关于土豆烹饪,科林首先想到的是炸薯条。
想到那酥脆的口感,他甚至自己都流口水了。
而且烹饪方法也极其简单。
油炸撒盐,入口即爽,满足又有力量。
这样便宜好吃高热量的食物,必然可以瞬间点燃艾兰岛。
然而,欠缺生活常识的科林忽略了一个决定性物质——
油。
孤岛旅馆的整个厨房,只有四片猪油。
至于橄榄油、大豆油这些东西,对本地人来说是十足的奢侈品。
是的,土豆不重要,油才是最贵的。
科林很绝望。
不能炸薯条这件事,堵死了他的美食灵感。
不经意间,他又翻开了幸福守护者,很轻易地在生活技能中找到了他需要的东西。
【烹饪学(10金钱):基础级可拥有入门厨师的菜谱与技法,相当于大学食堂水平。】
这款氪金系统,真的是将消费点全面覆盖了。
而且总感觉,生活技能比战斗技能要有用很多。
不过科林这次终究是忍住了。
烹饪技能早晚要点,但不是现在,现在根本没有调味料可供搭配。
安全服务费入账之前,这最后的14金钱,必须用在刀刃上。
现在,只要开发出一种简单的土豆吃法,比烂糊糊好吃管饱就够了。
考虑到成本,水煮是最优的,其次是烤和煎。
接下来,将九个土豆分别投资。
两个水煮,两个做土豆泥,两个做烤土豆角,三个做煎土豆片。
为什么偏偏土豆片用三个?
因为要用一片猪油,他心疼。
确定战略后,土豆战争即刻在厨房打响,科林亲自指导作战。
初加工生产线由艾琳负责,她需要用水果刀将土豆上的芽彻底挖干净,奇怪颜色的地方也要削掉。
与其他法罗人不同,她对土豆并没有那么抵触,对劳动也同样。
不仅如此,在劳动的时候,她甚至还很兴奋,乃至幸福。
她坐在小矮凳上,聚精会神地对付起土豆。
虽然她总暗骂土豆芽生得太深了,又经常因刀法笨拙而敲头,但每清理完一个土豆后,却又总会满足地擦一把汗。
科林不禁拍了拍她的肩膀,欣慰点头。
你拼命扮演女剑圣的样子虽然有些狼狈。
但是你劳动的样子。
真的很靓女。
被肯定的艾琳,更加卖力地搞了起来。
冥冥之间,她好像发现了自己的归宿。
爱丽儿却只觉得,这个卡布奇诺算是彻底废了。
处理完的土豆,会移交到爱丽儿的手上,这是深加工生产线。
对于厨房工作,爱丽儿熟练得像个妈妈,她弄明白科林描述的做法后,立刻自信起火上锅。
等待的间隙,则通通用来切片切角。
时间几乎没有任何浪费。
科林也才意识到,爱丽儿还拥有着意想不到的特殊能力——
厨娘的统筹。
这是一门经验学科,必须担任持家者足够久,才能锤炼出这样的能力。
制定完战略部署的科林,也就此将厨房指挥权让贤给爱丽儿,自己负责打下手,煽风点火,准备餐具。
没多久,土豆的香气便伴着烟火味荡满了整个旅馆。
虽然比不上烤乳猪的肉香,但与往日酸贫的烂糊糊相比,也足够激起人的食欲了。
大约四十分钟后,土豆宴上桌了。
三个人坐在桌前,面色严肃而又期待。
艾琳尤是如此,这恐怕是她此生头一次享用自己的劳动成果。
“开始吧。”科林点头过后,自己首先抓起了一块烤土豆角。
这是期待值最低的一道菜,因为厨房的简易烤炉太烂了,烟熏严重,导致卖相黑黄。
他试着嚼了一口,小心地品味着。
外皮如想象中的一样干瘪无味。
正当他准备宣布失败的时候,软嫩的里肉忽然在他口中爆裂。
竟然还有那么一点点甜,就像烤白薯一样。
回望厨房的烤炉,科林恍然大悟。
与煎煮不同,在烧烤的过程中,土豆外面的焦皮完全锁住了内部的营养,在高温的催化下,淀粉产生了奇妙的化学反应,竟然诞生了些许的甜味。
可以想象,现代人的味蕾恐怕很难品味到这点滴的糖分,但对本地人来说,这一点点糖分也足够让他们体味幸福的了。
很好,比想像中的要好,秒杀烂糊糊和硬面包。
另一边,爱丽儿捂着嘴叫了出来:“哇!这个!这个!!”
她咀嚼的同时睁大了眼睛:“煎的这个,超好吃,比肉还好吃!”
“这是必然的,上面有昂贵的猪油。”科林顺手抓起了一块煎土豆片,塞进嘴里嚼了起来。
同预料中的一样,昂贵的动物油脂是不会骗人的,虽然今天用的猪油稍有些腥,但身体对肥美汁液的渴望远超了这一点点不适,外加酥脆的口感,煎土豆片毫无疑问是桌子上最幸福,最昂贵的菜肴。
“这个,这个也不错!”艾琳盯着大碗的土豆泥,掩面偷偷舔起嘴唇,“想不到浇上一点调味酱就这么好吃,这个到底是什么酱?”
“爱丽儿公主特制老茴香。”爱丽儿忙在艾琳碗里挖了一勺,刚进嘴里就闭起眼睛享受起来,“没问题的,科林,只要不得梅毒,我天天吃这个都行。”
艾琳吓得瞬间扔掉了餐具:“你刚刚说什么?”
科林挖着土豆泥说道:“法罗人说吃土豆会得各种病,包括梅毒。”
“他们只是觉得这东西很脏,很下贱罢了……”艾琳说话的同时从爱丽儿盘子里插起一块薯片,“这么做的话,一定没问题,连我都觉得很好吃。当然,有胡椒和肉酱就更好了。”
“那就太贵了,不符合这里的消费水平。”科林切了一块带着葱末的煮土豆墩品味起来,“你们觉得,这样一盘土豆该卖多少钱?”
爱丽儿:“3法分。”
艾琳:“……”
“怎么?没法判断么?”科林朝艾琳问道。
“如果是在法罗,不说这是土豆,至少能卖十几法分。”艾琳叉起土豆角,前后左右看着,“可如果人们知道这是土豆,免费给都给不出去。”
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