苏洛话一出，赵安宁的脸色极为不好看。
“洛少爷，你不是在和我开玩笑吧？”
“刚刚你明明和我打赌来着！”
“此时怎能说出这番话来！”
赵安宁生气极了。
在他的眼里。
刚刚这个公子哥的做法明显就是在戏弄于他。
不将他看在眼里！
一旁的薛青山也是一阵无语。
还以为苏洛是个王者，结果哪知道竟然只是个青铜。
赵安宁的愤怒，苏洛并没有放在心上。
他很清楚。
现在说再多都没用，一切眼见为实才是真！
苏洛对着眉毛都快挤到一块的赵安宁，斜嘴一笑，随后直接绕过他，来到了酒坊前，环视一圈物料。
尽管这个酒楼客流量很少，但这后院的酒坊倒是维护的很干净。
而且各种酿酒的材料都准备的十分齐全。
这一点来看，苏洛倒是越发的觉得这个赵安宁可靠。
苏洛站在酿酒材料前，按照心里8：1：1的比例，然后自顾自的挑选起了小麦、大麦、以及豌豆等等。
挑选好了之后，开始清洗一番。
仔细一看，他挑选的这批谷物。
大部分都是发霉的。
一旁的赵安宁自然也看到了这一幕，十分不解。
“洛少爷，你这是做什么？”
“专门挑这些发霉的谷物！”
“你就算是不会酿酒，那也不能糟蹋我的这些器具吧！”
闻言，苏洛并没有着急反驳，而是将一颗发霉的小麦从水中拿起，说道：“这些发霉的小麦正是我需要的东西。”
“这些东西能够为我酿酒提供很重大的作用。”
“我接下来要做的就是，制曲。”
苏洛说这些话，可不是随口一说。
这些东西还真是他接下来的重要步骤之一。
制曲。
这个过程最重要的就是需要曲母，以及一定比例的曲粉。
酿酒的好坏全看这一步骤。
但是现目前的工艺比较落后。
无法实现这一步骤。
之所以使用发霉的谷物来制作，是想要通过原本已经发霉的谷物来替代曲母这一步骤。
这样做虽说没有什么不好，但不确定的因素比较多而已。
因为曲母的本质就是一种生物催发的作用。
可以将这些谷物中的物质转变糖化发酵剂。
然后进行分解。
最终得到酒精。
这些就是酿酒的基本原理。
对于拥有系统奖励的苏洛来说。
这些流程并不复杂。
“制曲？”
赵安宁闻言，十分不解。
这所谓的制曲，他从未听过，更别说用这发霉的谷物来所谓的制曲！
这个苏洛，显然是不懂装懂！
只是可惜了这些粮食！
赵安宁心里憋屈的想到。
苏洛自然也看出赵安宁的心思。
他也懒得解释，一切眼见为实。
转身继续投入酿酒过程当中。
苏洛将润好水的发霉谷物，将其捞出，然后开始筛选除杂、粉碎、分类堆放、再按照配料拌合。
一步步的按照脑海中的流程制作。
这次原本是想要制作小曲，因为小曲的制作流程要相对更简单一些。
不过看到发霉的谷物的时候，他改变了自己的想法，既然有了可临时替代的东西，自然要做大曲了。
因为小曲和大曲口感差别还是很明显的。
小曲的口感，酒味醇香，香气优雅。
大曲则是，曲香馥郁，口味醇厚。
想要一下子镇住赵安宁的话，此时的大曲更为直接！
做完这些，苏洛又拿出了兵杖局给自己做好的工具，开始专心致志的酿酒。
酿酒，不是顷刻之间便能够出来的。
是需要时间的沉淀，才能够制作出来。
而这段时间里，苏洛一直都待在风满楼，赵安宁自然也是一直守在苏洛的身旁。
而他的态度也是从起初的不屑。
变得极为不敢相信。
他自身就是一名酿酒宗师，能够敏锐的捕捉到各种细节。
尽管对于苏洛的酿酒方法，他并没有见过。
可是……
当两个酒坛子搬出来的那一刻。
赵安宁已经敏锐的嗅到了酒香的味道。
他不敢置信的在两个酒坛子周边转悠了起来。
他很确信，这里面是酒。
而且比自己以往闻过的酒更加的醇厚！香甜！
而苏洛看着眼前的两个酒坛子，心里也是满满的成就感！
这还是他第一次亲力亲为的酿酒！
而之所以会临时决定酿造两种酒。
是因为想要多样化。
让赵安宁输得更加心服口服。
所以苏洛临时决定制作了小曲。
赵安宁站在两坛酒之间，左闻闻，右闻闻，忍不住吞了一下口水，慌忙的问道：“洛少爷，你竟然真的酿造出酒来了！”
“还是我从未见过的酿造方式！”
“简直……神了！”
尽管没有品尝味道，但只是嗅着这酒香味。
赵安宁就一阵迷醉！
这时，苏洛却摇头道：“不，还没有成功。”
闻言，赵安宁愣住了。
什么！？
竟然还没有成功？
现在的酒香味就已经十分扑鼻了！
那成功之后，得是什么味啊！
苏洛接着说：“还差最后一步。”
“也就是蒸馏。”
这词一出，别说一旁站着的薛青山听不懂，就连这酿酒宗师赵安宁也听不懂！
苏洛闭上眼，脑海中思索应对的办法。
一般蒸馏过程，是需要玻璃管来制作的。
但是眼下，并没有合适的材料。
就在这时，苏洛想到了一个办法。
用竹子！
将竹子中间阻隔的部位掏空，然后用蒸馏的方式进行！
竹子坚韧而好用，而且说不定蒸馏下来，还会带着一阵竹香味也说不定！
想到便做。
苏洛吩咐薛青山找来一些竹子，然后开始进行蒸馏。
因为器具也只是替代品，制作起来相对也比较麻烦。
这一会儿，又折腾了几个时辰。
这才最终完成酿酒！
……
片刻，醉仙阁大厅。
苏洛找来几个碗，将酒坛倾斜，慢慢倒下，然后将盛酒的碗其递了过去。
“赵掌柜，请品尝。”
赵安宁接过酒碗，还未品尝，那酒香味就直冲他的鼻腔，充斥了整个大脑！
香！
醉！
酒香味竟然比之前的味道还更加的浓郁！
再低头一看，酒碗中的酒，干净纯洁。
轻轻的一摇晃，碗壁上竟然还有一点小气泡。
赵安宁端着酒碗，喉咙发出颤音，不敢置信的看着苏洛问道：
“这……真是酒吗？”
“比我所见过的琼浆玉液竟还要好！”
一旁的薛青山也是震惊无比。
不停的吞咽着口水。
他现在算是看出来了，被打脸的依然是他们。
苏洛早已料到两人的反应会是如此。
在以前，酿出来的酒一般都是比较浑浊。
主要是因为发酵而来。
并且度数较低，一般都不会超过二十度。
百姓常喝的酒也是十度以下的米酒。
当然，清澈的酒，也是的存在。
不过只有所谓的皇室和贵族才能够品尝。
民间流传的叫法。
琼浆玉液！
但因为工艺粗糙，制作十分困难，想要制造出清澈的酒，十分的困难，可以说是碰运气才能够制作出所谓的琼浆玉液。
这也是赵安宁懵逼的原因。
他不敢相信。
这样的美酒竟然被这么简单的制造了出来。
可事实摆在眼前。
这些天以来，他都待在苏洛的身边，他根本没有可能作弊。
苏洛看着愣住的赵安宁，笑着说：“赵掌柜，酒香味也闻够了吧？不如品尝一口，更来的痛快，直接。”
“这酒……我真的能喝吗？”赵安宁吞咽了一下口水说道。
苏洛点头应道：“自然，不品尝怎么能够知道我的酒要比那醉花酿要好喝呢？”
此话一出。
赵安宁这才想起来，他们之间还有约定。
面对酒香味十足，且清澈无比的酒。
赵安宁心里瞬间没底了。
但他转头一想。
也许只是好闻，比较清澈而已。
总的来说，还得味道能够过的关才行！
赵安宁想到这里，端起酒碗仰头一口。
入口的那一瞬间。
他瞪大了双眼，充满了震惊和不敢置信！
入口柔。
回口香。
细品润喉清香、回味悠长、丰满醇厚！
这简直……是世间神酒啊！
回味过来的他，想要再品尝一口。
却发现酒碗之中早已没有酒了。
赵安宁舔舐了一下酒碗的边缘，随后轻轻的放下。
一旁的薛青山看着赵安宁的表现，那叫一个嘴馋。
薛青山咂巴咂巴了一下嘴巴，问道。
“老赵，快说说，什么味道。”
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