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“好嘞,酸辣土豆丝!”江老爷子拽着南冥,把他按在门边空调下的座位上,又把小黑拴在了南冥脚边,自己卷起袖子进了厨房。
南冥看到江朝华、江大嫂和江小慧都一脸同情的看着他,江小慧还用嘴型说着:“快逃!”
南冥想了想,还是咬牙留下了,如果不好吃,他不吃就是了。
里面响起了切菜的声音,然后江老爷子叫了一声:“小慧,来帮我洗土豆丝!”
江小慧一脸复杂的进去了,两三分钟之后,江老爷子端着一盘酸辣土豆丝放到了南冥的面前,一脸希冀地看着南冥。
从外观上来看还不错。
黄色的土豆丝,绿色的青椒,红色的红椒,白色的切成粒的蒜,轻轻嗅了嗅,一股淡淡的酸味。
到目前为止都对。
南冥夹了一根,刚吃到嘴里,眉头就皱了起来。
“酸了。”南冥道。
江老爷子夹了一筷子,尝了一口,差点吐出来。
何止是酸了,简直是酸大了。
“爸,这些年的醋比前些年更酸了,可以少加点。”江大哥道。
“老子还用你教训!”江老爷子顿时变了脸,呵斥了江朝华几句,让江朝华只能无奈摊手,表示自己不管了。
“伯伯,这些年酿醋工艺有所改进,所以酸度会更高一些。”南冥道。
“好。好,小冥说得对,我少加点醋。”江老爷子道。这些年各种调料都和前些年完全不同了,也难怪他做不好饭了。
江朝华都无语了,他现了,自家老爷子身体是好了,脾气还是一样固执,人老了,变得更死板了。谁的话都不听,也也就南冥说了话能说通。
“这个留着给……”江老爷子就要把那盘土豆丝端走。南冥非常干脆地把那盘土豆丝倒进了垃圾桶里。
“呼……”南冥看到了江朝华几个人都露出了非常复杂的神色。
对于前段时间还吃不饱饭的他们来说,直接把一盘土豆倒掉,实在是太浪费了。
但是如果端回去,更加节省的江老爷子绝对会逼迫他们吃掉的!
午餐、晚餐、明天的早餐、明天的午餐……吃不完就继续吃!
所以这表情里。有不舍,有快意,但最终还是快意。
“多可惜啊……给小黑吃……”江老爷子还是不舍得。
小黑“哼!”把头别一边去了。
别以为狗就好欺负!
“继续。”南冥摆摆手道,既然让他试吃,那他就尽到责任。
“好!”江老爷子转身就进了厨房了。
片刻之后,江老爷子又端了一份酸辣土豆丝出来,这次只有极少一份,不知道是只炒了这些,还是生怕南冥再倒掉。
南冥又夹起一根:“淡了。”
“给小黑……”
小黑躲到南冥凳子后面去了。
江老爷子觉得自己非常受伤。不过他还是转身又进了厨房,片刻之后,又端上来一盘。
“难吃……”
“给小黑……”
小黑趴抱住了南冥的小腿。
“有点意思了。”又是一盘。南冥尝了尝,点点头,“路边摊水准了。”
南冥夹了一根递给小黑,小黑嗅了嗅,张口吃了。
“小黑吃了!小黑吃了!”堂堂鲁菜大师,竟然会因为这点小事而高兴。若是让人看到,怕是要笑掉大牙。
但此时的江老爷子。却真的很高兴。
“再来!”不用南冥说,他就转身进了厨房。
又是一盘,南冥尝了一根,又尝了一根,摇摇头,道:“还差点事儿。”
刚才是路边摊水准,现在已经算是不错的饭店水准了,但是距离南冥的标准还差很多。
别的不说,南冥的能量条不会撒谎,吃到好吃的东西,能量条自己会动的,现在纹丝不动。
“再来。”南冥摆摆手。
“我说……你们不吃,能让我们尝尝吗?”旁边传来了弱弱的声音,是正在吃饭的俩男子,一直在关注着这边的试菜,在他们看来,这酸辣土豆丝已经很棒了,闻着味道就有食欲,南冥竟然还不满意,这要求也太高了吧。
“现在还不行。”江老爷子摇摇头,他有自己的自尊,这种东西让别人吃了,那是丢他的人。
这次,江老爷子自己刷一声把那土豆丝倒垃圾筒里了。
“你是美食家吗?”进餐的人大多看着这边,刚才那俩男子看着南冥,一脸的好奇。
“我……呃,不是。”南冥看看他俩的打扮,显然不是学生,也不像是老师。
“兄弟,别谦虚啊。我们俩都是正宗吃货,听人说这里的馄饨特别好吃,专门开了几十里车过来尝尝的,果然名不虚传。”俩人自我介绍道,“兄弟你一看就是懂吃的,兄弟,不对,大神,给推荐点好吃的地方吧。”
“大神,求加!”
“大神,你有微博吗?”
“大神,你哪个美食杂志的?”
没想到,这俩人一说话,竟然有很多人应和,南冥抬头一看,这整个馄饨店里,竟然大半都不是学生,江朝华的馄饨店,竟然已经吸引了那么多的老饕?
不过是一碗馄饨啊?
但也正常,最近南冥也觉得,难得馄饨的这碗馄饨,是越来越好吃了,显然江大哥在不断改进工艺,提升口感。
而正所谓酒香不怕巷子深,这个世界美食难寻,有闲有钱的人,不就是追求个吃吗?
七嘴八舌中。竟然还听到有人是从隔壁城市驱车数百公里来的。
这年头,所谓老店名店,多是沽名钓誉。能名副其实的。真的很少。
捡到一个,就等于捡到宝贝了。
说话间,又是一盘端了上来,刚才还争相找南冥加微博的人,嗅到那味道之后,都纷纷住口,一个个伸着脖子。嗅着那气味,恨不得把江老爷子手中的盘子夺过来。
“怎么样?”江老爷子一脸希冀地看着南冥。他自己觉得,这土豆丝已经有他之前的水平了。
南冥这次不再是夹一根了,而是土豆丝、青红椒都夹了一些,细细品了一下。
他的眼角一动。能量向上跳了小半度。
腿边,小黑突然竖起身子,拼命摇晃着尾巴,竟然也被吸引了。
“嗯……有大概六十分了。”南冥道,庆老爷子可是说过,江老爷子的水准远胜于他,但眼下也就是比江大哥稍好的水准,不够,还不够。
“不是吧。大神!”旁边几个人眼神都变了,这是装逼吧,这绝对是装逼吧!
就算是装逼。也不带这样装的啊!
“六十分。”江老爷子皱眉思索着,又回了厨房。
这次,南冥身边的人都走光了,装逼挨雷劈,太装逼了是没朋友的!
这家伙明明什么都不懂,竟然还被看成了大神?
南冥倒是松了一口气。被那么多人围着,真是压力山大。
这次。足足过了十五分钟,江老爷子才走出来。
在盘子摆上桌的刹那,南冥的口水刷一下就流了下来。
等南冥意识到什么时,盘子已经光了。
“再来点!”南冥看着眼角涨了足足五度的能量,心中惊叹不已,这只是极小一份,而且还只是最常见的菜,酸辣土豆丝!
南冥说不出这酸辣土豆丝是怎么做的,但毫无疑问,绝对不是普通的做法,普通的工序。
江老爷子笑了,笑得很大声,皱纹深深勒进了眼窝,笑得全身都在颤抖,到最后甚至变成了咳嗽。
这,才是他江老爷子的实力!
能让南冥认可,让江老爷子差点笑岔气了。
好不容易停止咳嗽,江老爷子转过头,就看到了一双双狼似的冒着绿光的眼睛。
“大爷,给我们做一份吧!我们出双倍的钱!”
“不,不,大厨,我们出五倍!”
“大师……”
“伯伯,今天给大家赠送点小菜吧。”南冥道。
“你是老板,听你的。”江老爷子哈哈大笑。
土豆丝而已,能卖几个钱?难道还真的提价,奇货可居吗?
而且,不论是南冥,还是江老爷子,都不是太看重钱财的人,对江老爷子来说,能做菜给懂他的人吃,就已经是一种幸福。
而这种幸福,已经再次回来了。
片刻之后,每个人的面前,都摆了一个小小的碟子。
那种用来赠送小菜的碟子,直径还不到十厘米,每个碟子里面就只有一小份酸辣土豆丝,每人一份,不多不少。
有人一筷子下去,就只剩几根了,然后仰着脑袋,闭着眼睛,慢慢品味。
有人一根一根吃,还生怕凉了不好吃,吃的贼快,筷子就像是小鸡啄米。
南冥面前是一大盘,这次南冥倒是不急着吃了,拿出手机拍了一张照,想了想,写了懒神认证四个字上去,到了自己的微博和朋友圈里。
这菜确实是经过了懒神认证的,那能量的涨幅就是证明。
刚刚上去,就已经有人转了,正是刚刚那些围着南冥加了微博的吃货们。
“这辈子吃过的最好吃的酸辣土豆丝!”
“天哪,酸辣土豆丝还能这么做?太他妈好吃了!”
“懒神认证!无双美味!”
此时的南冥,还想不到太长远,自然不会知道,因为他的挑嘴,懒神认证将会成为美食界里一块响当当的招牌,能被懒神认证的菜品,甚至是一种荣耀。(未完待续)
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