家里今年的盈利颇丰,年节前食杂店卖腊肉和酸菜也赚了不少,唐云云特意去买了两斤牛肉,半只羊和一块牛油。
牛是重要的农耕动物,大晟朝律法里轻易不让宰杀牛,但老死或病死的牛例外。
这样的牛肉不够好吃,唐云云便把它们切成了薄片,等着煮一锅火锅烫着吃。
唐小弟对于年节的到来很兴奋,从前每年年节的时候爹娘总会买回来一大堆烟花爆竹,这是唐小弟最期待的环节。
唐云云从集市买了一大筐活蹦乱跳的河虾,准备晚上包饺子的时候包进去。
换上了簇新的衣服,连路亦之的猫脖子上都系了一个蝴蝶结。
路亦之不耐地抬起爪子挠着蝴蝶结,唐云云连忙拦下:“诶诶,别挠,起毛边了。”
把蝴蝶结稍微松了松,“新年新气象,就戴一个晚上好不好?”
路亦之跳到唐云云的肩膀上卧下,闭眼假寐,只当自己看不见这个蝴蝶结。
安抚好了这只猫猫,唐云云终于可以静下心来去做饭了。
为了过年的这顿,她特意去找镇上铁器铺子打了一只铜鸳鸯锅,冬天还是吃火锅最棒了。
一边用牛油和辣椒煮了做底汤,另一边用蘑菇熬炖的鸡汤做底汤。
暗卫们和泰伦斯今天也要和他们一起吃年夜饭,不好意思吃白饭的众人自告奋勇地帮忙包饺子。
白胖的饺子一只只跳进沸腾的汤锅,不一会儿就浮上来大半,暗卫们把饺子捞出来,给每个人分了一大盘。
火锅的食材也已经准备好,红白分明的铜锅一上桌就吸引了所有人的瞩目。
唐云洲从未见过这样的食物,好奇的问:“云云,这是要做什么?”
一盘盘切生的食材堆放在桌上,唐云云用筷子夹起几片切薄的牛肉片放进红锅涮了涮,柔软的肉片瞬间变得紧实,打起卷儿来,放进芝麻酱碟沾了沾,唐云云将第一筷子肉放进了唐小弟的碗里。
“这个叫拨霞供,也叫火锅,阿起尝尝合不合胃口?”
对于进肚子的吃食,唐小弟从来对自家姐姐抱着一百二十分的信任,夹起来一口吃掉。
牛肉卷略烫,但煮的恰到好处,十分鲜嫩,带着麻辣味,热气腾腾的,再适合冬天不过了。
唐小弟的眼里立时爆发出精光,“好吃!我还要吃!”
唐云云笑了笑道:“红色的是辣锅,不能吃辣的可以涮这一半的菌汤锅。”
众人再也按捺不住,纷纷举起筷子向食材进发。
唐云云一边涮着菜,一边告诉大家每道菜涮到什么样的颜色为最佳,蘸哪一种蘸料更好吃。
食材准备的很多,除了牛羊肉卷,还有白菜,冬菇,冻豆腐之类。
但最令大家感到惊艳的是唐云云特意买回来的牛杂碎们。
无论是切成巴掌大小的毛肚,还是脆嫩弹牙的黄喉,经过辣椒的汆烫都变得红润油亮,口感异常脆弹。
“原来牛杂还能这样吃,唐小姐实在是巧思!”影一感叹着,手下还不忘了眼疾手快地捞起锅里的羊肉卷。
见大家都吃得面红耳赤,唐云云将煮好的酸梅汤端了过来。
吃完鲜嫩麻辣的火锅,来一口酸甜解腻的酸梅汤,这享受给多少银子都不换。
饺子也很好吃,唐云云没有选择传统的韭菜,而是用鸡蛋、木耳、粉丝剁碎混合,包了虾仁做了三鲜饺子。
这顿年夜饭是暗卫们这些年来吃过最好吃的年夜饭了,哪怕后来他们每年都有吃到比上一年更好吃的年夜饭,这一年第一次和唐家兄妹一起过得年节,也已经深深刻在他们记忆中。
饭后,泰伦斯还有两个暗卫在院子里陪唐小弟放烟花,其余人在屋子里围着暖炉夜谈。琇書蛧
自从成为暗卫以后,影一除了主子的任务,连今夕何夕都不怎么在意,更别提什么阖家团圆的日子,他是个没有家的人。
周围的暗卫兄弟们是他可以相信的战友,但大家总有任务在身,影一也很少真正与他们以朋友或是家人的身份相处过。
这个除夕夜,和唐家兄妹在一起,和暗卫营的兄弟们在一起,影一突然就被这种归属感和幸福感扑了个满怀,那些已经全然淡去的、他真正家人的记忆被一点点从脑海深处勾勒出来。
人间烟火如此简单,却又如此容易让人为之感动落泪。
年节期间多有亲戚走动,唐家是刚搬来这里的,除了拎着两只鸡去拜访了一回隔壁葛大叔,基本都待在家里。
郎天骄倒是来了一次,养殖场的鸡鸭已经长成,可以出栏了,他是来给唐云云送账本的。
本以为这样吃吃喝喝的快乐日子可以一直持续到出小年,但初九那天,唐家就来了个不速之客。
唐云洲冷眼瞧着站在门外的华服男子,半点没有要让他进门的意思。
男子脸上和善的笑随着时间逐渐变得僵硬起来,咳嗽两声缓解尴尬,“云洲侄子,大过年的,不让小叔进去坐坐吗?”
唐云洲面无表情地冷漠,“我没有叔叔,你认错人了。”
说着就要关上门,唐卓晖连忙把胖胖的身体挤到门缝中间,用脚抵住即将合上的门,讪讪的笑着,“云洲侄子,亲人哪有隔夜仇,就是你不认我,咱们也是有血缘关系的亲叔侄啊。”
“亲叔侄?呵,你倒是好意思说。我父亲和你是亲兄弟吧,是唐老太的亲儿子吧,不也是说不要就不要了吗?血缘有什么要紧?在亲情面前,血缘是做不要紧的。”
唐卓忠当时被冤枉,唐家没有保他,唐云洲不怪他们,因为与父亲相比,整个家族的存活显然是更重要的。
但唐云洲没想到,从他和莫南泽后来的调查显示,诬陷唐卓忠这件事唐家居然也有参与。
明明前一天还是笑语晏晏的亲人,转眼却在背地里和敌人一齐捅刀子。
唐云洲不相信这些所谓的血亲,更不想要再见到他们。
所以后来唐父唐母带孩子们离京,唐云洲其实是很开心的,因为再也不用看到那群假惺惺的亲戚了。
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