林寒因为要做菜看不见网友们的留言于是小玉就拿着林寒的手机在旁边给他念了出来。
给林寒给逗笑了,这边白蛇和小青坐在凳子上认真的看着道长做饭。
别说做饭的男人这也能帅!连妖精都喜欢做饭的男人。
憨憨倒是对于什么刀鱼不感兴趣,他抱着自己挖的笋‘呼哧’‘呼哧’啃了起来。
不过倒是好久没看道长最菜了,想看看道长这回儿能整个什么花活儿出来。
虎子们刚才在河里玩了一会,虽然有点疲惫,跑到树洞之后眼神还是盯着林寒这边的,看道长表演怎么可能睡着呢!
听了网友们的留言之后,林寒笑着说道:
“古书上面记载的食谱多少有点玄幻色彩。”
“但其实时因为他们坐了一些小机关在锅盖上,才能出现与碎三消的效果。”
只见林寒将桌上白色砂锅的盖子举起来说道:
“那时候的厨师,在砂锅的木质锅盖上,用细竹钉和竹条将鱼头、鱼身、鱼尾给固定住。”
“鲜活的刀鱼洗干净去掉内脏之后,便直接放在闷煮的米饭上。
熟了之后一掀开锅盖在食客的眼中就只关注到了锅里的鱼,便没人注意锅盖上的东西。”
“并不是真的消失了,所以有位居士说这是视角不同,是正确的!”
说完之后,黄皮就带着白嫩的鸡回到了厨房来!
“道长!鸡来了,三只!”
“这也太多了,贫道只能用上一只,其余的给狲四秒和虎子们吃吧!”
林寒让黄皮把鸡直接丢进厨房的滚水锅里,那是刚才虎子们已经烧开的水,放入葱姜料酒简单去腥气。
林寒便走出来用筷子直接插入了刀鱼的鳃部,筷子伸进去之后,在肚子里一搅动便将鳃和内脏全都取了出来。
“哇!这一筷子下去,我肚子疼!”
“我们这个地方也是这样处理小鱼的,方便快捷!”
“搞得我也想试试,明天就去买条小鱼来煮汤。”
“普通的鱼应该不行吧,鲢鱼之类的就不行,必须破肚要清洗。”
“快看道长的这鱼都处理好了!”
网友们紧紧盯着林寒的动作,一点都没有放过。
林寒处理完之后,便走到厨房,此时无人机智能的跟了过去。
只见道长使出了六丁神火,直接对着大铁锅就是一掌!
里面的鸡汤变得浓郁起来,香气飘散在院子的各个角落。
一两分钟之后,浓郁的鸡汤便完成了,林寒让黄皮将锅里的鸡汤盛起来放在砂锅中,将洗过的米泡住,放在小火炉上煮饭。
“黄皮剩下的鸡肉放凉之后就把它撕下来,做个口水鸡。”
“好咧!”
黄皮刚一答应,就听见大铁锅‘咔哒’一声响!
黄皮吓了一跳,还好鸡汤已经盛起来了。
“我去……道长!锅破了一个洞!”
大伙们都跑来围观。
林寒笑着说道:“看来这个普通的铁锅,经受不住六丁神火的考验啊!”
“明天把后院剩下的黑金石炼出来造口锅吧!”
灵剑林寒都能造,更何况仅仅是口大铁锅!
“黄皮收拾一下。”
叮嘱完就回到刚才的长木桌前,看着小火炉上煮着的饭。
见时间不早了,太阳已经完全下山了,院子里的灯白蛇也给打开了,小玉眼巴巴的看着,
于是林寒便用六丁神火加速了砂锅的热度,让米饭煮地更快一些,好把刀鱼放上去。
“道长做鱼,把锅给烧坏一口!”
“有点费铁锅啊!”
“啊哈哈哈哈,道长虽然还没翻车,但是锅给烧没了!”
“不会吧,砂锅也给烧穿吧!”
“对啊!这口锅也是两次被柳丁神火烧了!”
“不至于,这砂锅能长这种成色,估计是有点年龄的紫砂土,本来就很耐烧。”
“好家伙,不说我还没看出来这是个紫砂锅,那旁边那白色砂锅用来干啥?”
“你没看到黄皮兄正在用来装手撕鸡吗?”
“道长说叫口水鸡~”
“我们这就叫手撕鸡,样子应该都一样的吧!”
……
网友们纷纷在评论区讨论着。
三四分钟之后,砂锅里传出了米香味儿和鸡汤味道。
林寒打开盖子,直接刀鱼的肚子朝下放在米饭上。
盖上紫砂盖子,并不是木头盖子。
网友们震惊。
【淘气包老六】:“不是吧,道长都不用竹签固定一下吗,这还怎么三消啊?!”
【国宴大厨】:“道长难道要直接用砂锅的锅盖完成去鱼骨??”
【村里的厨子王麻子】:“长见识了,今天是来开眼的。”
【猛男的仙女棒】:“我靠!原来你们这些大厨都在潜水呀!”
小玉念完大家的留言之后,林寒道长笑着说道:
“刀鱼的鱼鳞不去,是因为它的鱼鳞富含油脂,一加热便能溶解在鱼肉中。”
“至于鱼骨嘛,贫道现在就演示给大家看!”
说着林寒便朝着锅盖上就是一掌猛火攻克,整个紫砂锅都被六丁神火的红色火焰给包裹住!
引得现场的小动物们连连‘哇塞’!
这时门口突然传来一阵急切的敲门声。
“师傅!师傅!快开门,我也要吃啊!”
王蒋洛背着书包和王二锤在门口等着。
“道长!道长!你徒弟非要上来,我也跟着来了!”
好家伙!这两人就是来蹭饭的啊!
白蛇走过来给他们开了门。
王蒋洛兴匆匆的跑到了厨房看林寒做菜。
黄皮擦了擦手看着王二锤,坏笑着说道:
“你这来蹭饭的嫌疑可太大了!”
“这么远闻到香味儿了?”
只见王二锤笑嘻嘻的说道:“是王蒋洛在看林寒道长直播,这不就吵着让我送他上来吗?”
“怕赶不上,我还用了功法,背着他一路上来的。”
“可把我累坏了。”
黄皮皱起眉头说道:“这总共就没多少肉,给你们一份一人就能吃上那么一碗了!”
“就是就是!这都不够小玉塞牙缝!”
小玉噘着嘴看着王蒋洛说道。
“没事儿,我可是师傅的徒弟,我也来学,之后等师傅成仙了,我做给你吃,我们约定。”
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