到了镇上,何中兴老两口已经开始摆摊了,凌九打了声招呼,就从院子里推出了她的摊子,生上火,将今早上拉来的卤肉架了上去,摊煎饼的铁板在何中兴的后院接了点水清洗干净再摆上,最后摆上配料就可以开张了。
她特地还弄了张纸板,写上了所卖的这些东西的价格。
大概六点半左右就有客人来吃混沌了,看到凌九摆的摊子,好奇的走过去问了问,知道价格之后转头还是回到了混沌摊点了碗混沌。
凌九知道自己卖的大家没吃过,一时半会还不会有客人找上门,也不着急,身旁的金翠兰就有点着急了,昨天晚上翻来覆去的睡不着,就担心今天的生意。
等到七点人多了起来,问的人也多了,凌九切上几块卤肉片,还贴心的插上竹签,招呼着上前询问的人免费品尝一下。
一听有这好事,再三询问下,确定是免费品尝之后,围在摊前的人,一人戳了一块卤肉尝了尝,一入口,微烂的肉块一咬就散开,卤汁的味道溢满舌尖,带着丝丝的微甜,一口下去让人还想再吃上一块。
见品尝的人面色都是十分的满足,凌九适时地说道;“觉得味道怎么样?”
尝过的人,各个接连的有力得点了点头,表示很好吃。
得到肯定,凌九放大了笑容,开始推销;“要不要来上点,买回家中午的时候就可以多加一个菜,大家买新鲜的肉回去还要炒,我这卤肉是现成了买回去就可以吃多方便。”
有几人点点头,准备张口要买上一点。
一个老太太抢在他们前面说道;“少点呗,刚割的肉才卖八毛一斤。”
凌九继续笑的更深,说道;“刚割的肉,您拿回家是不是还得要放酱油放盐炒,这不就要多花额外的钱了,一样,我这肉卤的时候加上的配料就有不少了,还不加上我来镇上花的路程,还有我这卤肉的味道,这个价格算便宜的了。”
刚才准备要买的几人,附和的点点头,赶忙从兜里掏钱要买。
“这个味道值这个价,给我来一斤。”
“给我来半斤。”
“我也要一斤。”
凌九笑着一一应下,手里的动作利索,很快就将卤肉打包好递给顾客,金翠兰没想到一下就卖开了,边收钱,边将试吃品递给新围上的顾客,一时还有些手忙脚乱。
巷子往前再走点就是农贸市场,早上出来买菜的人不少,看到有人手里拿着卤肉,味道还很香,问了在那里有卖之后,就跑过来看看,来的人还不少。
小巷子里出现了难得一见的拥挤,还没到一个小时,带来的卤肉就被卖光了。
凌九也没有想到自己带来的五十斤一下子就卖光了,还有没有买到的,凌九招呼着人,让明天再过来买,卤肉卖光了凌九就开始卖力推销煎饼果子。
煎饼果子的销售量明显要比卤肉差点,一是没有肉,个别人觉得不实在,二就是还要时间摊,排队不知要排上多久,但耐不住好吃,摊子前排出了一条长队伍。
一上午的时间,一大桶的面糊买得只剩下一点点。
剩下还能煎三四个的面糊,凌九就把摊子给收了,还有在排队的几人,哀怨了好几声,凌九就给几人一人一张小纸条,让明天的时候按上面的排序,先给他们做,几人才满意的离开了。
凌九甩了甩酸胀的手腕,她也没有想到第一天生意就这么好,中间的时候鸡蛋不够,还是何中兴帮忙跑去买的,
她这个摊子能成功的摆出摊,最该感谢的就是何中兴老两口,要是别的做生意的,摊子边出现别的摊位,还不指定怎么想法子将人家给赶走,更别说给放东西了。
凌九摊上两个饼子,送给了何中兴夫妻两尝尝,还拿了一大瓷罐的卤肉给他们,凌九这么舍得也是有长久考虑的,何中兴原是纺织厂的厂长,还有他的小儿子是食品公司的主任,这些人本是她这种难得进城一趟的农村妇女接触不到。
既然是接触到了,那就好好的维持,说不定将来的时候会需要他们的帮忙,当然自己也不是唯利是图的人,有所求必有所付出,即使是将来求不到何中兴,就他的为人凌九还是打心里的觉的可以交。
昨天的一罐肉,何中兴跟他老伴也就是尝尝鲜,数量也就切成薄片的十块出点头,本来肉就算的上稀罕物,有的人家一年都吃不上一次肉,富有的人家也是省着一两个星期吃一回。
凌九今天直接豪气的送来一瓷罐的卤肉,估摸着也有三四斤,这何中兴跟黄影推辞着说什么都不肯收下,一瓷罐的肉抵得上人家今天卖卤肉赚的钱了。
“凌九,你拿回去,昨天已经给我跟大娘尝了鲜,今天这个你说什么我两都不会收下,多赚点钱回去给两个孩子多补补。”
凌九客气带着几分真诚道;“大伯你跟大娘两就像是我亲爹娘一样,这些天真是麻烦你们不少,要不是你们我这也不知道能不能顺利出摊,这卤肉你们收下,以后有事还得麻烦大伯,大娘呢。”
说完凌九就再次将瓷罐递了过来,递到一半就被何中兴一个提音愣在原地,何中兴面色有些严肃的抓住重点;“等会。”
凌九以为是自己那句话说得不对,引起了何中兴的不满,半递着的手一时也不知道收回去好,还是继续递过去。
站在旁边的黄影也是一时不明白自己老伴这是抽了什么风,面色尴尬的正准备偷偷掏下何中兴,还没等动作,下一秒的何中兴就开口了。
“我跟大娘像你爹娘?”
黄影一听何中兴这话一出,就知道了他在打什么主意,刚露出点苗头的手指头一下子缩了回去。
凌九搞不清楚状况,犹豫的点了点头。
何中兴指了指凌九手里的瓷罐;“要我跟你大娘收下这瓷罐也不是不可以,我跟你大娘就想要个女儿,你要是愿意,我老两口就认你做干女儿,这一瓷罐的卤肉就当是干女儿孝敬我老两口的礼物。”
在摊位收拾东西的金翠兰听到之后,手一顿,惊讶地望了望离自己十来步的远的三人,经过一上午对老两口的了解,还有凌九说帮她那些事,金翠兰觉的凌九要是认了这两位做干娘老子,也是不错,往后也能有个照应。
惊讶过后,就转为期待,盯着凌九的手是递过去还是收回来。
凌九只感觉摊了一上午的饼子,手酸的紧,听到不是因为自己说错了话,赶忙将手里的瓷罐递到了何中兴的手里。
脆生生地喊道;“干爸,干妈”
老两口对视一眼,一下子绽放了无比灿烂的笑容,笑过之后黄影反应过来,双眶有些湿润的应道;“诶。”
自己应了凌九,结果身边的人迟迟都没有个反应,黄影转头就看何中兴盯着自己一个劲傻笑,尴尬地掏了掏他;“干女儿喊你,快应啊。”
何中兴愣了下,回过神来,中气十足的应了声;“诶。”
早年黄影和何中兴生有九个孩子,医疗条件不发达最后活下来的只有三个,一直以来老两口都想要个女儿,昨天的时候两人还在说,凌九这姑娘进退有度,聪明,要是认作干女儿就好了。
没想到第二天,何中兴直接行动认了凌九做干女儿。
认亲结束,何中兴就兴冲冲的要去把何家人都召集过来,他要好好的向何家人介绍自己得了个干女儿。
话一出就被凌九给拦住了,何家的人不说有三四十,十一二十的堂亲还是有的,就她知道的何勇就是何中兴大哥家的儿子,要请人来,何中兴一辈的兄弟姐妹,再加上何勇一辈的堂兄堂弟姊妹的,还有何勇他儿女一辈,想想凌九就觉得头大。
光认人都得把她给认废了,更何况有些人还在上班,少上一天班就少一天的钱,为了这点事耽误大家赚钱,说不定别人心里还不知道怎么埋怨呢。
主要还是凌九想要低调,认个干女儿算的上比较平常的事,凌九不希望就她认个亲就弄得这个高调。
细想一下,何中兴也觉的是这个道理;“那就只家里几个人好好的介绍下。”
凌九还是没有同意,主要是还得回去弄卤肉,已经答应了顾客明天还要来摆摊,做生意就讲究个守信,再说刚有点好苗头就懈怠了,会让人生出惰性,三天打鱼两天晒网的会给孩子树立一个错误的榜样。
凌九一下子灭了何中兴高昂的兴致,转头又给了个甜枣,饭局还是要组的,只是不急于一时,等何中兴的小儿子放假的时候一家都去陆家,她凌九定是做一桌的好菜招呼二老尝尝。
单单就卤肉都这么的香,这手艺肯定了得,能吃上一桌子的菜,那想想就能流口水,何中兴两口子十分乐意的点点头,心里顿时就盼着哪天去陆家做客。
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