四方块的五花肉,就跟块超级大的积木一样,看着就敦实。
唐铭起锅,上一点野猪皮榨出来的肉油,用长筷,先将五花肉块的八面都煎烫一层后,将四块五花肉,烧水加入锅中。
又准备了两份姜片,八角,香叶,豆蔻,花椒,一份,唐铭丢入了煮上五花肉的锅中,
剩下那份,唐铭取出煮滚的猪头,猪蹄等,冷水洗过后,将部分调料塞进之前在猪头切的缝隙里,另一部分丢入锅中。
紧跟着,
唐铭将梅花肉捞出,切成长片,
坐臀肉捞出,切成长丝,
臀尖肉捞出,切成长片后,唐铭用刀,在肉片中间滑刀口,跟渔网似得,两边留一寸,而中间滑切成类似剪纸一样,开后不落的肉网。
最后的弹子肉,
则被唐铭切成了小肉丁。
差不多了花瓶,去把非洲兄弟他们都叫来吧。
肉骨全都切割备好,
唐铭活动了一下筋骨,去找配菜。
而大餐在即,光自己和舒易婷头上这两无人机,怎么能给力?
唐铭已经知道了,自己直播间被限制了人数!
虽然也不光自己,所有直播间都限制了人数,但,若能把岛上的人都叫过来,随便找个幌子,合理分配一下,
这样,无论在自己岛上哪个选手的直播间,都能看到自己做菜,
这才是涨粉的硬道理!
毕竟,老铁,非洲兄弟这些人也是有粉丝的,
就是迈克尔这些俘虏的直播间,唐铭之前在手机扫了一眼,发现里面居然还有好些人喊着迈克尔加油
不管这些迈克尔的粉丝是不是脑残,
唐铭相信,只要把人头先拉过来,以自己的厨艺,哪还能没中毒的?
一边叫着舒易婷去喊人,
而唐铭则直接骑上胜的卢,拿配菜的同时,也来了趟冷洞这边。
此刻,冷洞前,德国人等一群人,正在努力刷油,
速度不说,但是刷油的认真程度,就让唐铭一阵唏嘘。
心里估计着,就是把老铁等人换过来,
也不可能比德国这群人做得更好了。
倒不是老铁等人不认真,
而是在德国人指挥下,一群渴望吃饭的人太认真了!
行了,准备吃饭,都收工吧。
唐铭巡视几眼后,很是满意地点点头,招呼德国人带众人去灶台的同时,
分了一个德国人出去:你现在去火窑那边,把迈克尔也叫过来。
啊?好!
几乎没多犹豫,这个德国人就答应下来。
唐铭心中冷笑一声,
答应得这么痛快,一点都不怕迈克尔报复的,还真是好胆!
不动声色,唐铭没再多说,
领着众人拿东西到了灶台后,
舒易婷那边,也把非洲兄弟等人全叫了过来。
饭很快就好,大家先在这里休息一下,等吃了饭,今晚该好好休息的休息,该认真加班的加班,明天就要去上缴了,今晚都养好精神,争取明天一举反超其他各队!
顿了顿,
唐铭笑道,那个,趁着这个机会,不太会做饭的,也可以过来看看,毕竟咱们现在人多了,我的事也不少,我准备从你们中间挑一个教一教,这样,以后万一我不在,岛上也能有个像样的大师傅。
成功把幌子丢了出去,
非洲兄弟等人一听,顿时纷纷响应。
尤其是英国人,自知地位低,而且,查理虽然死了,但在俘虏里面还有一个路易,
这几天,两个英国人偶尔跟路易碰一下眼神,
都是神色惊慌地躲闪着,
一个不好面对,一个也怕引起唐铭猜疑。
两人现在是打算抱紧唐铭的大腿,曲线救国到底了。
如果归顺了唐铭,都不能拿到好名次,
可想而知,路易的敌视都是小事,就是比赛结束后,国内也绝对会收拾他们。
因此,面对这个取信唐铭的机会,两英国人打起了万分精神。
而德国人等一群俘虏,更是目露精光,
虽然已经有了逃跑计划,
但现在能不能跑出去都是一个未知数,如果能拿下给岛上做饭的任务,怎么说,都应该比每天做苦力好多了吧?
一下子,
除了舒易婷外,围观而来的众人可谓人人都瞪大了眼睛,卯足了精神。
而唐铭要的也正是这个效果,
一群人围得紧,无人机都不用说的,自然拍得清晰。
同样,唐铭也打起了精神,
这可是第一次测试,
又宰了一只大野猪做赌,怎么说不也得打破之前的记录?
没有废话,
唐铭举寒铁菜刀,将拿来的配菜,白菜,水萝卜等咔嚓切过后,又用热水将木耳等泡发,
滚上油锅,唐铭率先拿起了里脊肉。
这个是猪里脊,又软又嫩,最适合煎炸炒菜,微微一炸,出来的肉特别香嫩
装模作样地介绍几句,
等锅起油后,唐铭将切成条的里脊肉直接下锅,用筷子搅开后,小火煎炸,
很快,随着肉香荡起,
在酱油润色下,油锅的里猪里脊,很快便炸成金黄色的肉条,晶莹光亮。
唐铭用漏勺捞出,控油后,倒入大锅。
腾出烈焰金锅,
唐铭倒植物油和一点猪油进锅,烧热后,先下葱段,蒜块,姜片,炝锅爆香后,倒入蚝油,鸡精,将捞出来的一半炸里脊丢锅,
上酱翻炒,洒酒,点一丢丢糖,将切好的木耳进锅翻炒,白菜直接入锅,翻炒上水焖锅。
烈焰金锅大火控制下,前后不足三分钟。
行云流水的潇洒动作下,引得非洲哥们等人纷纷侧目,
哪怕是德国人一群俘虏,
即便在迈克尔的提点下,知道唐铭精通做菜,但光是切配菜的刀工和一连串的成竹在胸的操作,
依旧让一群人愣眼。
这唐铭,在来参加竞赛之前难道参加过做饭培训?
泰国两人暗暗咋舌,
这得多有天赋,才能在短短不到一个月时间练就这副好身手?
得了吧!
熟知唐铭底细的俄国人和巴西人纷纷摇头。
唐铭,在参加竞赛之前肯定就会做菜,而且手艺是真的好,连我们这组的裁判,一开始都对他做的菜欣赏不已。
俄国人想起了那次在中心岛上,唐铭当众烧烤做葱油饼的事。
而巴西人则冷笑道,而且,唐铭这手法和速度,像是临时学出来的?我怀疑,这家伙之前本来就是厨子,或者是军中的伙夫,不然,哪能这么会做饭?
说着,巴西人暗暗叹了口气,可惜我们没唐铭的好运,觉醒的太晚了,这才让唐铭出尽了风头!
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