大公羊也是非常的给力,不过差不多一个小时,苏媛媛一定会让它休息一会的,喂它喝水。
胡春华晚上过来了。就看到苏媛媛正在磨面。这大公羊现在拉磨非常的熟练了。
“丫头,今天去县里问的怎么样样?”
“大妈,确实了可以顶替的。现在我就等着就行了。”
“那两个臭不要脸的回来干啥?真是会祸害人。”
“大妈,我后天去赶集你去不,我想要多买点蛇皮袋子。”
“行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。”
晚上胡春华和杨明刚说了这件事。
都为苏媛媛担心,不过她想着应该不会在今年回来,毕竟还早着呢?想要自己一个人代替他们一家三口,估计他要是想要回来,不运作是不可能的。
第二天,杨培林家杀猪,她没有去凑热闹,下午的时候,王秋菊给送来二十斤的瘦肉,还有猪小肠。
现在苏媛媛正忙着磨面,所以就直接收进了空间里。等到过几天再说。
到了大集这天,赶集人特别的多。
苏媛媛到了集上,买了二百个蛇皮袋子,一百个麻袋。
这都是为了预防,多买点存着。
妇女们去赶集了,苏媛媛就是自己转悠。最后又买了两匹棉布,其余的也就算了。
接下来的日子,苏媛媛就是闷在家里磨面,而且还有箩子,大簸箕玉米面收拾的挺干净的。
红薯干也都碾碎了,磨了好几遍,看着还挺细的。
这时候已经进了腊月了。明天就是腊月初八了,也就是自己的生日。
不过苏媛媛可是没有过生日的打算。
她今天要开始灌肠了,空间里有橘子,肉吃了,橘子皮做调料。
生抽,耗油,盐,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生姜。
放了二十斤的瘦肉,自己空间里又拿出十斤的肉。
一上午肉是腌上了。下午开始清洗小肠,王秋菊应该是帮着洗了,不过苏媛媛觉得不行,又放了白醋,面粉开始抓洗。
清洗了五六次,这才觉得干净了。
漏斗空间里也有,外面太冷了,苏媛媛带着这些准备的材料空间。
两个小时候被踢出来,马上就进去,都没有等到第二次被踢出来,腊肠已经都灌好了。
在西屋拉上绳子,把腊肠全部都挂上。
还有一部分小肠,苏媛媛决定做些粉肠吃。
可是淀粉不够用。还是明天再干。
她没有出去,不知道今天赵田家也杀猪。
她想着去问问胡春华哪家有红薯淀粉帮着买点,这才看到有人端着肉。
苏媛媛顺着那个方向走,看到了好几个人都端着肉。
“媛媛,媛媛,你也来买肉吗?”赵艳丽欢快的问。
苏媛媛凑近她“要是有剩下的就给我送过去。”
赵艳丽看了一眼苏媛媛,然后点头。
说了两句,她去了胡春华家里。
“丫头。你咋来了?有啥事?”
“大娘,我想买点红薯淀粉。”
“咱们庄还真的没有磨红薯淀粉的,你还是等着大集的时候再去买吧。”
“也就只能这样了。”
还有两天才是大集,也不着急。
回到家里,今天什么都不想干了,看着西屋挂的腊肠,苏媛媛觉得挺满足的。
她特意的问过老杨,江北那个低地方,面积大,人口少,气温低。
要是自己真的过去的话,估计什么都得准备好了。
大后天去赶集,还要准备棉花,去那里还不知道什么时候能够离开。起码的生活用品得准备全了。
正在她烧火的时候,赵艳丽过来了。
“媛媛,这是十斤肉,都是瘦肉,我爸说你就给四毛钱一斤就行了。”
苏媛媛笑着掏出来四块钱递给赵艳丽。“你家的小肠有人要吗?”
“你想干什么?”
“这是太瘦了,我想着要不灌肠吃?”
“什么是灌肠?”赵艳丽问。
“就是把肉剁碎了。里面放上调料,然后再加上红薯淀粉,灌倒小肠里,上锅蒸熟了就行了。”
“诶啊,听着就好吃,你等着,我回去给你拿,不过我要留下点,我也想要试试。你一会细致的告诉我。”
“嗯,行啊。”小姑娘端着盆子跑了,没一会儿小肠送过来。
苏媛媛又给了她两毛钱,然后详细的告诉她怎么做。
“知道了,我回去就去做。”
“小肠一定要洗干净了。要不然味道不对,你最好用醋洗。”
“知道了,我只留下有两讨长,好弄,要是好吃,下次有人杀猪我就去要小肠。”
晚上有热水,也没有什么事,苏媛媛就把这幅小肠洗出来收进了空间里。
第二天一大早,赵艳丽又跑过来了。“媛媛,这粉肠真好吃,我爸说了,还让我做点。你昨天晚上做了吗?”
苏媛媛摇头“没有。我家没有那么多的红薯淀粉,大集我去买。”
“我也是,没有那么多的红薯淀粉。后天咱俩一起去。”
苏媛媛点头,她是无所谓的。
送走了这个小姑娘,苏媛媛开始整理劈柴,所有的枯树都收进了空间。今年冬天就烧玉米秸秆还有树枝就行了。
转了一圈,觉得也没有什么要收进空间的了。
坐在炕上做鞋,今年一年她穿坏了两双鞋。自己长个子了,脚也长了,还得再做新的。
到了大集歇一天,苏媛媛喂饱了羊,还给它们填上了红薯秧子,背着筐出门了。
她远远的就看到了赵艳丽还有三个小姑娘朝着这边来了。赶忙的锁门。
她走在她们后面,听着他们叽叽喳喳的。觉得这样才好。自己是享受不到那样单纯的快乐日子了。
到了集头,几个小姑娘去买吃的了,苏媛媛说了一声离开。
看到卖干辣椒的,买了二斤,还有核桃,大枣。
看到一户卖棉花的。“大叔,这棉花多少钱一斤?”
“我这是头等棉花,你要是买,一块六一斤。”
“大叔啊,我都包圆了多少钱一斤?”
“我这里有一百多斤呢?你都包圆了?”
“是啊。不过这棉花必须都是外面放着的这种质量。”
“那是一定的,这个你可以放心。”
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