恋上你看书网,我在星际卖烧烤
甘蓝关上普通清汤的火,把煮好的汤用纱布过滤到干净的汤锅中。
取出鸡肉斩成肉茸,放入葱姜料酒以及清水浸泡片刻,接着再放入清汤内大火加热搅拌,等汤沸腾时改成小火,不让汤翻滚,等汤中的混浊物被鸡肉茸吸附,再用干净的纱布过滤出来。
时间紧迫,甘蓝就吊了一次汤,不过一次吊出来的清汤已经非常不错了,至少现在夭鱼的臭她已经可以忍受了。
一切准备工作完成,接下来就开始煎鱼了。
热锅放油,甘蓝特意用菜籽油,这样煎出来的鱼颜色好看,最重要的是她选的这款油味道香,可以稍微掩盖这夭鱼浓重的臭味。
将沥干水分的大夭鱼放入锅中小火慢慢煎,煎至两面金黄,再将煎好的鱼装盘。
换口新锅,继续放入油,实在是前面煎鱼的时候,浓郁的不可描述的味道蔓延,香中带臭......
油热后先放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,接着倒入剁好的小米辣美人椒和泡辣椒炒出红油。
我太难了:【我打开了味觉试吃系统,现在感觉又香又臭的,有点想吃怎么办?刚才看到学妹的脸突然变得淡定,也不摆出生无可恋的脸了,就有点好奇夭鱼是什么味道,刚一闻到我就不行了,现在我又行了!】
心情焦虑不安:【楼上你骗人!呕......我!嗯......好像还挺好闻的是怎么回事?掩盖了不少夭鱼的味道,又香又臭的有点流口水!?完了我一定是中毒了??】
偶遇与你:【我刚才去了其他选手的试吃间看了下,有选手被熏晕过去了!这些鱼威力真的太大了!还好我手快,马上关了味觉系统,但是一不小心还是闻到了,正头晕呢,一逛到这,突然感觉香臭香臭的也不晕了怎么办!?】
......
甘蓝翻炒着,等辣味开始蔓延,就倒入刚才吊好的精制清汤,加入适量的白糖调味,夭鱼已经很咸了,所以盐就不需要放了。
把煎好的鱼放入锅中,盖上锅盖,焖一会。
接着打开盖子,大火收汁,等汤变得有些浓稠后,就可以关火了。
小心的把鱼取出,放入专门准备好的鱼盘中,再把锅中的汤汁和辅料淋在整个鱼身上。
一盘金黄色彩鲜艳的臭夭鱼就做好了。
甘蓝现在也不觉得这味道难以接受了,反而香臭香臭的,口舌有些生津,她自己都没尝试过吃,也不要知道好不好吃,应该会好吃的吧,毕竟是用精制清汤做辅料的。
甘蓝只能眼馋,就做了一只,虽然很大,可惜这是比赛的作品。
时间就剩半个小时了,还好时间够用,估计比赛方也是觉得这个难度有些大,所以才给了三个小时吧。
按下完成键,隔绝罩打开,甘蓝面无表情的收拾有些狼狈的仪容仪表,还有身上散发着不可言喻的味道......
她从来没有做饭做得这么狼狈过,就连在原世界当学徒的时候都没这么苦逼过。
系统广播:【恭喜99号赛场9号参赛选手,完成一道以特殊鱼类为主题的美食,用时158.58分,现在开启星网试吃,21.02分后开启投票,投票截止为48小时,快来为你喜欢的选手试吃投票吧!】
在甘蓝完成之前,99号赛场的评委们正带着口罩,有一句没一句的闲聊。
“这次这题目是哪位大佬出的?真是绝了!起码有五百个左右的选手都被淘汰了,要么就是被熏晕了无法继续比赛,要么就是反胃得厉害,要么就是半天连杀个鱼都不会......”56号评委幸灾乐祸。
78号评委:“是漠然大师出的,我也想不到居然会出这种可怕的题目,不过这个题目也不是不好,不然我们怎么知道有些选手居然连杀鱼都不会,更甚者居然被熏晕了,真是......”
96号评委:“这次可是集齐了整个联邦星系优秀的后起之秀啊,从十万人中杀出重围,结果却败在了这个味道和杀鱼上,我真是想不到......”
刘昌意紧紧的贴着马文州坐着,毕竟他是一号评委,有特权!
对此马文州能说什么呢?
刘昌意凑到马文州旁边“开赛前,发生的事情怎么处理?”
“能怎么处理,庆幸的是甘蓝的机器人没有真把葛风的手折断,不然事情就大了,不过因此结仇是肯定的了。”马文州抬起眼皮督了一眼刘昌意接着道。
“你可以去看看斑斓星的星网,最上面的热帖,全部都在抵制甘蓝的,让她滚出斑斓,取消她的参赛资格,还好只是斑斓星的大部分人,其他星球的人倒是没有去凑热闹。”
其他评委也很好奇早上的问题,纷纷停下说话的声,竖起耳朵仔细听马文州说话。
“这次的题目对甘蓝也是有好处的,刁钻是刁钻了些,如果她能够一鸣惊人,顺利拿到第一,那么抵制的声音自然而然就会轻了很多。”马文州扫了一眼四周评委,他们的眼神充满求知欲,也被提起了兴趣。
“她前面两场比赛积累了一些忠实观众,所以就算少了斑斓星的人投票,也不会输得太难看,至少还有其他星球的支持者,现在就看她这个作品能不能惊艳众人了,能不能做到能让人忽略那股特殊味道尝试的冲动,那么她......”马文州说到这,眼神意味深长。
一众评委也知道后面是什么了,跟着点了点头,只好作品完美,那么现在的挫折和抵制都不算什么,有谁能够抵制得了美食?
至少他们不能,不然怎么可能坐在评委席上,能坐到这都是因为他们全部都有相同的爱好。
即使现在都带着口罩看似嫌弃,但是臭也不能阻挡一颗吃货的心,改吃还是会去吃的。
比如这段时间陆陆续续有选手做好了,他们还是去试吃了,即使知道会被荼(tu)毒,但是他们也就犹豫了一下,就变得坚定了。
当然不可避免的,表情不大好的出来了,当然也有做得好吃的,可是吃下去后,即使知道是数据,但是感觉精神上还是磨灭不掉那股奇怪的味道......
一群评委们试图用聊天八卦来冲淡这种感觉,顺便等这次黑马选手们出现,最期待的还是甘蓝和葛风的,毕竟他们现在可是话题人物。
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