让小花带娃,京茹雨水也不吃了,赶紧卖骨头汤。
青年见没有肉也很失望,不过喝了一口骨汤后,他立即说到。“一斤肉我定下了。”
“还有我。”随后又有几个人喊到。
“好好,都行。”京茹笑着答应。
见这情况,想到东哥说只有二十斤, 何雨水赶紧开口。“因为肉不多,一个人只买半斤吧,不然一会就没了!”
“也是!这样五百块就行了,吃肉的汤水免费送。”京茹也立即反应过来。
“行,主要是试试这南美怪牛,竟然连郭老先生都赞叹。”西装青年淡笑答应,一千块他也心疼的很。
十分钟后程明东就提着两袋菜回来, 这时店里已经有了二十几个人, 而汤水都已经被卖光。
门口依然有不少人看着,店里留下来的都是等着试试这肉,五百块钱店里大部分人咬咬牙也就出了。
“东哥快点。”京茹雨水赶紧过来接过袋子,京茹拿肉,雨水就提着瓜果袋子。
雨水把瓜瓜倒入大盆里,一看就惊喜的喊到。“西瓜,竟然还有雪梨桃子!这些菜都很青嫩。”
“还是以前的货?”京茹皱眉,这里离京师可是两三千公里啊!
程明东点头。“都一样,先免费送点果盘,把肉弄完就关门吧!”
“嗯也是,掌厨都没上班呢!”苦笑一叹,京茹就赶紧切肉。
不只有肉,还有几斤骨头,程明东也就开始熬汤,雨水则是切果盘。
肉没好,她就先上果盘。
“是西瓜!雪梨!”
“怎么会,不是还要一两个月才熟吗!”
看见果盘, 众人又议论起来。
“还有免费鲜果吃, 不行我也去试试!”说着又有不少人走了进来。
厨房有三个火炉, 京茹火力全开,速度也快了不少。
每人半斤上了一半肉,雨水赶紧对刚走来的说到。“抱拳了,怪牛肉后面的就没有了!不过可以吃些别的。”
“门外的也不要围着了!”
大早上混子还没起来,也就没有人闹事,如果是下午恐怕就会有人不甘心或者眼红了。
两个小时后,何雨水也赶紧把门给关了。
不管那么多,京茹先是数钱。
“一共24500!”
“什么,两万多?这,怎么那么多?”何雨水也有点不敢相信。
京茹抬头一笑。“可惜只有二十斤怪牛肉,不然今天十万都没问题!”
“那么赚钱吗!对了,东哥这肉多少钱一斤买来的?”何雨水问到。
如今市场牛肉不过几块钱,想了一下,程明东就说到。“他们就收我两百块一斤,骨头不要钱,果蔬统一十块钱。”
“什么这果蔬那么贵!这怪牛肉也不便宜啊!”京茹叹气说到。
程明东赶紧解释。“这些果蔬品质也很少有,所以贵点,以后这怪牛肉就一千一斤,这果蔬就买三十算了!还有野味至少就一百块一斤, 海鲜就便宜些几十到几百看种类吧。”
想到已经能赚多几倍,何雨水就说到。“已经够赚了,有这些好食材,以后就不怕赚不了钱。”
“二十三斤肉,扣掉成本四千多,今天一会就赚两万了?”仔细一算,京茹立即欢喜起来。
“半天两万一天四万,一个月不得上百万!”何雨水越算越震惊。
他可不想天天去杀盗龙,程明东就说到。“以后这怪牛肉恐怕一天只能供应十斤,不过别的野牛肉野鹿肉却不少,进价五十,至少卖两百才行。”
“那就可惜了!那么少!”
还没开张,不过这半岛饭店已经在附近出了名,许多人已经打算明天早些过来。
“对了,要不明天开业就不要免费了,刚才已经免费了不少。”京茹看着雨水说到。
何雨水也立即点头。“一天好几万,就不要免费了,不然后面太多人不好安排。”
“那好吧,不过第一天的十二桌就打折,少收一些钱,打个八折吧。”想到刚才的情况,程明东也同意下来。
主要是地方太小了,要是还免费人一多真不好安排。之前打算免费,主要是为了吸引客流,不过如今只要再煎牛排就行了。
“雨水,我们年底回京师小院,就请你的亲友办一次。”程明东说到。
“嗯到时再说吧!”
何雨水暗暗一叹!她都不知道该怎么面对傻柱,她也担心以后回去会有麻烦!不过事到如今她也认命了,现在她也有些喜欢这里了,不只热闹好玩自在,赚钱就跟喝水一样容易。
想到下午还要请掌厨试吃,京茹就说到。“可惜那肉都买完了!才一斤,我都没吃几块!”
听她这话,何雨水更不舒服了!“还不是你吃的最多!切熟肉时还偷偷吃了不少吧!”
“我!也是太饿了!要不是吃了些果现在都饿着呢!”京茹不好意思的说到,刚才确实就她吃的最多。
程明东更可怜,只试吃时候吃了一小片,然后就轮不到他了,好在喝汤水也算喝饱了。
“一会我再弄几斤尝尝,正好让朱三爷试试手。”
“可那么贵!要不少吃点!”京茹立即心疼起来!
何雨水不服的说。“贵就贵,反正我下午至少要吃一斤。”
程明东已经想好了。“我也得一斤,这样吧朱三他们吃两斤,京茹小花吃一斤,还得给玫瑰姐留一斤,这就得六斤了。”
“六斤,进价都要一千二了,这可是六千块呢!”这让京茹更加的心疼了。
何雨水点头一笑。“要不京茹你不吃了,让玫瑰姐和槐花吃一斤就行了。”
“不行,她和小花吃一斤,我也得吃够一斤。”秦京茹怎么能同意,何况她也没吃够。
程明东立即答应下来。“行,小花还小也吃不了太多。”
趁她们午睡时,程明东就赶紧给店里偷偷进货。
正好有两个冰箱,他就拿着了剩下的盗龙肉,一些不好保存的瓜果蔬菜也放另一个冰箱里。
这点肉可不够,他又给两个水池灌入海水,然后捉了百多斤海鲜海螺和几十斤海鱼。
洗菜台面下就有三个长铁笼,他也捉了几只野鸡野兔出来,今晚再弄些野牛肉鹿肉,这样应该够饭店用好几天了,毕竟一个菜也就半斤到一斤左右的用肉量。
“野菜也拿少量出来,先让三爷尝尝味。”说着程明东就又被黑洞给吞没。
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