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“嗯,就吃这个,你就知足吧,这个里面还有肉丝呢,以前我跟我爹一起出征,只有面疙瘩,根本没有油,更没有肉。”程处默感慨说道,打仗苦啊,不仅是说能脑袋挂在裤腰上,更是因为吃得差啊,住的差啊!
“为啥我们不吃大饼或者馒头呢?再说了,之前我可弄出来豆芽菜,为什么就不做呢?”长孙冲啧啧没味的嘴巴,不解问道。
“呵呵,你傻了吧,你也知道的,那些豆芽菜三天才可以生好,现在才出征第一天,哪里吃得到?至于馒头,大饼,那是中午赶路的干粮,晚上如果吃光了,那明天中午吃什么?对了,蒸馒头和大饼需要“引子”,现在天气不暖和,“引子”起的也慢,这大饼和馒头,并没有你想象中的那么简单。”程处默像是看猴似的看着长孙冲,这是常识好不好!冲贤弟居然不知道,旋即想到长孙冲年纪小,第一次上战场,也就正常。
长孙冲面部肌肉抽抽,干巴巴说道:“那······那我们明天中午啃得大饼岂不是更加硬?”
程处默自觉地长孙冲第一次出远门吃苦,像个大哥哥一样,拍拍长孙冲的肩膀说道:“好在我们年轻,牙齿坚硬,还能啃得动。”
长孙冲彻底蔫吧了,有没有搞错,今天吃点大饼,差点把牙齿崩掉,那明天就算牙齿不掉,也得牙龈出血。
不能这样下去,得想个办法才行。正在思索间,脑子里传来周美丽的声音:“冲小子,傻了吧,我给你那些豆芽菜的生长素,其实也可以当做发酵粉的,而且它还会自动调整发面里面的酸碱度,使蒸出来的馒头好吃,又松软,最为关键的是,整个发酵的过程,不过两个小时(一个时辰)。”
长孙冲就差没给周美丽跪拜啊,终于可以吃到松软的馒头大饼了,心里说道:“谢谢周姐!”
长孙冲放下碗筷,擦擦嘴巴,说道:“程兄,想不想吃白馒头?”
程处默连连点头,说道:“当然想,就算俺牙齿很好,但也不想吃这种硬邦邦的东西。”
长孙冲专门负责火头营的,所以很轻松就搞到了面粉,按照周美丽说的,倒了一滴,兑上水,开始和面。
放在锅子锅上面加热,半个时辰后,原本只有半盆的面团,已经发了整整一盆,长孙冲赶紧分成两盆,继续放在温水上面加热,半个时辰之后,面团已经彻底发好了。原本的半盆面团,整整发了两盆面,多出来三倍。
程处默帮不上忙,一直给烧火。
到了和面的时候,程处默连忙走过来,手都没洗,就要去和面。
“慢着!”长孙冲呵斥道,这是进嘴的东西,程处亮手指缝里还有一根草呢,就要和面,就算是一流的美味,长孙冲也没有吃的**。
“咋了?”程处默一脸茫然。
“你还没洗手呢!”长孙冲不顾面子,直接提醒。
程处默看看自己的大手,哈哈笑道:“呵呵,还真有点脏,你要是不提醒,为兄差点忘了,刚才去了茅房还没洗手呢!”
中孙冲差点没吐出来,从刚才吃饭,他们两个一直在一起,可想而知,这上茅房一定是在吃饭之前。
“你······”长孙冲无语,“赶紧去洗手!”
等程处默洗手之后,刚要伸手去抓面团,长孙冲就近看到程处默的手背上居然有很多汗毛,不是人家那种很短很浅,偶尔几根,而是整个手背上都是汗毛。
“慢着!”
“又怎么了?”程处默不解,他可是里里外外洗了三次手。已经很干净了,他从来没洗得像今天这么干净。
长孙冲艰难咽下吐沫,说道:“程兄,你看这黑灯瞎火的,就我们两个人弄,不知道什么时候才能弄好,不如你去叫兄弟几个一起过来,我们先试着弄,要是可行,我们再上报李大将军。”
程处默看到案板上的两大盆面,觉得正是此理,点点头说道:“那好,我去叫人,你一个人先弄着。”
看到程处默走了,长孙冲微微松了口气,这程家的人都是属狗熊的,身体壮如熊就罢了,连身上的毛也跟狗熊差不多,这在之前长孙家庄子小河里洗澡已经看出来了。不再想其他,赶紧加紧和面,揉面团,省得程处默马上回来了,他一锅馒头还没弄好。
后来觉得揉成一个个圆圆的馒头,太慢了,直接弄成一个长条形,用到切成长方形的,这样就省事很多。
等程处默叫人回来,几人洗了手,还好,洽谈人的手,虽然说不上白嫩,但最起码汗毛不多。
程处默又想身后,长孙冲连忙说道:“程兄,你看柴禾不多了,你去弄点柴禾,待会兄弟一定给你弄点好吃的。”
程处默一听好吃的,啥都忘了,颠颠地去搬柴禾。
李业诩边揉面,边用身子撞了一下长孙冲说道:“长孙兄,那不是还有很多嘛?”这长孙兄貌似在忽悠程家大哥。
房遗爱愣愣地抢先回答:“我看长孙兄,好像不希望程兄和面?”
“难道你没忘了程兄的汗毛?”长孙冲没有抬头,轻飘飘说了一句。
就这简简单单的一句话,让几个人胳膊上起了鸡皮疙瘩,的确不能让程兄插手啊,要不然一不小心,就能吃到他的毛发,真够恶心的。
到底是年轻人,力气很大,没一会儿,已经弄了六层蒸笼,把所有馒头全部放进去,每个蒸笼里面,有二十几个馒头。
程处默用心烧火,根本不知道他刚才已经被几个无量兄弟鄙视了。锅底熊熊的大火不停燃烧,不一会儿,蒸笼周边出现了白色的蒸汽,一股清新的馒头香味传出来。
长孙冲几人抽抽鼻子,肚子咕噜一声,觉得不好意思,可巧其他人的肚子也开始咕噜响了。
大哥不笑二哥,大家都一样,面面相觑,然后各自大笑。
大约过了半刻的时间,长孙冲就让程处默停了火,让李业诩和房遗爱两人抬起最上面的蒸笼盖子。
“哇靠!”长孙冲差点没一头装上去,原本只有拳头大小的馒头,在蒸熟的过程中增加很多。原本二十几个馒头中间还有不小的空隙,可是现在被蒸熟的馒头全部增大填充了,甚至挤在一起,没有空隙。
长孙冲再次感慨,空间出品,必属精品,这东西也太强大了吧,只要一滴,就让原本半盆的面粉,蒸出这么多馒头。
程处默也不烧火了,搓搓手上的尘土,就去捏了一个超级大馒头,也不计较手被烫到。
“好吃,味道不错,很有劲道!”程处默边吃边说,还不时吸气,缓解馒头的滚烫。
长孙冲瞪了程处默一眼,这货就是手快,刚想说等把馒头全部弄到案板上再吃,到时候馒头温度降下来,也就不会烫到了。
可是还没等他说话,其他人已经人手一个白胖的馒头,已经开吃,剩下的活,只有长孙冲一个人干,苦逼的把热腾腾馒头一个个拿到案板上。
李业诩边吃,边拿了一个说道:“长孙兄,我去给李大将军送去尝尝!”
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