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彭百叶的过激举动连夏商都被吸引了。
和其他厨子一样,他们都自身难保,没有心思多管他人,能清楚地知道事情经过的,只有附近的几个厨子。
见彭百叶如此,其他厨子有些怅然。都说男儿膝下又黄金,为了一道菜竟然下跪了都,也是个执拗的人呐!
贾彧也微微动容,但他知道并非是彭百叶对自己菜品的问题耿耿于怀,而是他不服,不服为何自己精心制作的菜肴不如之前曹辅的便利蘑菇?
对方已经下跪了,贾彧也不好拆穿他的虚伪,叹了口气问道:“请问今日菜品的主题是什么?”
“奇!”
“你觉得你的菜品合适?”
“有何不符?锦绣山河展现的是我大唐的壮丽山色,菜中食材包含了我大唐的各地美味,烹饪手法也包含了我大唐厨师的所学所能。如此菜品在大朝会上展现在各国使臣面前不是扬我国威?”
“是啊!这个创意不错呢!”听了彭百叶的解释,周围的厨师纷纷点头。
贾彧部位所动,反而冷笑一声:“你好大的口气!你的菜品用了不过十几种食材,我大唐美食何其多?岂是你十余种食材能囊括的?烹饪手法亦然。你以你个人见闻而断言我整个大唐,若在大朝会中遇上有识之士尽言菜品制作手法,我大唐颜面何存?再者,你的菜品看似琳琅满目,实则平平无奇,所有食材不过都是用最简单的手法做最简单的加工,口味多而无奇,不过徒有其表罢了。言尽于此,三年之后再来参赛吧。”
“不可能!不可能!”彭百叶终于憋不住了,他好歹也是四大酒楼的主厨,怎么能在大朝宴选中获得这样的评价?不单是个人荣誉受损,连带着“食为天”也要受其影响。
“就算我的菜有诸多问题,但也不至于比不上那只在火上烘烤的蘑菇片!那有什么新奇?!有什么新奇!!!”
彭百叶声嘶力竭地喊着,所有人都为他捏了一把汗。如果说之前的质问还不足以动大刑,现在的无理取闹就算被处死也不为过,关键就看贾彧的心情了。
贾彧有些烦躁,耐着性子解释已经是网开一面,现在被此泼皮纠缠,正与发怒,梨园中忽然进来一个丫鬟,站在门前脆生生地说道:
“谁人做的烤松茸?”
曹辅站了出来:“烤松茸为草民所做。”
“贤良淑德四位娘娘尝过松茸后大为赞赏,特赐玉如意一对,菜品已交由陛下亲尝。”
宫女很小,不会说官话,简简单单的一句话表达的意思却相当明确。
言罢,宫女将装着玉如意的锦盒交给身边卫兵,一溜烟儿跑了。
无数羡慕的眼光都看着卫兵手中的锦盒,直到交到曹辅手上也不曾离开。尤其是那彭百叶,眼珠子都快瞪出来了,现在他终于相信了,曹辅的松茸确实比自己的大制作要好,但他不明白,自己的问题究竟在哪儿?或者说曹辅的烤松茸好在哪儿?
彭百叶最后也没能改变结果,所幸是贾彧没有追究他的纠缠不休,能完好无损的离开皇宫,贾彧自认为对得起个执拗的厨子。
经过了彭百叶的事,梨园的气氛更加压抑,尤其是彭百叶身边的几个。他们都目睹了事情的全过程,彭百叶的菜他们看得很清楚,按理说锦绣山河已经很不错了,他们更愿意相信不是彭百叶的菜不好,而是贾彧吹毛求疵。
但谁能说贾彧的不是?这是大朝宴选,规则就是这样。
彭百叶的失败让一些人失去了最后的曙光,所有人都感觉到这次跟以往的不同,从对菜品的要求上就高了很多。
和彭百叶比一比,很多人都自愧不如,连彭百叶都铩羽而归,自己还有什么希望?
越来越多的人选择了主动离开。
没有人阻拦,贾彧也认为这是明智之选。
很快,百位厨子走得只剩不足六十,也就是说只有不到三十组还坚持者比赛。
时间一分一秒地过去,越来越多的菜品完成。不知是不是因为主动放弃的人太多而降低了要求,又或者的确是留下来的人实力更强。这后面被送往御花园的菜品越来越多,少有人过不了贾彧那一关。
继曹辅之后,夏侯瑾以枣泥糕获得娘娘们口头赞扬,谷子也凭借土豆面让贾彧大敢震惊。所有的厨子都表现出了自己该有的水平,越来越多好的菜品出现,倒是让人很难发现令人惊艳的作品。
夕阳西下,余晖还拉着山头。
时间所剩不多,所有厨子都完成了自己的作品,而最偏僻的角落却还有刀撞菜板的声音。
厨子完成自己的作品后没有别的事,最后一点时间管理也变得松散,所有厨子都聚在了这个角落,看着一男一女专注地切菜。
“天呐!这是要切成什么样?萝卜都被切成泥了!”
“何止,已化成水了!”
“看看,看看这豆腐,我滴个乖乖,比石磨推的还细!”
“他们要干什么?时间还来得及吗?”
众人相视一笑,显然都不知道。
人群最后,贾彧从缝隙中看着两人的动作,心中只有个大大的疑问:“他们究竟在想什么?”
豆腐、萝卜、小白菜、番茄都已经尽可能地捣碎了。
徐媛点了点头,示意可以了。夏商退到一旁,他是副手,接下来是徐媛的表演时间。
徐媛将所有的蔬菜泥混在一起,各色食材和汁水立马变成了奇怪的糊糊。用纱布过滤掉多余的水分,剩余的混合物再做搅拌。
看到这里,一个疑惑的声音率先出现:“素菜丸子?”
夏商瞟了眼说话之人,眉头一皱。因为人群中最先说话的是那个卖红薯的家伙。
“他已经完成了?”
风厨的表现如何夏商没有关心,因为他心里已经把风厨当做了八个优选之一。
风厨的话音刚落,人群中忽然一声嗤笑:“怎地可能?豆腐渣是散的,菜也是散的,怎么能吃上劲儿?做成丸子一碰就散了,最好别做丸子,如果真是做丸子那就早点回家吧,别浪费时间了。”
说话的是曹辅!
他凭借烤松茸已经获得了皇帝的钦点,成为了第一个进入第三轮的人!
而他说做素菜丸子不行。
徐媛听到了他的话,浑身一震,脑中闪过一句话:“是啊!他说的没错!”
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