第二天吃过早饭,柳熙牵着骡子和两兄弟从屋后进山了。
山脚下经常有人经过,没什么好东西,3人一路往上,行到半山腰,发现一颗柿子树,抬头就见红通通的果子挂在枝头,柳熙看着高兴,摘了些放在箩筐里。
老四看着果子很是眼馋,围在她身边二姐、二姐一直叫着,柳熙便拿出几个递给他们,自己拿起一个,把外面的皮撕开吃里面的果肉,嗯,甜甜的不要太爽了!两兄弟也学着她开吃,3人在柿子树边待了会继续往前走。
后面经过几片倒伏的腐木头,柳熙在腐木周围发现一片黄油蘑,这个时节,这种蘑菇正当季,数量最多。3人将周围的蘑菇采完,箩筐已经装了有一多半。
3人慢慢找着,翻过一个小山头,往后山去。路上,柳熙发现了些成熟的益母草,草籽已经完全可以采收了,看到这个她兴奋了,赶紧收集起来,存着明年春天就能种在山地上,后面再看到益母草籽,柳熙全都收集起来,碰到能吃的蘑菇他们也都采收了,总之通通不放过。
一路边找边采,中午,3人找了处山坡休息一会儿,分着喝了些水,吃了带来的炊饼,正准备走时,柳熙眼尖发现脚边有东西,外面包着一团尖刺,那是什么?
一团一团的不会是她心里想的吧,她用木棍拨开仔细看看,转过头望向后面的树木,柳熙真想给自己鼓个掌,他们这是坐在板栗树旁呀,竟然一直没发现这些宝贝,差点进宝山空手归。
柳熙带着2兄弟麻溜的开始捡板栗,树下的板栗很多,没捡多少就将背篓装满了,骡子驮着2个满满的背篓。
柳熙发现这一片好几颗板栗树,这个季节板栗刚刚成熟,树上还有许多板栗挂在枝头,看来只能先送回去再来捡了,心里后悔应该多准备几个箩筐的,没办法也只能先回去了。
现在是秋天,山里正是好东西多的时候。不过比起以前见到的,这边山上的好东西还真是不少,野生柿子味道还能这么好,而且竟然没人去摘,就那么挂在树上,板栗也烂在地上没人捡。
她小时候与奶奶生活的村子也靠近山边,村子周围就那一座山,小时候她也常常进山玩,小野果这些东西常见到,可是板栗和柿子这种,还没成熟呢就让村里的孩子盯上了,等成熟时树上早就不剩什么东西了。想起奶奶她心里涌起一阵温暖,奶奶常说人要珍惜着过日子,她想她也要珍惜在这里的日子,不负了来此一场…
柳熙牵着骡子下山,2兄弟跟在旁边,看到小野果就摘了塞进嘴里,现在他们已经知道几种野果子了,野葡萄,龙葵,枸杞什么的自己就能找,上山这么久,两人的嘴就没停过。
到了家,把箩筐里的东西收拾出来,柳正述年纪小有些累了,柳熙这回带着柳莺和柳正演,3人又去了两趟,专门捡板栗,就这样树下的还没捡完。只是怕骡马疲累,今天只能就到这儿了,明天接着捡吧。
姐弟几个把蘑菇单独装出来,板栗带刺壳的用脚踩开挤出果子,单独放起来,弄完了这些太阳也西斜了,柳熙和柳莺柳正演去了杜大娘家。
进了院子,吴大叔和吴二叔在南院的架子上翻晒山货,吴三叔正在收山货,一边称重一边给边上的吴三嫂报斤两,吴三嫂则按斤数给山民银钱,见到柳熙也来送山货,吴三叔笑呵呵的给称了重,一共17斤,柳熙把带来的半框板栗送给他们,只说是姐弟几人在山上找的,送给大家尝尝,吴三嫂笑呵呵的收了,只并未提银钱的事。
柳熙3人进屋与吴大嫂说了会家常,出来要回家时,吴三嫂坐在院子喝茶,见她们要走也不理会,好似全然忘了给银两的事。柳熙上前大声道,“吴三嫂,我们的蘑菇三叔收了17斤,按照吴三叔给旁人的收购价,这种蘑菇10文钱一斤,您该付我们170文对吧,银钱您还没付我们呢,”
吴三嫂此时好似突然想起来,哎呦一声,“看我这记性,一时忘了这事,”说着拿出170文,柳熙接过并未说什么,赶车回去了,无非就是欺负小孩子面皮薄不敢和她要,柳熙自是不会惯着她这毛病。
见几人走了,吴三嫂呸了一口,“一家子破落户,在家里住了这么久,走了连点东西都没送,还好意思要这点干货钱。”她觉得就该将干货送给他们家,要不是家里人帮忙,破落户能在这安家吗?
吴老太这时从厨房出来,与吴三嫂低语,“几人手里应该有点银子,听老大说置办家业花了50两呢……”俩人凑一起嘀嘀咕咕半天。
后面的事柳熙自是没听到了,此时她万分庆幸置办了骡车,这里每户隔得远,她家与吴家中间隔着十来家,赶车都要小半刻,要是走着来回…,想想就受不了。
骡车在小路上跑着,半路遇见一个小女孩,背着箩筐走在路边。小女孩看着还没老四高,那箩筐快跟她个头一般高,里面装满了东西,柳熙光看着就觉得沉的慌,忙停下骡车,“小妹妹,你家住哪里,我们带你一程,”小女孩似乎有些害怕,怯怯的停下看着她们也不说话。3人对视一眼,柳熙正在驾车,柳莺和老三便下车帮着女把箩筐抬到车上,柳莺抱她上车时感觉她很瘦很轻,柳莺经常带几个弟弟,心里惊讶这孩子怎么这么瘦。
上了车小女孩有些羞涩,只是说了家在哪里便不再吭声了,等送到了,柳熙发现这家人离她们家还挺近的,中间就隔了一户人家。
帮她把东西从马车山拿下了来,刚放在地上,就听见院子里传出摔东西的响声,男人咒骂声和女人低声哭泣,小女孩也听见了,明显瑟缩了下,低下头站着不动。柳熙3人互看一眼,这时院门打开,走出个男人,男人看着身材不高比较瘦,细眼薄唇,看了几人一眼没说话,朝村子的小路去了。
柳熙把东西交给小女孩,等到了家,3人都有点不得劲,可是他们也没别的办法,心想以后要多注意点这家人。
后面几天柳家人每天上山捡些山货,每次除了蘑菇、板栗还能有些其他惊喜,这几天柳熙就采了半袋松子,炒熟了满嘴油香。
家里现在栗子很多,柳莺这两天做了些板栗糕,给杜大娘送了些,又给邻居们送了些,这会看着屋子里成堆的板栗,柳熙有些发愁,这么多什么时候能吃完。
吴家收干货一般就是蘑菇,木耳居多,板栗是不收的。柳熙想了想,干脆自己做成吃食卖出去,也能赚笔银钱。像糖炒油栗就很不错,软糯香甜,前期投入不大,加上最近天气越来越冷做这个也正合适。
正好,该去里正那里取山头的地契了,就顺便再去镇子上做些用具,柳熙把想法告诉柳莺几人,说干就干,几人赶着骡车出门,老四被留下看着老五,三人先去了里正家拿到地契,便去了镇子上,
前几次到镇子,几人都是匆匆路过,这次时间充裕便仔细逛逛。镇上人不少,几条街面上的铺子大多数都和干货有关,铺子门口停着许多马车,装货、卸货很是忙碌,还有几家药材铺子,生意看着也很好。这还只是青口的一个镇子,若是整个青口县每年不知要运出多少干货,柳熙看着有些咋舌。
几人找到铁匠铺子,定了一口大铁锅和炉灶,说好取货的日子,又去买了些麦芽糖和菜油,准备炒栗子用。家里这几日的米面也需要补充了,3人去买了些米面和鸡蛋蔬菜、猪肉回去。
回到家,柳熙便进山,在山涧里找了些沙子带回来,将沙子里的脏东西清洗干净,几颗板栗树上的板栗也要打下来,带回家以后都是能卖的,忙忙碌碌,3日后,柳熙从镇上取回铁锅,试着自己炒了一锅,
栗子提前洗干净,在尾部破一刀将栗子皮破开,沥干水分。锅底烧小火,柳熙往锅中加入清洗干净的沙子,用沙子炒板栗不易夹生或者糊锅。
看着沙子受热了,柳熙放入清洗好的板栗开始翻炒,翻炒让栗子能均匀受热,等栗子皮慢慢涨开,柳熙此时快速的翻炒,同时加入麦芽糖和菜油,等板栗表面出现一层透明的糖膜,栗子已经焦香四溢,这时候栗子就炒好了,可以出锅了。把沙子筛出去,剩下的栗子表面油亮有光泽,用手轻轻一捏再一掰,表皮与里面的肉就分离开来,吃进嘴里糯糯的,甜甜的,很是美味,这一锅栗子炒的还是很成功的,柳熙看着非常满意。
柳莺几人也觉得好吃,下午柳熙干脆当起师傅,教柳莺试着炒,毕竟做生意万一忙不过来也是有的,还得要多几个人替补,柳正演就在一旁观摩,柳正述小朋友很悠哉吃着炒栗子跑进跑出。
试了一天,第二天吃过早饭,给老五喂了饭收拾好,留老四在家里看着,柳熙和柳莺柳正述去了镇里。
先在街上找了一处空地支起锅灶,又在旁边摆了个旧木桌子,这是前房主留在厢房里的,柳熙拿来摆摊子。柳莺找出一块白底碎花的细布铺在桌子上,上面摆上两个新的簸箩,这是柳莺去隔壁邻居家买的,柳莺送糕点时见过他家编着,山里用筐多,许多人家自己就会编些,昨日几人商量用什么放油栗,柳莺记起就去邻居家买了几个,大小高度正合适。簸箩里则铺上一层白色细布,看着就干干净净。
柳正演烧火,柳熙准备好东西,就炒出一锅,等炒好的油栗倒入簸箩,香味已经传得满大街都是,许多路人纷纷停下看着几人,好奇的便来问问价,柳熙麻溜的喊起来,“糖炒油栗,15文一斤,香喷喷的糖炒油栗,快来买呀,只要15文1斤,”
豁,众人一听,够贵的,一斤蘑菇才10文,你这就要15文,一些人摇头走了,还有些不差钱的,买一斤尝尝,就这一会便卖出3斤。
柳熙也不急,慢慢吆喝着,不远处卖面食的大姐过来,“老远就闻着味了,好多年没吃这口了,给我来1斤,”柳熙笑呵呵的用油纸包了,看着簸箩里剩下的栗子不多,让柳正演起火,柳熙又炒起来,每次不多炒,卖的差不多了就炒一锅,香味就一直不断,一上午断断续续的卖了近20斤,这真出乎柳熙意料,不过想到镇上来贩货的外地商人很多,都是不差钱的,加上他们是镇上的第一家卖糖炒油栗的,所以生意还真不错。
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