辣椒和牛肉被炒出香味以后,火候便足够了,到这会儿,跟自己准备豆腐的多少加入适量的清水,然后盖上锅盖。
现在就暂时到中场休息时间了,通常这个时候,江秋秋会打开弹幕,和直播间的粉丝们说说话。
【感觉到这里这道菜就已经结束了?我现在不爱豆腐,我觉得比比兽肉粒炒起来一定很好吃!】
【我也——】
“确实很好吃,但今天它只是配菜啦。”
“如果有很想吃的粉丝可以自己尝试去做做,自己在家做的时候可以把比比兽肉切大粒一点,这样会更好吃。”
【算了吧我不想开火,开火令人手疼】
【其实这么想想,有肉粒的豆腐也不错,两个都能吃到呢——】
【你们也放弃的太快了吧,想吃就不能有毅力一点吗?】
【也要为好吃的贡献一份力量啊,干嘛那么快退却?】
诶!眼见着佛系的粉丝里突然来了一个积极的人,刚有人想鼓励他,他就顶着自己的vip账号在弹幕里疯狂发送着——
【啾啾看我!啾啾看我!我好想吃比比兽粒啊!这次就算了不然下次就炒个比比兽肉吧!】
【啾啾看我!下次做炒比比兽肉吧!】
噢,原来贡献的力量是这个力量啊!
——这份力,我可以出!
——我也可以!
——俺也一样!
于是,弹幕上瞬间多了一片【啾啾看我,看我看我,这次就算了,下次炒个比比兽肉吧!】
成片成片的,有的人还发起了痛哭流涕表情包。
还是一样的配方,还是沙雕的味道。
江秋秋扑哧一声,忍不住笑了出来,她指着弹幕,表情俏皮里带着点严肃:“好啦好啦,怎么能喜新厌旧,还在做豆腐呢!”
恰好,这会儿锅子里的水开了,江秋秋立马揭开了锅盖,加入调料开始调味,常规的盐和酱油是不可少的,在做麻婆豆腐的时候江秋秋还喜欢放糖,少许的糖可以让肉的鲜味发挥得更极致。
调好味道之后,带着点微黄的四方方豆腐就被投入了锅里。
中大火盖盖,等待狭小的空间里,食物自己发生反应,‘纯白’的身体将被各种的调味的汁儿浸染,与肉为邻,擅长沾一沾的豆腐很快就夹上肉的味道。
咕噜咕噜,水又开了。这个时候的麻婆豆腐,已经入味了。
但要追求粘稠的味美的汤汁来盖饭,还少了勾芡那一步,江秋秋的勾芡分为三步,一白二透三浓,手上动作一套接着一套。
这段时间,她没有说话,但整个直播间却并不寡淡。
以往这种做不说话的长直播镜头,是会有人挂着不看,边闻香味边去做别的事情的。
但今天,飞弹幕的人数格外的多。
【以往这个时候我应该在闻香写作业的,但今天不知道为什么……默默看着看着,感觉快看到出锅了?】
【对对对,我也是啊!莫名就感觉今天的画面更有可看性是怎么回事?啊啊啊orz,是因为太久没看啾啾的视频一时来的新鲜,还是因为——】
(https://www.eexsww.cc/quanxingjidoushiwodemeishifensi/315775/)
1秒记住E小说网:www.eexsww.cc。手机版阅读网址:m.eexsww.cc