餐馆的车徐徐启动,裴清朗也连忙钻上了自己的车跟了上去。
不到十分钟,车就停下,裴清朗远远看见天天餐馆几个亮着红灯的字招牌。
看着送餐员下车朝里走去,他也解了安全带跟进去。
招牌亮着,但是堂食的门却关着,只留下一扇可以随意进出后厨的小门。
送餐员便是从那里进去的。
裴清朗悄悄跟进。
“小周啊,你问了傅老板的秘书了吗?找到新厨子了吗?”里面传出男人老道又成熟的说话声。
“问啦,但人秘书说了,傅老板的女朋友还有她弟弟口味都比较叼,一时半会很难找到合适的,他早上还让我问你给你一天三倍的工资你愿不愿意多待几天呢。”
傅老板女朋友的弟弟……
裴清朗闻言默默攥紧了拳,一股气流在胸腔上涌着,蹿到头顶,鼻尖连着眼睛都在泛酸的厉害。
“他一天给我五倍我也不能答应啊,你不是清楚我们家情况的吗?我老婆明天的预产期,今晚可能就发动了,我得陪在我老婆身边啊。”
“唉,我当然知道你老婆远嫁来这不容易了,但这不是——”
裴清朗踩着的积雪突然塌下去,踉跄一步又踩到边上的木枝,听到外面的动静,里面的说话声音立马就停了。
刚刚的送餐员小周从里探出头来,看着尴尬僵在原地的裴清朗,皱眉:“你谁啊?不知道这是后厨不能进的吗?”
“我……”裴清朗一时僵住,但很快大脑转速极快的反应过来,接了句:“我是来应聘厨师的。”
这下小周脸色展开了,看着他:“傅老板这么快就找到人啦。”
裴清朗硬着头皮接一句:“嗯。”
还揣着明白装糊涂的看四周,问:“我没走错地方吧。他是说让我来做厨师给前边那实验室的人吃的。”
听到裴清朗这么说,小周瞬间放下的戒备心:“是这是这。没走错。”
赶忙朝他招着手:“那你快进来吧!”
裴清朗擦了擦额头冒出的冷汗,心虚的舔一下唇,不知道这样到底是对还是错,但还是耐不住心痒痒的决定将错就错了。
看到接手工作的人来,原来的老厨师别提有多开心了。
七七八八的把食材工具介绍了一遍,又跟裴清朗交代了做菜的要求。
裴清朗想到黎烟的口味,直接抢答道:“这个我知道,那个傅老板交代过,要辣的。”
老厨师笑着打断:“那是你没听齐。傅老板的女朋友喜欢吃辣,但我们平常做还是要做的清淡为主。人家女朋友的弟弟刚做完大手术,身体还是比较虚弱,所以我们平常都要以清淡滋补为主。”
裴清朗一愣:“大手术?什么大手术啊?”
小周只当他是八卦,便回了句:“好像是什么换肾吧。那小弟弟原本身体就不好,流浪猫都比他壮实。”
裴清朗眸色一暗。
老厨师紧接着从储物柜里拿出一本手册,上面都是些已经制定好的每日菜单,递给裴清朗。
“这些是之前傅老板要求的,后来他们里面的人吃腻了,我们啊就按照这菜单上原有的进行比较类似的发挥。等下你给我们按照今天的标准做几道,我啊尝过之后给你补点意见,你就能正式上手了。”
这蒙混过关的过程倒是比裴清朗想象的要简单,十分痛快的就答应了。
“行。”
翻到今天的菜单,裴清朗扫了眼,心里就已经有数,直接去洗手,换上厨师服开干。
店里有三个负责择菜打下手洗碗的阿姨,基本上要用的东西都是现成的,直接开火放菜调味下去就成了。倒是不麻烦,就是平时做的量要比试手的量多几倍。
裴清朗做了二十年的厨子,什么菜式都钻研过,做几个菜对他来说就是手到擒来,本能的小事。
三下五除二的功夫就做好了六菜一汤,还切了水果摆盘。
小周一看这菜色,再闻这味道,笑着顶了顶老厨师的肩,打趣道:“这人家给你意见还差不多呢。”
老厨师也没想到裴清朗居然会这么专业,尴尬的挠了挠脸,拿起筷子,不服一句:“那味道比卖相重要。”
夹起面前的清蒸鲈鱼的吃了口,又夹着边上的鲜炒时蔬吃着,再硬的嘴到这会儿都吃软了。
“你这手艺之前都是在大酒店或者大饭馆做的吧。”
裴清朗谦虚道:“没有,就是家里人爱吃,平常总爱练着做给她们吃的。”
见老厨师吃的舒心,边上的小周和三个阿姨也吃的享受,裴清朗就放心了。
老厨师拉着张椅子,对着裴清朗拍了拍。
“你也坐下一起吧,这么多我们五个也吃不完。”
在天寒地冻里只吃了小半块没味道的压缩饼干的裴清朗早已饥肠辘辘。老厨师主动邀请了他自然也不会拒绝,从碗柜里拿了副新碗筷就坐下跟着一起。
吃了两口,裴清朗问着老厨师:“傅老板说他女朋友爱吃辣口的,这我们平常都做这种清淡的,他女朋友不就不爱吃了吗?”
小周更快一步解释道:“傅老板的女朋友也不是天天来,要是来的会提前通知我们,我们再做改动。”
裴清朗点点头:“哦哦这样啊。”
难怪了。天还没大亮他就到那实验室门口蹲着也没见到人进去。
又问小周:“那平常都是你送饭进去吗?”
小周点头:“是。但如果我有事得休息就得你去送了。”
担心裴清朗会嫌麻烦,小周还连忙解释道:“你放心,送个饭也不麻烦。这些东西也不重,就是多搬几趟的事。”
裴清朗笑笑:“我不怕的,这就举手之劳的事嘛。”
不仅不怕,还有些求之不得呢。
小周这才放心。
吃完放,放下筷子,小周后仰着伸了个懒腰打着哈欠,突然激灵一下反应过来,忙问着裴清朗:“对了,还不知道你叫什么名字呢。”
裴清朗顿一下,裴这个字都到嘴边,张嘴做出口型了,他立马刹住车,急中生智的改口说。
“我叫郎庆培。”
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