“您虽然不是评审官,但是您见多识广,而且听说你也对美食很有研究,再您看来,佳宜跟您记忆中的那些大厨相比,有没有可能……”旭阳小声的问道。
叶枫轻笑了下,站起身,看着他说道:“我知道你说的什么意思,但是我这个人喜欢实话实说,跟我认识到厨师相比,你女朋友确实还差的很远!”
“我的朋友们做厨艺,或者说是打磨自己,寻找心中的指引。
或者说是真心喜欢厨房,尊重自己做的每一道菜品,不会为了什么考试而去刻意的迎合谁,而委屈自己做不擅长的东西。
而你这个女朋友就不行了,不是说她厨艺有待提高,而是说她从心里素质上就差了一大截,从这一点上来说,她还没上战场就已经输了。”
“这……”听着叶枫的评价,旭阳的脸上有些挂不住了,虽然也没有把她说的一无是处,不过也没给他多大的信心。
看着旭阳的脸色不好看,叶枫轻笑了一声说道:“当然我不知道现在的美食家是什么口味,也许会喜欢也说不定!”
虽然叶枫说出了宽慰的话,不过旭阳依旧苦笑的很是勉强。
“哎呀,这个白松露怎么会这么硬,刀都切不动啊!”
这时候,不远处的厨房传来沈佳宜有些为难的声音。
“怎么了!”
听到声音旭阳急忙冲了过去。
只见厨房中,沈佳宜有些为难的抓着手中的菜刀,左右的想办法对着手中的白松露下手,却发现自己用尽力气却只能在上面留下一个个的刀印。
“这,不太对吧!”
王胖子首先开口问道:“书上说白松露说到底也不过是一种松菇怎么会这么硬呢!”
他的话让众人心中一惊,难道说沈佳宜真的买错了吗?
两百万,足够让她破产了。
“这个,可能因为他是调味料类型的吧,所以有些不好收拾!”
看着众人的眼神,王胖子又小声的摸了摸脑袋笑道:“毕竟我也没见过不好下判断!”
“哎呀你们笨不笨啊,这东西用之前要收拾一下的,你直接切肯定不对啊!”
这时候,在沈佳宜的身后,玉蓉蓉一脸不屑的伸出手说:“来吧,来吧,我来帮你收拾一下吧!”
接着,不由分说,玉蓉蓉直接从沈佳宜的手中将木心抱了过来,然后在水池下面接了一桶水,将这东西泡在了里面,然后盖上了盖子。
“这个……,还有这一道工序吗?”
看着玉蓉蓉的熟练的动作,王胖子惊讶的问道:“没听说白松露还要泡一泡啊!”
“你家吃蘑菇不泡一下啊!”
玉蓉蓉看着满脸好奇的王胖子,白了他一眼,“不用担心,我从小在山区长大,松露虽然不多见我也不是没见过。
这种长成的松露一看就知道是在长成之后因为长时间没有采摘而硬化了。”
“这种硬化了的松露呢是坚硬无比的,一般不容易破开,也算是一种保护自己的手段。”
玉蓉蓉说起话来,摆着神神叨叨的,那一副认真的小模样还真的想是这么回事。
“啊,有这种事儿吗?”
自诩对白松露还比较了解的王胖子,满脑袋的诧异,不是说白松露长成不容易,腐烂的更快么,没听说过还有硬化这种事儿吗?
“怎么?
这白松露你是吃过还是见过,你懂还是我懂,你怎么这么多疑问,你十万个为什么啊!”
狠狠的瞪了王胖子后,玉蓉蓉逮住他就是一阵怼,轮骂人在场的人还真不是玉蓉蓉这个嚣张跋扈之徒的对手。
“呵呵,不好意思,不好意思!”
看着气势汹汹的玉蓉蓉,王胖子心里一阵犯嘀咕。
不过他知道自己刚才自己说错话了,只是挠了挠头,没敢再说什么。
把木心放到水桶里后,玉蓉蓉直接跳起来,一屁股坐在了水池边上。
搭在那个放木心的盖子上,低头看着桌上的美食问道:“那个佳宜姐姐,你做的这都是什么牛排啊,能介绍一下吗?”
“这个,这个是惠灵顿牛排,是用菲力牛排和酥皮涂好了用的,外面抹上了鸡蛋液和橄榄油,先炸一下再烤一下,而且汁液是用白兰地和鸡蛋液调和的,我还特意放了一点黑椒和香菇,你要不要试试?”
“好啊,好啊,我能尝尝最好了!”
玉蓉蓉惊喜的点了点头,伸手说道:“给我一份最大的!”
“好啊,给你尝尝!”
沈佳宜从桌上拿起了一盘牛排,放在她的面前。
玉蓉蓉没有用刀叉,而是旁边直接选用了一根竹筷子。
筷子在手指上走了两圈后,直接对着牛排刺了下去,筷子上带着的劲风犹如一道利刃,直接将盘子里的牛排切碎。
玉蓉蓉用竹筷挑起一块牛排放在嘴里嚼了嚼,“哇,好好吃啊,哥,你快尝尝啊!”
叶枫闪过众人轻轻的走了过来,伸手从旁边的餐具里抽出一根银白色的叉子,叉起一小块牛排仔细的看了看,然后放在嘴里尝了尝。
接着什么话也没说,将叉子放在一边用毛巾擦了擦嘴。
“怎么样?”
沈佳宜小心的看着叶枫,那眼神就像是考试等着念分的学生一般。
叶枫坦言道:“还不错,不过距离顶级厨师肯定还差一截,如果你真的以为用点白松露能起死回生的话,我建议你不要抱太大希望!”
“不是吧,这么好吃还说一般,叶先生你还是给人家一点希望嘛!”
王胖子谄媚了笑了一下,然后端起旁边的一块西冷牛排尝了一下,“妈呀,太好吃了,我王胖子这么多年这块牛排是我吃过最好的东西了,细腻嫩滑,芳香扑鼻,这感觉就像是全身的细胞和毛孔都打开了一样!”
“行了,你觉得好吃,是因为你跟本没吃过什么好东西!”
看着王胖子拙劣的表演,叶枫不屑的摇了摇头,随手将东西叉子放在一边。
看着叶枫总是这么打击人,一旁的露露有些不耐烦了,“叶先生,如果你真的觉得沈主厨不行的话,那不如你给我们露一手吧!也让我们这些普通人知道什么叫强中自有强中手,一山还有一山高的道理!”
“哼!”
叶枫轻笑的摇了摇头直言道,“你说这个话没道理,难道我判断一把刀好不好用,我还非得会制造刀具才行吗?
再说我也我没兴趣去证明什么,你们让我说出我的意见,我就说说而已。
如果说的话让你们不不满意就当我没说过?”
“让我违背着心意说那些好听话,对不起,你找错人了,在我眼里,不行就是不行!”
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