陈月芝带着苏氏麻利地将那鸡抹了脖子,用碗接干净鸡血后,将野鸡放进装着滚烫热水的盆子里烫了烫,然后开始拔毛收拾。
二郎和三郎围在盆子边上抹着口水,一点也不嫌那毛骚味难闻。
野鸡难得,陈月芝半点也舍不得浪费,便是连鸡肠都收拾了出来。
没一会儿,那野鸡就被剁成了块下了锅。
鸡肉的香味飘出院子,让闻到味道的人都狠不住拼命咽口水。
陈月芝把带回来的栗米倒了些出来,舂碎了之后加水和成面糊,在锅边贴了一圈饼子。
野鸡肉一般来说是比较老不好炖的,可用异能催大的野鸡肉鲜嫩无比,只在锅里滚了几滚就烂熟脱骨。
陈月芝赶紧让大郎将火退了下去,揭开锅盖,鸡肉的香味冲得人口水直流,饼子一半贴在锅边,一半浸在鸡汤里,吸饱了汤汁,看着就无比美味。
姜晚馋得受不了,把小脑袋挂在灶台边上,口水都滴下了下来。
陈月芝笑着捞了一块鸡肉上来,仔细吹凉,喂到她嘴里。
姜晚都被香迷糊了!
这没有被末世污染过的肉肉也太好吃了吧!
陈月芝拿了只碗过来,在锅里将一只鸡最好吃的部分给挑了出来。两只鸡翅,两只鸡腿,鸡爪,还有鸡胗,又挑了几块软烂的肉在碗里,凑了满满一碗,再从锅边铲了个饼子下来。
“三郎,帮晚晩把饭菜端到桌子上,别烫着她了。”
三郎一路小跑过来,从陈月芝手里接过碗,端进了自家的东厢房,“晚晩快来,吃饭了。”
姜晚跟着他屁股后面乐颠颠颠地跑着,一路闻着那香味口水流了一地,丝毫没发现自己这行为像极了一只等着开饭的小狗子。
三郎把碗和饼子放在桌上,又回过身去抱起姜晚,十分费劲儿地把她抱上了高高的长凳上,“快吃吧。”
姜晚实在是馋坏了,刚坐稳就开始一手抓着饼子,一手拿着筷子炫了起来。
实在太太太好吃了!
鸡肉软烂,只需要嚼几下就能咽,鸡汤香浓,每一滴都是精华。栗米饼子虽然口感粗糙,但吸满了鸡汤后,抿进嘴里便瞬间化开。
姜晚幸福得想哭。
三郎在旁边看得直咽口水。
姜晚从碗里抬起头,看到三郎馋成那样,想了想,挑了一只鸡腿出来:“小哥,给你吃。”
三郎把口水咽下去,扭头便跑,生怕自己跑慢了,就会收下那只鸡腿。
他是哥哥,怎么可以吃妹妹的东西呢?
刚一出门,就见姜老二的三个孩子眼睛冒着绿光,盯着屋里的姜晚,只等三郎一走,他们就准备冲进去。
以往,他们也没少这样干。
三郎知道他们的目换,于是拖了棍子守在门口,“不怕挨揍的就尽管过来!”
姜玉几个不敢上前,急得直跺脚,四郎甚至直接躺在地上打起滚来,哭着闹着要吃的。
陈月芝和苏氏把鸡肉和饼子都盛了出来,端进自家的东厢房里,把自家人都叫过来,然后哐当一声把大门关了,一家人围着小饭桌坐下,望着盆子里的鸡肉直咽口水,但谁也没有动手。
陈月芝拿着勺子,往每个人的碗里盛了一勺鸡肉,又添了鸡汤,再给他们一人发了块饼子。
姜攀道:“别愣着了,吃吧。”
几人这才开始动起了筷子。
大郎夹了一块软烂的鸡胸肉喂到姜晚嘴边,“来,晚晩,再吃一口。”
苏氏把自己晚里最大的那块肉给夹了起来:“晚晩,来,吃嫂嫂这个。”
二郎则夹了鸡心递过来。
三郎直接把一块鸡肉塞了她嘴里。
姜晚看着几人碗里并不多的鸡肉,哪里好意思吃。
谁知陈月芝笑着摸了摸她的脑袋:“哥哥嫂子给的,吃吧。”
姜晚这才把几人喂过来的肉肉挨个吃了。
也不知道是不是她的错觉,怎么这些肉肉吃起来更香呢?
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