所有人都喝了一口红茶,随后吃了一口点心,反反复复。
丁瑶是最喜欢甜食的,捏着可丽露放进了红茶里,泡了泡,让它浸淫了红茶的未到之后,再咬了一大口,顿时露出了幸福的表情。
而其他人也有些好奇丁瑶的吃法,结果也纷纷效法。
王晓明是个贱人,本来不想这么做,可是昨天晚上喝酒喝多了,吐得一塌糊涂,早点也没顾得上吃,现在都快饿死了,也是着吃了一口,结果,他也说不出一句话了!
可丽露的弹性刚刚好,外皮脆,里面柔软,泡着香浓的奶茶来喝,真的是没谁了,这绝对是一种营养搭配。而且,奶茶里面一点苦涩味道都没有,只有红茶和牛奶特有的香醇!
……
王晓坤洞若观火,笑着问道:“晓明,你觉得怎么样?”
王晓明只能咬着后槽牙点头了:“确实不错。”
“健哥,你说呢?”王晓坤又问了马健一句。
说起来,马健也很无奈,他是红白两案全面发展,但说真的,西点是他的硬伤,他做不出许锋的味道和口感来:“很好,我觉得可以通过。”
汇智集团,又被很多老员工称之为打脸集团,专门打入职者的脸,汇智集团是入职率最低的公司,没有之一。而新官上任,第一件事就非常残酷,必须要接受入职考试,赶上什么时间做什么。
所以,“晨会”未必是晨会,可能是午餐会,或者晚餐会,活着就是茶话会,不知道什么时间。
而且,如果在场有本数以上的人觉得新官做的不好,他还没上课就要下课了,很惨,以往被这么淘汰的不是一两个人。
今天,早餐之后的甜点加奶茶,毫无疑问打动了所有人的心,甚至让很多不服的人嘴里也说不出一个“不”字。
马健有些郁闷了,他没想到这个许锋已经进化到了如此厉害的程度。
实际上,他压根不知道,许锋在国外混了那么多年,早就把西餐的门道都参透了,相比之下,博大精深的中餐,是他正在努力修行的课程。
……
所有人都没有提出任何意见,这意味着许锋可以直接走马上任了。
众人鼓掌欢迎之后,许锋也开始讲话了:“我不喜欢开长会,我只有三件事要宣布。第一件事,我正式任命伊云溪小姐为华南地区总经理助理。第二件事,华南地区的食材供应商,将加入一个新成员,那就是我本人开的天空餐饮公司。
第三件事,一周之后,也就是下周日,我将进行一次华南地区的厨师考核,所有汇智集团的厨师,都将进行考试,每个人必须有一道属于自己的创新菜。做得好的,升一级,做的不好的,降一级,态度恶劣的,开除!此外,我本人也将接受这一次的考核。”
……
王晓明顿时瞪大了眼睛:“什么,要考核,以前公司没有过这样的规定。”
“正是因为没有,才让很多没有真才实学的人浑水摸鱼。”许锋冷笑道,“所以,请王大厨适应一下,这就是以后华南地区的节奏。”
王晓明恨不得一刀砍死许锋,可是,他真的没办法,当初的他多牛逼,北方地区总厨,可是他没有把握住机会,多次浪费集团公司的人力物力财力资源,最终激怒了王学忠,现在只能被许锋管理了。
王晓坤心中也在笑,心说,平日里看许锋乐呵呵的,与人为善的样子,可是狠起来比谁都狠。
这,真的得力于在南宋和亚平宁时代,那时候,许锋当权,杀伐决断,平时跟他再好的兄弟,如果触发了法律,绝不容情,甚至比处罚别人更严厉的处罚他们。
他,已经习惯了。
……
会开完了,许锋仍旧很忙,他今天要和这边营养检查部门的头头见面。
华南地区的头名叫李政,是费南北的学长,同样是个严谨而一丝不苟的男人,做事极为绝厉,眼里不揉沙子,今天,许锋的货柜车在他这里,也“遭受”到了特殊的待遇,那就是更为全面的检查,结果,李政同样对许锋竖起了大拇指,他的很多食材的质量都是超标的,污染系数则低的惊人,特别是很多深海鱼中的重金属含量。
原因很简单,这些食材都来自完全没有污染的古代海洋里。
……
进行了这些检查,这些食材也都在当天进入了一品世家和风味天下的厨房,作为主厨,许锋在旗舰店从中午忙活到了晚上。
今天,他的头脑很清楚,他从头到尾一共烧了22道菜,都是比较奢侈的菜品,包括了鲍参翅肚,其中,里面有海景佛跳墙。
食材没的说,都是最好的,鲍鱼和海参来自金国辽东和南宋胶东,鱼翅则是来自扶太平洋。
特别是鱼翅,许锋贯穿一个真理,那就是既然要捕鲨,哪怕是古代,也要把整条鲨鱼全部料理掉,绝对不允许造成浪费,死,也要让鲨鱼死得值得,而不是被割掉了鳍之后沉入海底,痛苦的慢慢死去。
于是,今天的菜品中,也多了一道处理的干干净净,没有任何尿素味道,只有鲜美的海味的鲨鱼肉丸汤。
旗舰店的大师傅们算是大开眼界了,他们没有想到许锋的厨艺居然这么精湛!
毕竟,这是打败过王晓明和马健两大行政总厨的厨师啊,手艺能差吗?
……
一整天忙活下来,许锋腰不酸腿不疼,然后决定,第二天歇息一天。
这,就叫饥饿营销,他的菜独树一帜,味道特别,而且,他是个特别舍得下佐料的人,他的菜大开大合,收放自如,这一点很多名厨都学不来!
所以,第二天慕名前来的客人,有很多都点了他,让他烧菜,结果被告知主厨今天休假的时候,一个个有些小小的沮丧。
这,就是大饭店的规矩,每个厨师做好了菜之后,碟子边上都贴了他们的名字,谁做的好,谁做的不好,一目了然。
不过,许锋也留了心眼,他让伊云溪下午5点的时候,送了几份他做好的新天空拌干丝过去,作为送给今天自己的回头客的谢罪菜。这道简简单单的素菜,勾起了很多人的食欲。
只是,许锋自己的心里还是有一个小疙瘩。
炖菜的味道……还是有待提升,但是这种提升,已经跟他的水平没有关系了,而是料理的厨具出现了问题,确切的说,是锅。市面上,极难找到许锋要求的那种锅!寻找九龙鼎的任务,迫在眉睫。
……
晚上9点多,趁着每个美女都关上了房门,曾小春和伊云溪悄悄地溜到了许锋的房间里。
伊云溪这个全才把自己设计的隋朝的服装分给了他们,自己在钻进了卫生间里,开始换衣服。
这一次的服装,都是平民装。
没办法,系统因为许锋的升级而再次提升了要求,许锋等人不能穿着攻击或者防守型装备进入异度空间了。
只是,就在他们都换好了衣服,伊云溪也准备开启空间之门的时候,有人开门了。
没错,是用钥匙开门,而不是敲门!
许锋一下子无奈了,只能坐等王晓坤和江楠走了进来。
一关上门,王晓坤和江楠不由分说,一人一只手,捏住了许锋的耳朵。
许锋叹了口气:“我不让你们去是有原因的,我怕再出现上一次的情况就不好办了!”
“你是说第一次去南宋的事情吗?”江楠没好气道。
“是的,而且,这一次系统更严格了,连进入其中,符合那个时代的服装,都要求不能装备盔甲和武器了!”许锋说道,“我们三个没问题,功夫都行,楠楠,其实你,问题也不大,可是,让你瞒着姐姐,你做得到吗?”
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