E小说 > 玄幻魔法 > 重生就得支棱起来啊 > 第三百一十章 筹备

台市的九月,算不上秋高气爽,气温依旧炎热。

        时值下午,盛达广场的草茶门店里,大门虽然还关着,尚未对外营业,不过里面的人头倒是不少。

        门外路过的逛街人群,总会透过玻璃墙面,驻足向里面打量。

        拿出手机拍照者,多不胜数。

        店里服务员有八人,外加三名糕点学徒,除了新招聘的五人外,其他的都是草茶二三四五号店的老员工。

        也就是彭勇、胡一洲和施惠的手下,陈松且不提。

        今儿个不仅他们仨,齐薇也在。

        这会儿加上张杆,一群人正围聚在流线型设计的吧台内,老板李丘泽手把手教他们使用全新的二代萃茶机。

        这一批五十台机子,蓝爸大前天安排车送过来的,货收到后,李丘泽花了三天时间捣鼓,不是熟悉功能——凭他的点子弄出来的东西,他自己还能不懂?

        而是利用它,打造全新产品,扩充产品线。

        除此以外,他还花重金添置了一台全进口的冰激凌机,也是为了丰富产品线。

        “来,尝尝看。”

        拆卸下萃茶机上的料理杯,李丘泽将刚制作好的冰沙,倒入旁边准备好的几只玻璃杯。

        众人品尝过后,齐刷刷竖起大拇指。

        这玩意和奶茶又是绝然不同的滋味。

        现在这炎热的夏季来上一杯,用某品牌的广告词来形容,真可谓透心凉,心飞扬,别提多爽快。

        “我觉得没问题,完全可以做为一个全新品类。”最有客户属性的施惠,给出高度评价。

        高端饮品店的客户,  其实很多人与她差不多,  年轻,  女的,时尚,追求潮流,  收入可观,小资心态。

        “这玩意儿是不是可以随意组合啊?”彭勇若有所思道。

        李丘泽手一拍,  指向他:“没错。我目前只是试验了几种,  还未必是最好的,  你们不太忙的时候,也可以自己尝试搭配一下,  如果弄出什么惊喜的话,我这边有奖励。”

        冰沙的制作非常简单,常规品种便是水果与碎冰的搭配,  另外加入少许花茶。

        稍微进阶点的,  或者说另类一些的,  可以搭配上牛奶、冰激凌和酸奶等乳制品,  又可以呈现出清爽之外的另一种丝滑细腻的口感。

        李丘泽现如今弄出的几种,完全是自己曾经喝过的品类。

        冰沙这玩意儿的特点就是包罗万象,  更胜奶茶。

        实乃夏季解暑不可多得的佳品。

        他鼓励店长进行调配尝试,以他们所掌握的奶茶制作技艺,如今也算奶茶行业的资深人士。

        或者真有些惊喜也说不定。

        这不是公司现在还没有研发部门么?等台市这边规划的四家店筹备完后,  李丘泽会另觅地方成立正规公司,再落实这件事。

        一个品牌想要长远发展,  产品研发不能停。

        “这款萃茶机真好用,比之前那款功能强大太多了,  我们以后制作奶泡奶盖,也不需要另外弄,  材料放进机器里,瞬间就好了,要节省不少时间呢。”齐薇抿嘴笑道。

        四名店长中她无疑是最有发言权的,毕竟资格老,说白了另三人还都是她徒弟。

        “嘿,齐姐说得对,以前制作一杯奶茶的时间,现在弄出两杯不是问题。”胡一洲甚为满意,对草茶的前途越发信心十足。

        老板那不是一般的能捣鼓。

        而且这家店还是他的,瞅瞅这些新家伙事儿,这如同梦幻空间一般的店面,他能不满意吗?

        心里乐开花儿。

        这时一股浓郁的香味随着空调风冷送过来,大家下意识耸耸鼻尖,相视一笑,又有好东西吃了。

        这几天店里就是在进行开业前的筹备,要上的新品全部要做出来把把关,不光他们吧台这边在忙活,后面的烘焙房也没闲着。

        果然不大会儿,便见一个机灵的小伙子,捧着餐盘屁颠屁颠走过来。

        “各位老大你们尝尝,我师父刚做的。”

        他说的师父就是叶飞,实际上他比叶飞还大几岁,但没办法,达者为师嘛。

        不仅是他,还有另外一男一女,如今都拜在叶飞门下,  见识过叶飞的技术后,打心眼里佩服。

        他三人与一般服务员是不太一样的,不仅仅是打工,也是学艺。

        “叶师傅出品,那还用说。”张杆笑道。

        这几天他们可没少尝,  包括店里的服务员们,  只要从烘焙房出来的糕点,就没有一款不好吃的。

        重点是,还没见过别的地方有。

        脸上的表情最开心的,莫过于胡一洲,他既然负责这家店,那烘焙房和里面的人员目前自然也归他管辖。

        别看叶师傅年纪小,已然在他心里上升到“核武”程度的大杀器。

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        糕点,是草茶整体升级后的重中之重,能抵半壁江山。

        以前他们为什么被欧香阁吊打?

        恶意降价那只是策略,他们其实也可以降,只是老板出于品牌价值考虑,不愿降,归根结底他们输在产品的多元化上。

        奶茶搭配点子的这种经营模式非常好,有吃有喝,很多女生就拿这些当饭吃。

        他们之前的街边店关门的直接原因,不就是欧香阁在恶意降价的同时,又弄出消费满赠、赠点心的活动吗?

        当时他们甚至无法应对和效仿。

        但是现在不同了。

        他们也有了点心,还与欧香阁有本质区别,欧香阁的欧包算不上新颖,实际上满大街都可以买到。

        而他们的中式传统糕点,本来就少之又少,叶师傅又对每一款多多少少地进行过改良。

        全世界目前都找不出第二家在卖。

        完全是人无我有的新潮玩意儿。

        不光新潮,还好吃。

        干谁不能干?

        别说欧香阁,旁边就算有家专业糕点铺,胡一洲如今都不带怂的。

        几人品尝过后,不出意外,一如既往好吃,又是一种全新的口感,胡一洲还招手唤来各自忙碌、或打扫卫生,或整理东西的服务员们,让他们也尝尝。

        收买人心这一块,这小子向来很擅长。

        这些以后可都是他们的兵。

        大家吃完纷纷舔着唇角,只觉得不够塞牙缝的。

        “好吃吗?”胡一洲笑问。

        “那还说啥?”

        “好吃到掉渣!”

        “叶师傅万岁!”

        叶飞在这家店得到足够的尊重,与以前在一号店那边还不一样,当时大家全当他是个小弟弟在照顾。

        如今手艺施展,完全是从能力层面让大家心悦诚服。

        不过他不善言辞和与人打交道,很少出烘焙房就是。

        李丘泽见大家伙儿乐呵,脸上的笑容同样灿烂,不好吃也不可能,要知道他最终和叶飞敲定下来上架的产品,其中有七成都和“御”字沾边。

        放过去就是皇上吃的点心。

        而且这还不算完,叶飞嫌它们依然不够完美,还与时俱进地进行了改良。

        如果说叶飞的“写轮眼”,属于天赋异禀。

        那么这份创新能力,就真可谓功参造化。

        这个十六岁少年身上的商业价值,一定程度上无法用金钱来衡量。

        当然李丘泽也不亏待他。

        每月五千底薪,另外糕点销售额里面还有提成。

        月薪过月应该是妥妥的。

        他自己也相当满意,还觉得李丘泽给的薪酬太高了,用他的话说:“李哥你给我这么多钱,我…也不知道怎么用啊。”

        小伙子实在太憨了。

        其实就算李丘泽一分钱工资不给他,能包吃住,他就乐意干。

        一是为了报恩——恩如再造,无以为报。

        二是喜欢。

        对于他而言,做糕点,带给人们甜蜜的滋味,是人生中最幸福的事情。

        盛达广场店定于三天后正式开业。

        张杆这小子也不知道随谁,花了好几百块,找高人看的日子。

        说九月十二号,是一个黄道吉日。

        李丘泽想着差不多也要到这个时候,便随他了。

        店长们留在店里,继续筹备,下午四点多,李丘泽和张杆乘车返回学校。

        这个季节的校园,那真是一副美好的景象。

        新学年,青涩懵懂的学弟学妹们,纷纷开始入学。

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