“做猪呢,要无视猪圈的存在,要勇于探寻猪圈外的广阔天地,要警惕别人用猪圈框你,也不要安于待在猪圈里,只觉猪圈美。”甄珍把小波先生的话嚼吧嚼吧说给宝库听。
小孩没怎么听懂,抬起一条腿,抻开两条小胳膊,颤颤巍巍维持小身子的平衡,“我要做一只单脚站着的猪猪。”
以小孩的认知,特立独行就是金鸡独立。
“特立独行,就是不随大流,跟别人不一样。”
宝库有些明白了,放下胳膊,挺了挺小胸脯表示道:“我要当一只跟谁都不一样的猪猪。”
猪猪男孩第二天带了一大包姐姐做的大米花去幼儿园,一个人当猪没意思,大家吃肥肥一起做猪猪。
老陈是个高效率的人,合同准备好,第二天一早就跟朋友老佘签了约,证件齐全,合同明晰,买卖成立。
等甄珍中午忙完,安排助手老方亲自带着甄珍去交税,跑过户手续。
手续一下跑不完,从房地产大厦出来,甄珍从老方手里接过顺达大厦的一大串钥匙,去现场亲眼看看自己的礼物。
顺达三到八楼分租给十几家公司,买卖不破租赁,租约还在延续,甄珍也不准备动,留着继续吃租就好。
大厦有电工、水暖维修工、收拾卫生的大姐,他们干得也挺好,就接着留用。租赁管理这块,租赁合同转交过来,自然不可能由老佘的人继续管,日常对接管理甄珍想问问刘叔愿不愿意干?
她最关心的是底下两层饭店。像宝库说的,饭店装修很豪横,桌椅都带包金,改动太浪费,甄珍决定继承下这个风格。她最满意的一点是,饭店里有现在最时髦的空调设备。
一楼是散台和后厨,二楼以包间为主,营业面积有大渔的十多倍大,后厨的设备也都很新,老佘不准备再搞餐饮,全都跟房子一起作价转让。这样就省了好大一部分设备的花费。
关于后厨功能分配,甄珍想做点改动,火锅不像中餐,用不到太多炉灶,拆除一部分,给洗切流程留下足够的空间。
老方去大渔吃过饭,对甄珍料理鱼肉的手艺相当欣赏,听甄珍提起她想把饭店改成专门经营重庆火锅的店铺,想了想问道:“你做鱼很有一手,既然开火锅店,为什么不开一个鱼肉火锅店呢?”
做决定之前甄珍当然把方方面面都考虑到了,笑着解释,“方叔,鱼火锅我会做,但不是现在,我们北方人因为气候还有早前的饮食文化,口味还是偏重。
鱼肉火锅,还有其他海鲜类涮煮,最好还是沿袭南方的吃法,汤底要尽量清淡。不太符合我们现在对食物认知,开饭店要见效益,我们没有那么多时间扭转、培养大家的喜好。
以后经济发展起来,大家口袋里的钱越来越多,也会越来越受重视健康和养生,到那时才是鱼肉火锅面市的好时候。”当然到那时鱼肉、海鲜火锅的价位也不是这种中档餐饮能比的,这点奸商小甄老板也预判到了。
果然不是一家人不进一家门,老方开始对甄珍另眼相看,老板的未来儿媳妇商业嗅觉,行业的前瞻性样样都拔尖,未来不可限量。
继承老陈的高效率,甄珍回家之后,就去找今天轮晚班,还没出门上班的刘叔。刘叔在酒店干维修也有几年了,有这方面的经验,可能没有杨姐夫的管理才能,但看好一个房子的踏实稳重绝对具备。
老刘两口子听甄珍说完,半天没反应过来。老陈动作太快,邻居们都不知道甄珍获赠一栋大楼,反应过来既惊且喜。打心眼里替甄珍高兴,好人有好报,善良的孩子一定会得到善待。
给谁干不是干?给甄珍干能管几个人,还相当于升了职。老刘跟老婆对视一眼,点点头,干脆道:“甄珍,你既然信任刘叔,刘叔一定帮你把大厦管理好,但我跟酒店的合同还剩俩月,怎么也得跟人家交接好,才能上你那上班。”
甄珍点头,“交接清楚是应该的。对了刘叔,跟大渔一样,我想把后厨改建这块也交给你,除了后厨,还有几个地方也要做些改动,桌椅我不准备换,但我想把桌面做点更改,好放火锅。”
老刘想了想,“你这家饭店面积大,工程量不会小,刘叔一个人干不过来,甄珍,要不这么的,天冷又加上冬歇期,那些在建设大路等活的人一周都接不来一个活,我帮你找几个信得过的散工来干,你看怎么样?”干活要量力而行,在自己日子还能过得去的情况下,还是多照顾下其他的下岗兄弟吧。
“我没意见,就照你说的办。”
小甄老板雪后的一天效率很高,小陈搜寻失踪女大学生的效率不高。
小陈、肖锋还有郑飞分别询问周婷的室友,对比得出结论,失踪前一周,周婷并没有什么反常表现,每天按时上下课,快到学期末,下了课晚上都在自习室复习期末考试内容。周婷性格腼腆,跟男同学很少交流,目前没有男朋友,跟女同学之间的关系良好,跟同寝室室友也从没因为琐事闹过不愉快。
总之,这就是个文静内向的普通大学女生。
下雪后气温降至零下二十四度,这样的天气里,临河公园东岸光秃秃的小树林里还有人在举着牌子等活。
陈星耀几个再次询问等活的工人,所有人的答案一致,天冷,大家的注意力涣散,不会故意盯着过路的大学生看,何况周婷失踪的时候穿的是一件不会引起人注意的黑色长款棉袄。
五点二十分左右,天已经黑了,因为是周五,出入小北门的学生很多,想从等活的工人嘴里问出点有用信息的期待就此落空。
有没有可能是等活的人作案呢?三个都是有经验的刑警,交叉询问过后,基本把这个可能性排除掉了。
还剩最后一组对象待查,就是周婷的家人。
三人为了办案方便,跟东大派出所要了一间屋子当临时办公室,陈星耀吃了口方便面,说道:“周婷的家庭,尤其是近亲属我们查仔细点,不在场时间,最近的通话记录,债务,包括她父母一个都别落下。”
迟来的面条还没吃完,周家人找了过来,周母双目赤红,已经在崩溃边缘,猛地把临时办公室的门推开,破口大骂,“你们这帮人怎么这么无能?都三天三夜了,我女儿现在正在受苦,你们还有功夫吃饭?我要向你们领导举报你们渎职。”
女儿丢了,情绪崩溃,三人能理解她的心情,但不代表他们就要受她污蔑,肖锋放下筷子,“说我们无能我勉强认了,说我们渎职我不认,”指着陈星耀说道,“我们副队长,接你这案子之前就已经熬了两个大夜,已经连续三个晚上没睡觉了,我们不是机器,我们也是人。”
派出所的所长出来把周婷母亲往外拉,“我们警力现在是最吃紧的时候,就算这样还抽出三个人办你的案子,这三人是市局刑侦队伍里最厉害、最能干的警察,我说句不好听的,他们要是找不到你家女儿,你们要做好最坏的打算。”
周婷的母亲闻声根本没顾得上道歉,立即嚎啕大哭起来。
要是哭能把案子破了,他们也想哭一哭,赶在下班之前,三个人兵分三路,郑飞去证券交易所,肖锋去电话局,陈星耀则去体育局附近的运动广场,了解周父体育用品店的经营情况。
天快黑的时候,郑飞给陈星耀发了条传呼,从证券交易所的交易记录查出周婷父亲周建设这次股灾的损失不小,投了十万块钱进去,血本无归。
小陈放下传呼,拧紧眉头,运动广场周边的其它商户提供消息说,周建设的体育用品店把假的带魔术扣的耐克鞋当真鞋卖,一双卖七百八,去年被工商处以巨额罚金,口碑受影响,今年生意一落千丈。
肖锋随后也打来电话,从电话局拉出来的周建设的通话清单里,有好多来电都是陌生的电话号码,从局里档案记录里查询,有几个号码归属外市一个很有名的且屡禁不止的地下钱庄。
借高利贷应该是拿去炒股了,还不上钱,周建设会不会穷途末路绑架自己的女儿?
这么做的前提是,周家还有大量积蓄,且钱都在老婆手里掐着,周建设拿不出来。要不假装绑架女儿勒索钱财的做法就说不通。
陈星耀回局里的路上还接到一个陌生电话,来电的人是用座机打的,自称是周婷的小姨,向陈星耀提供了一条听起来很有价值的线索。
因为周婷是家里第三代唯一的女孩,周婷去世姥姥特别喜欢周婷,去世之前特地去做了遗嘱公证,家里存款几个儿女平分,房子和房子里的东西都归周婷所有。
周婷的姥爷生前爱收集鼻烟壶,一共收集了两百多个民国以前的鼻烟壶,以前全家人都没当回事,但这两年古董行情水涨船高,可以想象到这是多大的一笔财富,对此家里人不是没有怨言。
根据继承法,如果周婷死亡,遗产的直接继承人只会是其父母。
“周建设?高利贷?遗产?”陈星耀默念几个关键词汇,目光沉下来。
晚上寒风大作,屋檐上、街角的薄雪被大风吹起,仿佛天上又飘了一次雪。这样的寒夜,昨天来吃鲅鱼馅饺子的冯奔,又上门了,点的还是一样的食物。
甄珍给他上完饺子,好奇问道:“我家饺子就这么好吃?让你不顾大风天专门跑过来吃?”
本以为冯奔不会回答,结果这家伙面无表情地看着她回道:“你的饺子有很高的性价比,吃后的幸福感虽然虚无缥缈但是抵得上我的时间成本。”
甄珍摇摇头,真是个怪人。
晚上客少,朴婶和赵姨带着织了半拉的毛裤过来找甄珍,边织毛衣边跟她唠火锅店的事。
有意思的是,冯奔吃完不像昨天那样急着回去,从包里掏出一本大厚书,坐靠窗的桌子上,看得很投入。
朴婶见了还感叹两声,她家广琴要是这么好学就好了。
朴婶和赵姨唠完嗑回去了,冯奔收起书准备离开。离开之前看了眼腕上的手表,离末班车到站还有十五分钟,道路不好可能还会晚点五分钟,他还有时间说两句。
“虽然现在竞争不激烈,可以说遍地黄金,但你步子要是迈得太大,后期管理跟不上的话,尾大不掉就是你的结局。”被迫听了一耳朵小老板的生意经,经济系高材生,也精通管理的冯奔提点了两句。
甄珍笑了,“听你的意思,我要么不要冒进,稳扎稳打,要么找个靠谱的管理者,帮我管着是吗?”
冯奔依然面无表情,“为我提供两个月饺子,我可以帮你构建个管理模型。”
甄珍没当他是个骗子,昨天那伙晚走的大学生好一通议论冯奔,这家伙不但年年拿一等奖学金,才上大三就已经在国家级刊物上发表了好几篇论文。
没有立即答应他的条件,甄珍问道:“你毕业想干什么?你有什么理想?”
“建最完美的经济理论模型。”冯奔扬起下巴。
冯奔这人多少有点天才病,不爱跟同龄人交流,之所以愿意跟甄珍多说两句,是因为天才的雷达让他发现了同类,厨艺天才小甄老板。天才对天才另眼相看,另外饺子没吃够,补助再花两天就没了,到时想吃也没的吃。
都这么天才了,为什么不自己赚点?他只对经济模型和鲅鱼饺子感兴趣,对钱不感兴趣。
甄珍对所有有意思的事物和人都感兴趣,饺子对她来说真不是事,她想看看冯奔能给她提供怎么样的管理模型。
宝库从画纸上抬起头,望着冯奔高瘦的身影,问道:“大哥哥是特立独行的猪猪吗?”
“嗯,他还是个特立独行的天才猪猪。”
“我是天才猪猪吗?”宝库一脸期待。
甄珍看了眼弟弟脑袋上的大波浪,眯眼笑,“你是统一牌卷心菜猪猪。”
冯奔有一点说对了,摊子铺得大,她缺管理者,火锅店少了个经理。给认识的大厨,还有朋友分别打了电话,让大家帮忙推荐一位适合做饭店经理的人。
其实她还缺一位炒制火锅底料的大师傅,这个就不麻烦大家了,反正饭店还要改造,有时间让她慢慢找人。
甄珍第二天一大早去早市买食材,北行大早市还是云遮雾罩,早点摊子的食物蒸腾着热气,散发出诱人的香味。
一溜早点摊子最末端,有个炒货摊子,甄珍突然冒出一个主意,停下了脚步。
北方人猫冬,毛嗑少不了,据不完全统计,省城人民一年能磕掉两百吨瓜子。炒货摊子是一位四十出头的大哥开的。姓邢叫邢凯礼,还有个笔名,叫子夫。
为啥有笔名,因为炒瓜子的大哥是个诗人。
早市虽大,大家摆摊坐着也没意思,市场上几个怪人经常被大家拿来八卦,甄珍经常逛早市,跟卖鸡蛋、卖鱼干的摊主混熟了,也被灌输了一耳朵。
比如卖炒货的大哥爱写诗,至今不成家,除了炒瓜子,剩下时间不是在写诗,就是在酝酿写诗。还有位在早市卖背心、秋衣秋裤的大姐,是个业余歌唱家,曾经报名参加央视的歌唱比赛,因为年龄被刷下来,她都快五十了,报的是青歌赛。
卖背心大姐不是甄珍所需要的,但是炒货大哥很合她的心意,炒瓜子看似简单,想要炒得好不是那么容易,炒的火候不够,激发不出瓜子仁的香味,火大了,容易炒糊。
甄珍曾经在他摊子上买过几次瓜子,邢大诗人不光炒瓜子火候控制得好,他这人认死理,不像有些小贩往新瓜子里兑陈瓜子,他的瓜子选最好的葵花籽,很少能从里面吃出坏的,带虫眼的。
炒货利薄,想要挣钱最好全天待在市场卖货,但这大哥只干早市这一波,卖一天影响他写诗,所以卖了这么多年,依然清贫,当然靠写诗发财的可能性也基本没有。
这样的人不就是量身为火锅店打造的吗?大哥的臂力、火候的掌控能力,只要稍稍指导一下,绝对能把火锅底料炒好。火锅底料吃新鲜的最好,一天炒一回就可以,跟早市时间可以同步,不改变大哥的作息和他的写诗时间。待遇好说,好事的卖鸡蛋大娘给算过,这人卖炒货一个月挣不过五百块钱。
火锅底料对饭店来说至关重要,只要大哥通过考核,定个高工资是应该的。
在旁边等了一会,直到买瓜子的都走了,甄珍才上前说出自己的打算,大哥停下挥铁锹的动作,脸上没见激动,“我考虑一下,过两天再答复你。”
选择是双向的,甄珍也要考核下大哥的技术。
没想到第二天傍晚,邢大诗人自己找过来,答应甄珍来应聘,“在早市上体味人生已经腻歪了,我是得换个环境体味人生。”
感情看上的不是这份工作,看上的是饭店迎来送往的环境。不管初衷如何,甄珍也算达成了目的,两人约定隔天下午先考核下,甄珍满意了,就签合同。
这位大叔也挺个性,说了两句话,也不再客套一会,推门就往外走,跟被鞠华霜从幼儿园接回来的宝库碰了个正着,小孩这两天特别能识别特立独行的人,跑过去告诉姐姐,“他跟冯哥哥一个样。”
小孩还真说对了,甄珍支着下巴跟鞠华霜感叹,“什么样的人算是成功的人?是家庭幸福?是有钱?是社会地位高?是众人交口称赞?是在自己的专业领域里取得巨大的成就?”
小鞠笑,“这不就是你吗?”
甄珍摇了摇头,“我倒觉得他才是成功的人,他才不在乎世俗的成功,他活着只为了一个目的,做一个完完全全的诗人。”
冯奔也是,他想做最完美的经济模型,才不管什么学生会不学生会的。陈星耀和队友也是,他们只想最完美的解决一件案子,不在乎回报。他们都是敢于冲破世俗框框的人。
大宝库也不受世俗约束,首先体现在穿衣服上。思密达大爷送了姐姐一栋大楼当礼物,思密达大妈见天这么冷,想起还欠宝库一件貂儿,也要送弟弟礼物。
皮草城转了一圈,也没见有卖童装貂儿。别出心裁,买了件黑色的女士小披风送给宝库当大披风。
宝库兴冲冲穿着去上幼儿园,进了教室也不舍得扒掉披风。小脸热得红扑扑,跟脑袋上的大蝴蝶结永远不重样的莫子琪,还有人形比心小机器人莫青青三个坐一块堆,小孩们冬天长了一圈小肥膘,可不就是三只跟别人都不一样的小猪猪吗?
穿了貂儿,手里还得抱个什么才显得富态,这个必须由送礼物特例独行的老陈给补上,送了宝库一只白里透粉,滑溜溜,软乎乎的小宠物,猪!
“这是金猪,绝对富态。”老陈哈哈笑,临了还补充,“这猪是农业大学的最新品种,长不大,你就放心养。”
宝库养猪贯彻姐姐的教育,“做猪呢,要无视猪圈的存在。”不听姐姐的意见,要把猪放客厅散养。
这只特立独行的猪来了第二天就送了他一个大礼,小孩一大早起床,自己穿好衣服出了房间,勇于探索广阔新天地的小猪站在宝库房门口哼哼,宝库不等抱猪,踩了坨东西,惊叫出声,“粑粑!”
宝库以后再也没抱小猪,思密达大爷骗人,这猪不是瘦肉型秀珍猪,不但吃得多,还长得飞快,长了半年快把房盖压塌了。
作者有话要说:感谢在2020-12-0522:25:46~2020-12-0622:15:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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