不多来,应该是有一米三四了。
这么大一条鱼,随便切一块就足够一家四口吃一顿了!要是一整条都炖了,王勇想到这里,忽然对与这条鱼的处理有了新的想法。
眼看就到年底了,到时候直接现场把这条鱼给剁了炖上一大锅,好吃不好吃的不说,单单是吸引眼球就足以让自家立于不败之地了!
这里面最贵重的,应该还是那条个头也不小的金枪鱼。虽然不是最名贵的蓝鳍金枪鱼而是普通的黄鳍金枪鱼,但是单单他足有两米的个头,就足够让他成为这一车鱼里最受人瞩目的明星了。
更何况相比其他鱼类,金枪鱼的营养成分无疑要高上很多,这也是为什么他会成为一种全世界都流行的名贵食用鱼的原因所在。
别的都不用说了,王勇清醒过来之后,很是嘚瑟显摆的指着这一车鱼虾,看着秦朗说道:“看到没,这都是我们家里的渔船捞上来的,想吃随便拿,跟我客气我可跟你急啊!”
他话音刚落,秦朗直接就回身到了屋里,没一会儿拎着他那两条银鲳鱼出来了。到了王勇跟前,手一挥就把两条鱼扔到车上,然后毫不犹豫地伸手就奔向那条金枪鱼。
这下轮到王勇着急了!
“哎!这条不行!你这人怎么不知道啥叫客气啊?这条我有用,你换条别的!”(未完待续。)
ps: 要参加同学婚礼,几天这章是定时更新的,明天看情况,尽量不耽误更新吧!希望大家多多谅解啊!
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