赵清菡无语凝噎,其实我并没有对你抱多大的期望,只是希望你不要浪费了随园里的东西。壹>小>说 W≦W﹤W<.﹤1≦X<I<A≦O<S≤HUO.COM
但是这些对于眼前这个眼冒绿光的人来说,很显然是没有多少用的。
“我每次做饭或者点心的时候,都叫你。你跟在我身边学习怎么做,可好?”
流云点点头,“好的小姐!”
赵清菡莫名觉得眼前这人头上出现了两只竖起的耳朵,还有那身后不停摇摆的尾巴,怎么说呢?有点可爱。
“我一开始不会教你很难的东西,甚至也许很长一段时间都会让你在旁边看着,不会让你上手。如果你要跟我学,你得做足长期抗战的准备。”
“没有问题。”
“那好,”赵清菡满意的点点头,“今天菜给老爷子们的菜,我已经准备的差不多了,剩下的就只有我和父亲他们吃自己吃的了。简单的煲仔饭,你在旁边看着就好。”
流云没有出声,眼神却一秒也没有从赵清菡身上错开。
赵清菡见他看的认真,也就真起了教他的心思,虽然没有天赋,但是可以以勤补拙,最后笨鸟先飞。
“这菜心是极嫩的蔬菜,洗的时候步摇用力,将菜叶轻轻掰开,然后放到水下冲洗即可。”赵清菡一边说,一边向流云演示,甚至为了扔他看的更清楚,特意放慢了动作。
流云在旁边看的仔细,显然是真心想要学的。
初一拿着香肠和酱肉回来的时候,赵清菡正在讲解煲仔饭的煮法,当然三个煲已经在灶上了。
赵清菡也只是在口头说说,而一旁的流云则是听的认真,时不时还点点头,也不知道是不是真的听明白了。
“小姐,我回来了。这是你要的香肠和酱肉。”初一将东西交给赵清菡,眼中是满满的疑问。
初一和流云是一对好搭档,当年两人在佣兵界也算是排的上号的人物。初一响喻佣兵界是因为他那神鬼莫测的身后,和一手好枪法,而流云则是十项全能,却偏偏没有点亮生活技能。而且,奇怪的是,流云却十分执着于生活技能,如做饭。
初一也不是没有教过流云,但是也不知道是他教授的方法不对,还是流云真的没有这方面的天赋。总之,每次都是以失败告终。
次数多了之后,初一终于放弃拯救流云的生活残废了。
但是看小姐和流云的样子,显然是一个在教,一个在学。难不成,小姐要教流云?!
初一不知道他该不该开口将曾经流云的失败经历拿出来说道说道。
“给我吧,”这话伸手将香肠和酱肉拿过来,然后朝初一道:“初一你帮我去看着我炖的那盅乳鸽汤,还有一些开胃的小菜,你也顺便帮我做了。”
初一点点头,拿出厨房里他的围裙,挽起袖子就朝另外一边炖着的乳鸽汤走去。
赵清菡则是拿了香肠和酱肉,朝流云道:“这是香肠和酱肉,你知道怎么处理它们吗?”
流云点点头,“知道,这玩儿要先用水煮,然后再吃就可以了。也可以煮好了之后再次入锅炒,味道绝顶!”
赵清菡点点头,“既然你知道,那我就教给你煮了。”
赵清菡说着便将香肠和酱肉递给了流云,然后拍拍手,站在一边,明显是要做一会儿的甩手掌柜了。
流云拿着香肠和酱肉,也不含糊,就放到水管下冲洗一番,然后找了一个锅,放入水,将香肠和酱肉放了进去。
赵清菡看着流云还算流畅的动作,满意的点点头,“还好,还不算是真的没有点亮。今天有点赶时间,可以将香肠和酱肉一起煮,若是不赶时间的话,香肠和酱肉要分开煮。”
“这里暂时没什么事儿了,我要去做老爷子们的晚餐,你若是感兴趣可以旁观,但是我不会为你讲解,因为那些东西对你来说还有些复杂,暂时不需要学。”赵清菡说着便转身,朝正在做开胃小菜的初一走去。
身后,流云也亦步亦趋的跟了上去,虽然不会有讲解,但是看看也是好的呀。
“初一,汤好了吗?”
“好了,再稍微煨一会儿就可以了。”
“开胃小菜记得步摇用辣椒,做点酸甜口的就好,尽量以酸咸口为主。”
赵清菡一边朝初一嘱咐,一边开了火,准备今天晚上的菜品。
材料是提前就已经准备好了的,现在要做的就是,煎炒烹炸了。
赵清菡手上动作不慌不忙,但是没过一会儿,一盘菜就已经出炉了。
旁边的初一也是,手上拿着菜刀,“噔噔噔”的切着手里的小菜,看的流云好不羡慕。
螃蟹上锅,清蒸鱼上锅,剩下的菜都是小炒,不是什么精致的东西,只是一些家常小炒。
不过半个多小时,要炒制的几道家常小菜便出了锅。
芦笋炒肉,蒜苗回锅肉,鱼香茄子,糖醋排骨,蚝油生菜,柠檬鸡是之前就已经上锅的,清蒸鱼,酱爆鸭块,白玉翡翠,还有今晚的重头戏,清蒸螃蟹,醉虾。
最后再加上滋补的乳鸽汤,老爷子们的晚饭就算是做好了。
赵清菡擦擦手,将围裙除去,招呼着已经呆掉的流云,上菜!
先前初一已经将做好的几道开胃菜上上去了现在要上的便是主菜了。
最先上的当然是已经分好了几个小盅的乳鸽汤,初一端着乳鸽汤走了。
赵清菡找来托盘,将其他的菜放上去,交到已经回神的流云手里,zhqh,自己端起另一个托盘,“走吧,跟我上菜去。”
流云收好惊讶的神情,一脸淡然的跟着赵清菡往客厅走去。
赵清菡将菜摆放在桌子上,轻笑道:“一些家常小菜,几位老人家不要嫌弃才是。”
几位老人喝着小盅里的汤,不住的点头,“好喝,这汤简直美味。”
赵清菡见几位老人家没空理会她,只得转移视线,“老爷子,今儿晚上我就不和您一起用餐了,您作为主人记得招呼下几位老人家。”
老爷子撇撇嘴,“他们哪儿需要人招呼,…”
赵清菡不赞同的看向老爷子,老爷子悻悻的住了嘴,“好啦好啦,我知道了。”
赵清菡笑笑,既然老爷子开了口,定然就会做到。(未完待续。)
(https://www.eexsww.cc/zhongshengwoshihaomen/7082877/)
1秒记住E小说网:www.eexsww.cc。手机版阅读网址:m.eexsww.cc