这一天的西村菜市口特别热闹,前来购买活禽的客人特别多,而且都是大量的买。
“这个月有几个好日子,咱家老爷要嫁女儿,多买些鸡鸭狗猪回去,留着宰了……”
“我们家少爷要娶妻,摆九十九桌呢,你们有什么好的牲畜都带我们去看看,我们买得多……”
“只要活的,不要已经宰好的,唔,活狗太多不好运,那就现在宰了,我们带狗肉离开……”
“我们只买狗肉,当场宰杀的那种,新鲜,好吃,有多少我们要多少……”
……
菜市场向来热闹,偶尔有个别日子客人特别多也是正常,因此,就算今日来买活禽特别是狗肉的人特别多,肉贩子们只觉得高兴,并不觉得有什么不妥。
菜市场一带的狗肉,准确的说是活狗在迅速的减少,这一点,闭门不出的千境离等几天并没有注意到。
离他们隔着一个正屋的院子里,也有客人说要买下所有的活狗,并要求现场宰杀。
伙计摇了摇头:“我们这里有一部分活狗已经被人订下来了,咱们不能全卖给你,能卖的只有……唔,最多十只,买不?”
客人道:“我们是开酒楼的,主要卖的就是狗肉,明日就要开张了,很是急需狗血,要不你们把所有的狗卖给我们,我们后日再拿别的狗补给你们?”
伙计道:“这不行,做生意的得说话算数,这一边的狗都是客人指定的,咱们不能私下卖了再补上去,您要买就买这些,不买的话咱们只能请您下次再来光顾。”
客人没办法:“好罢,就买这些吧,你们现场就帮我们宰了。”
“好咧,咱们现在就动手,这里血腥,您且去别处走走,一个时辰后再过来,咱们保证帮您处理得干干净净。”
客人走了。
中午过去。
下午过去。
西村菜市口的活禽尤其是活狗已经迅速减少到了一个惊人的数量,但没有人注意到这一点。
直到傍晚的时候,有一人扛了一袋子东西走进菜市,穿过菜市,走进那些仓库、店铺的中间时才隐隐觉得不对了。
往日他来的时候,从早到傍晚都能听到鸡鸣狗吠之声,哪怕没有人了,他所过之处也能引来鸡狗的叫唤,怎么这一次特别安静?
这种安静并非真的没有半点鸡鸣狗吠之声,而是这种鸡鸣狗吠之声远远比平时要少得多,就像这里的活鸡、活狗很少。
因为不习惯这样的“安静”,他注意看了看四周,又注意到此刻还在这一带出没的人也比往时都要多,怎么回事?今天是什么特别的日子么?
一般说来,菜市到了下午人就明显开始变少了,到了傍晚基本上就没什么人卖东西或买东西,很多门店也已经关门,所以说现在这个时候还有这么多人出没,实在奇怪。
他想了想,问旁边一个正在关门的伙计:“今儿是什么日子啊,怎么这时候了还有这么多人没有回去?”
“哈哈,今儿是咱们的好日子,运气好啊。”伙计心情显然很好,满脸笑容,“今天来了很多客人买肉,都是大量的买,有多少要多少那种,而且他们只要最新鲜的,咱们从早上开始就不停的杀鸡杀狗,有的杀到现在还没有杀完,人就显得比较多了。”
“原来这样,”那人想了想,又问,“为什么今天有这么多人来买肉?”
“不太清楚。”伙计道,“那些人说这几日是办喜事的好日子,他们家里都有人嫁娶,要摆很多宴席,需要大量的新鲜肉材,咱们这些卖活禽的都赚了一笔呢。”
“这几日有好日子?”那人若有所思,但也没有想太多。
他一路来到千境离所在的那家宰狗场前,伸手拍了拍门:“有人在吗,我送调料过来了。”
他每隔几日都会送东西过来,四周的人都知道这一点。
过了一会儿后,门“吱呀”一声从里面被打开了,一名伙计道:“来了,进来坐吧。”
那人走进门里,伙计把门关上。
那人左右看了一下:“今天的狗少了很多啊,不见的那些都被人买走了?”
“是啊。”伙计坐在院子里的饭桌边,“吃饭没,没吃的话一起吃了再走。”
这间屠宰场一般都没有人值夜,这名伙计吃完饭后也要离开了。
“好。”那人在伙计对面坐下,拿起筷子挟了一块狗肉,“难得这回吃一次狗肉,你吃完了清点一下东西,看看有没有少什么。”
伙计也吃了两块狗肉,又喝了一小杯白酒后蹲下来,解开那人带过来的麻袋,清点里面的东西。
油,盐,酱油,姜葱蒜,酒,十几包药材,一些补品,还有毛巾等物,并不仅有调料。
“暂时这么多吧。”伙计低声道,“接下来就不用再送了。”
那人“哦”了一声,也不多问。
约莫一刻多钟后两人吃完了晚饭,伙计收拾完餐桌后走到灶台边,掀开很大的锅盖,拿出里面的东西,放在托盘上,端进正屋。
很显然,托盘上加盖的盘、碟、碗、锅里面放的都是食物,伙计端着这么多食物进屋,到底是在干什么?
那人没问。
至于麻袋里的东西,伙计也早就收进了屋子里。
很快,伙计从屋里走出来:“我们走吧。”
两人走出屠宰场,伙计给铁锁上好锁后,两人一起朝菜市口走去。
耽搁了这么一阵子后,那人注意到四周比起他来的时候更为“安静”,尤其是狗吠之声更是绝迹了。
他眉头越来越紧,双脚越走越慢。
“怎么了?”伙计问他,“怎么走得这么慢?”
“这里不太对劲。”那人低声道,目光闪动,“莫说这里一点都没有狗叫声,这四周还有那么多人出没,太不正常了。”
“今天的客人特别多……”
“还是不对。我刚才注意看了你那里挂着的黄历,这几日根本没有好日子,这么多人来这里买狗肉,买到现在还没有全部离开,太不正常了。”
“哎,听你这么一说,确实有点古怪,你想出什么了?”
“我正在想……”
“啊——”那人突然大叫一声,拍着脑门道,“糟糕,我的麻袋忘记放在你那儿了,我得赶紧回去拿。”
“不就一个麻袋吗?”伙计道,“又不值几个钱,别回去了,天要黑了,咱们赶紧回家。”
“不行。”那人摇头,“我可不是有钱人,不能随便浪费,再说了这里离你那儿也没几步路,走走走,咱们赶紧回去。”
说着他转身就往回走。
伙计没办法,只得跟在他的身后。
很快两人回到屠宰场。进了院子后,那人把门关紧,拉着伙计往正屋走去,低声道:“赶紧开门,我要话要跟后院的人说。”
正屋也是有锁的,而“后院的人”是他们绝对不能提及、不能接触的存在。
伙计沉下脸来:“你知道规矩。”
他们这些伙计的存在不是为了管理这个屠宰场,而是“看守”——看守后院的人不会被任何人发现。
“我知道。”那人道,“但情况危急,我必须要马上说。”
他存在的意义则是送货人——负责运送后院的人所需要的物资。
伙计坚持:“那你得先告诉我是什么危急的事儿。”
“我怀疑后院的人被盯上了。”那人低声道,“有人在花大价钱除掉这些活禽,尤其是杀掉尽可能多的活狗,就是为了方便他们杀上门来,免得狗吠之声引起后院的人的注意。”
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