酒过三巡,菜过五味,这一顿冯一帆的家宴,当真是让大家都吃得非常开心。
餐桌上有各种大鱼大肉,同样也有非常雅致的素炒小菜。
岳青松和胡燕两家人还真的是第一次真切感受到,冯一帆如今的厨艺水平是多么的与众不同。
哪怕是一道看似很简单的醋溜白菜,也会被冯一帆给做得有滋有味。
到最后,桌上的所有盘子都几乎是被吃了干净,没有一丁点剩菜残留下来。
而这不是说大家没有吃饱。
相反大家不但是吃饱了,并且觉得吃的特别好。
大家吃完了饭,最后冯一帆上了一道粥,算是最后让大家垫垫肚子,也是清一清大鱼大肉所带来的腻口感觉。
看到爸爸端上来的粥,冯若若立刻拍手欢呼:“呀,还有鸡粥吃。”
岳齐昊经过这顿饭,也是彻底玩开了,跟妹妹之间也不再像是之前那样见外。
听到妹妹欢呼,岳齐昊赶紧问:“鸡粥是什么粥啊?”
冯若若立刻笑着说:“鸡粥,就是用鸡肉做的粥呀,昊昊哥哥你尝尝看,这个粥好吃的,我姥爷、妈妈、爷爷奶奶都喜欢的。”
抱着小孙女的卢翠玲也说:“我们确实都喜欢,这个粥很好喝的。”
冯一帆又是一个一个给大家盛,只是这一次冯一帆先给岳青松盛了一碗。
“来,第一碗呢,这次给青松,一来是你今天中午喝多了,给你喝一碗解解酒,二来呢也是感谢,我这些年不在家里,不能陪伴我父母,青松你代替了我这个儿子,帮我在家里照顾父母,谢谢青松。”
岳青松接过去,有那么一点点醉醺醺地看向冯一帆。
“你这个坏蛋,我真的好嫉妒你,你小子就是运气比我好,一个人跑出去,你竟然就能拜一个那么好的师父,还能娶一个那么好的老婆……”
说到了这里时,岳青松突然似乎意识到了什么,赶紧转身又对自己妻子说:“当然,我老婆也很好,而且我老婆肯定是比一帆你老婆要好的,是不是老婆大人,别因为我刚才口无遮拦生气。”
一边说,岳青松还握住妻子的手,轻轻拍了拍妻子手背安抚。
齐艳见到丈夫这醉醺醺的样子,也是有一点点哭笑不得。
“行了,你要是喝多了,我们就喝了粥回家吧,你回家去好好睡一觉。”
岳青松自然不愿意走的,然后又继续对冯一帆说:“你小子确实运气好,但是我作为兄弟知道,你小子是努力过的,你是拼尽了全力,才能有如今的成就,所以我一点都不嫉妒你。”
听完岳青松这番话,冯一帆伸出手和发小握住。
“好兄弟,岳青松你永远是我冯一帆好兄弟。”
岳青松点点头说:“对,好兄弟,最后说一句,你小子有时间多回来,带着若若回来陪陪爷爷奶奶,知道吗?”
冯一帆认真答应:“好,我知道,我一定会的。”
接着,冯一帆也是给大家分别都盛了粥,最后碗里几乎是没有剩下。
每人一小碗,不会很多让人吃撑了。
当岳齐昊开始吃的时候,他吃下一口奇怪地问:“这很好吃,但是这个好像就是米粥吧?”
其实在座的人也都是这样感觉,就像是仅仅只是吃了一碗米粥的感觉。
此时苏锦荣笑呵呵说:“你们仔细尝一尝那些‘米粒’。”
于是大家又是仔细地品尝了一下。
很快胡燕父亲吃出了不同。
“这个粥里的,好像不是米吧?”
胡燕母亲奇怪嘀咕:“不是米是什么啊?”
岳青松母亲认真吃了好几口说:“好像还真的不是米,但是这很像是米,这到底是什么啊?”
冯一帆笑了笑说:“粥里的确实不是米,而是鸡肉泥。”
听到这样的回答,让在座的众人都是惊讶不已。
“什么?这里面的是鸡肉泥?可是我怎么吃不出肉的感觉呢?”
苏锦荣微笑解释:“那是因为,这鸡肉泥已经被打得非常细,而且肉中的肉筋也都被挑出去了,然后加入葱姜水搅拌成肉泥,再用细筛进行过筛,只用下层非常细腻的鸡肉泥浆部分,最后用勾芡鸡汤将鸡肉泥浆在锅里烧开定型。”
听完了苏锦荣的介绍,当真是让大家感到惊讶不已,觉得还真是非常惊奇。
胡燕父亲想了想说:“那这么说起来,这道粥做起来很麻烦吧?”
苏锦荣点头回答:“过程算是非常的繁琐了。”
冯一帆笑了笑说:“也没有很繁琐,就是过筛的时候需要一点耐心而已,大家吃得开心就好啦。”
随后大家继续喝粥,但是这一次大家吃得都非常精细,都在认真去品味。
齐艳此时突然说:“这个粥的关键,应该和这个汤也有关系吧?”
冯一帆看向齐艳顿时笑起来:“弟妹倒是很懂啊,一下子就察觉到这碗粥关键点,确实关键点就是煮粥的汤。”
齐艳赶紧摆摆手:“我,我其实不懂,我就是刚刚在想,鸡汤煮出来应该会有不少油,而且要想味道煮出来,可能也不能这样清亮的,所以就很好奇,大哥你这个汤是怎么做的?”
冯一帆微笑回答:“煮出来的鸡汤不能直接用,而是要经过一番打理,其中一点就是要将汤中油和杂质清理掉。”
听着冯一帆述说,大家真的是觉得能听得津津有味,甚至就像是亲眼见到冯一帆做菜。
鸡粥喝掉,这顿宴席便算是吃完了,冯一帆和苏若曦一起收拾东西。
把堂屋里大桌清理出来后,又是给长辈们上了些茶水。
此时胡燕父亲突然说:“洗碗的事情让胡燕去。”
岳青松也给自己妻子使了眼色。
原本冯一帆是准备跟妻子一起清洗,结果就被胡燕和齐艳两个人和妻子给赶出来。
苏若曦笑着说:“你去喝茶去,陪着长辈们聊聊天,一个大老爷们,老参合我们女人的事情干什么啊?赶紧去。”
就这样冯一帆反倒是被赶出了厨房。
回到堂屋里,冯一帆一脸无奈:“这最后我被赶回来了。”
堂屋里的众人顿时哄笑起来。
冯若若则是直接冲到爸爸面前,扑进了爸爸的怀里去,像是个慵懒的小猫咪一样让爸爸抱着她。
冯一帆抱着女儿,看到女儿有些睡眼惺忪,知道女儿到了午睡的时间。
“若若,你要不要去睡一会呀?”
但是冯若若明显是不想去,搂住爸爸的脖子摇头:“不要,若若要在这里陪着爷爷奶奶和姥爷。”
卢翠玲看到小孙女的样子说:“若若还是乖乖去睡一下吧。”
岳齐昊奇怪问:“为什么妹妹会这么困啊?”
卢翠玲笑着说:“妹妹平时上幼儿园的时候,幼儿园都会安排午睡,所以到了这个午睡的时间,妹妹就会开始打瞌睡。”
冯若若撅起小嘴对爸爸说:“若若在爸爸怀里睡,可不可以呀?”
冯一帆看到女儿哀求的样子,无奈笑着点头:“好,爸爸抱着若若,若若在爸爸的怀里睡吧。”
接着冯一帆也是找了个椅子坐下来,然后就那样抱着女儿和大家聊。
见到这一幕,胡燕母亲突然开口:“我还说,咱们村里只有胡燕她爸是最宠女儿的,结果现在看到一帆才明白,原来一帆才是最宠女儿的啊。”
冯一帆微笑着把手指竖在嘴边,做了个噤声的手势。
然后在堂屋里大家都噤声不久,便听到冯一帆怀中小姑娘非常匀称呼吸声。
然后冯一帆轻轻抱着女儿站起身,轻手轻脚抱着女儿向堂屋外面挪着。
在挪到门口的时候,怀里明明已经睡着女儿,突然在爸爸耳边嘀咕:“唔,不要去睡,要在爸爸怀里的。”
冯一帆微微一笑,然后继续小心翼翼挪出堂屋。
随后就把女儿抱回到他和妻子的屋子,把女儿给放在床上,并且把女儿带回来的小兔子放在旁边。
冯若若像是没有完全睡着一样,竟然伸手一把抱住了小兔子。
看到女儿熟睡的样子,冯一帆这一刻觉得自己的人生真是完美。
轻轻亲吻了女儿额头后,冯一帆轻手轻脚离开房间。
返回堂屋的时候,经过了厨房外面的时候,听到里面的动静,就听到了三个女人在一起有说有笑。
让冯一帆觉得惊喜的是,自己妻子竟然和胡燕和齐艳聊得很投缘。
三个女人一边一起洗碗,一边就聊着各种有意思的事情,说起冯一帆和岳青松,或者是说起自己的孩子,还有就是跟胡燕聊起家里的老人。
在冯一帆忍不住想厨房里探头的时候,妻子像是有所感觉猛地抬起头。
看到丈夫探头探脑,马上说:“冯一帆,你别探头探脑,赶紧滚蛋,这是我们女人的地方,你不许进来,不许偷听。”
面对妻子的呵斥,冯一帆也只好是赶紧缩头离开了。
回到了堂屋里,大家都在开心聊着天,看到冯一帆有点灰头土脸回来,一群老人家也都是顿时乐呵呵笑起来。
卢翠玲说:“你是不是被赶回来啦?你媳妇在那边忙活,你别去瞎捣乱嘛。”
苏锦荣接着说:“都知道你心疼媳妇,但是若曦要干,你也要支持她一下嘛。”
冯建东最后笑着说:“你妈和你岳父都说啦,你就坐下来跟我们聊聊天,大家都很好奇,你那几年在国外都干了些什么,你给我们说说。”
卢翠玲也是立刻就来了精神:“对对,我也很想知道,你这小子跑去国外五年不回来,到底都干了些什么?”
面对大家的询问,冯一帆也只能是坐下来,开始给大家说起国外经历。
首先就说到了,当初他刚国外的时候,去的是苏澜馨公司专业化的培训基地。
在那里,一切都是有一个严苛的标准化流程,所以冯一帆进去后很不适应,他也是里面最不标准的那个,最后也就被从培训基地开除。
冯建东有些好奇问:“标准化的基地?那为什么富景楼生意不行呢?”
冯一帆认真解释:“因为,那一套标准,可能适应外国人的口味,但是却并非是很正宗的中华菜,所以他们接手了富景楼之后,从一开始就没有能够把中华菜味道精髓给做好,才会出现问题。”
说到这里,冯一帆又说:“而且爸您也误会了,富景楼在姑姑公司团队接手后,生意其实是比以前好的。”
卢翠玲接着又问:“既然是比以前好,为什么富景楼还要让你去指导?”
在场大家都看过那场厨艺比赛,并且也看过后续一些相关报道。
知道冯一帆被请过去当后厨的指导,并且在富景楼复刻了《红楼梦》书中菜品,可以说是一下子让富景楼声名大振,后来也是被不少人进行报道。
冯一帆笑着说:“因为太过标准化,所以他们欠缺的便是创造性,而在国内,能够做的好的餐馆很多,所以富景楼只是标准化并不占优,所以他们需要我帮忙,帮他们重新去打响富景楼品牌。”
岳青松突然问:“对了,你在富景楼做的那些菜,据说是《红楼梦》书中宴席料理,是真的吗?那些菜是红楼梦书里的菜?”
冯一帆微笑点头:“对,那些菜确实都是红楼梦书中的菜肴。”
虽然可能在场大家未必真的看过《红楼梦》那本书,但是那样一部名著大家还是知道的。
所以听冯一帆承认,那些菜确实是《红楼梦》书中菜品复刻,让大家都觉得非常的震惊,对冯一帆厨艺有了更加不可思议的认可。
苏锦荣此时再次开口:“一帆能够复刻红楼梦中菜品,这一点已经超越我了啊。”
冯一帆赶紧说:“不不,爸,您依旧是我的老师,我还有很多需要跟您学。”
苏锦荣摆摆手:“不用妄自菲薄,你如今的能力已经超越我,你博取了古今中外之长,才能够把很多菜品做得信手捏来,这才是真正的大师风范,爸老了,确实也只能甘拜下风。”
苏锦荣的话也让在场大家都点头认可。
唯有卢翠玲说:“亲家公,这小子不能这么夸,你这样夸他,他一定会骄傲自满,你身体恢复了,还是要帮我们盯着他,防止他干出那些出格事情。”
冯建东马上赞同妻子:“对,老苏你可以要盯着他。”
苏锦荣笑了笑说:“好,但我还是相信这个女婿的。”
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