李正这时已经接好了两杯, 正准备再去拿杯子,突然身后突然发出一声咔嚓巨响,紧接着就是一个女人尖锐的叫声, 饶是以宁曼的心性,猝不及防下也吓了一跳。
“发生什么事了?”
和宁曼同时被吓到的,还有院子里的三个人,夏一飞跑的最快,身后紧跟着曹之冰和傅渊,此时,几人都瞠目结舌的看着站在灶台后, 把诸芝芝扯到身前挡住同时惊叫连连的许欣榕。
“烧烧起来了!”许欣榕指着灶台, 一边拼命往后躲一边死命尖叫,而她眼前的大灶的锅里, 已燃起了熊熊大火,“怎么办?怎么办啊!”
为什么会这样?为什么锅里会燃起来,明明自己做的每一步, 都是和家里做饭炒菜时没什么两样, 为什么这锅居然会燃起来?火还这么大?这这这这这也太不科学了吧?这火不会真的烧起来酿成火灾吧?还有, 要是真的燃起来, 自己会不会被毁容?
许欣榕越想越害怕, 连眼泪都要掉下来了。
然而, 明眼人如曹之冰,又或是宁曼, 却很冷静, 因为她们已经发现了造成这种情况的原因,那就是,火太旺且油太热了!
许欣榕的确会做菜, 可她平时做菜,都是在充满了现代化厨具的厨房里,眼前这种农村大锅大灶她压根就没用过,又因为愤怒,判断火候方面就有些偏差,才会导致油温太高而发生燃烧。
这其实也不是什么大问题,沉着冷静应对,很简单就能解决的。
宁曼的距离比曹之冰离灶台近,于是,众人就看到,在许欣榕连声尖叫中及明晃晃的火光里,宁曼快捷无比的抢步上前,抓起旁边的锅盖,稳准狠的往燃着熊熊大火的锅上一盖,过了半分钟再揭开时,一股浓浓的黑烟升起,呛的众人一阵咳嗽,纷纷跑出了厨房,但不管怎么说,刚才的熊熊大火,总算消失无痕了。
众人齐齐松了口气。
弹幕。
“慕了慕了,小姐姐好帅!”
“那火烧的好吓人啊,柏宁曼居然半点都不怕,一秒钟就把锅盖盖了下去,稳准狠!我宣布,就冲着这胆量,黑转路了!”
“谢谢柏宁曼保护我家芝芝,闺女好可怜,被人当挡箭牌还要承受夺命连环call,心疼。”
“哈哈哈,许欣榕刚才花容失色的样子好好笑,截屏留念。”
“人都说危难见人性,总之大小姐这习性,啧啧啧”
现实。
“好了,火熄了,不用怕了。”宁曼看了许欣榕一眼:“你那尖叫声也可以停了,没被火吓死,都快被你吵死了。”
她这话极不客气,但经历过刚才许欣榕魔音灌耳的人,却齐齐产生一种心有戚戚焉的感觉。
李正到底是做主持人的,骨子里有着长袖善舞的特性,他叹口气:“欣榕刚才吓着了吧?不过现在没事了,这灶火候的确比较猛,你没用惯不习惯也是正常的,总之人都安全就行。”
曹之冰也是心有余悸,但还是强挤出一个笑:“李老师说的对,人没事就最好了,行了行了,大家都别围在这里了,都该干嘛就干嘛去。”
火这是被及时扑灭了,才让一场危机消弭无形,但要是应对不及时,真的烧了起来呢?一想到那严重的后果,曹之冰就禁不住的心跳加速。
自己也真是傻了,居然相信许欣榕的话,她一个跨国集团的大小姐,从小身娇肉贵的长大,只怕厨房用具分别干什么的都认不清,自己居然相信她会下厨?这下好了,这一通折腾,真是身心俱疲。
许欣榕咬了咬唇,想说什么,却什么都没说出来,毕竟没有一个人怪她,可一想到这种引发这种场面的人是自己,而解决问题的人是宁曼,她就有些压不住火,最后,她狠狠的瞪了宁曼一眼,转身气呼呼走了。
宁曼只觉得莫名其妙,这许欣榕脑子只怕是瓦特了,提议要下厨的人是她,砸锅引起火情的人也是她,就算她不感谢她救场,还瞪她一眼,是什么毛病?
“我我来洗锅吧。”诸芝芝眼眶红红的走上前,她刚才也被吓得不轻,还被许欣榕拉着当挡箭牌,小姑娘委屈的不得了。
“算了,你也去冷静下,刚才吓得不轻吧?”宁曼看她惊魂未定的样子,轻轻抱了抱她,笑着说:“不就是善后么,我来就行了,至于今天的午餐也被担心,交给我就是了。”
旁人还没什么,傅渊却是眼眸一亮。
然而曹之冰却不敢轻易相信,他刚才信任许欣榕,结果事情被弄成了这样,他实在是不敢走,生怕一回头,又闹出个什么事情。
宁曼看出他的犹豫:“曹老师,我真的能行,不过这灶是有点不好上手,要不,麻烦你在一旁帮我看着点,成不?”
曹之冰这才松了口气,他手受伤了,不好亲自动手,但要是在旁搭个眼睛提个醒,却是没问题的。
两人说话间,都没发现,傅渊在听到晚上由宁曼掌勺后,一瞬间眼底露出的精光。
又等了一会,厨房里的烟散的差不多了,宁曼才进去收拾残局,她先用锅铲将锅里黑呼呼的物品铲干净,又舀了水,将锅彻底清洗干净后,才开始备料。
此时,在厨房里的人一共有三个,分别是宁曼、曹之冰,还有一个不知道为什么,非要留着不走的傅渊。
“你不出去休息?”宁曼奇怪。
傅渊摇头:“我在这里好了,万一有啥事,你们一个弱一个伤的,也好有个照应。”
宁曼:“”
算了,看他满眼的担心,那个弱字的评价,自己就当没听到好了。
杂酱面要好吃,酱炒的怎么样是关键。
宁曼熟练拿出一块五花肉,先切成小指甲盖大小的丁,放好备用,这才准备其他配料,等到一切完备,才开了火,等到锅热了,才倒了半勺油下去,过了十多秒,油冒起了青烟,火候差不多了,她便将五花肉全倒进去,快速翻炒,大火加热下,五花肉丁很快溢出了油脂,宁曼一手翻炒,一手抄起料酒瓶,加了一点进去,又倒了一点生抽,又翻了几下,才将肉丁捞起备用。
锅里的底油宁曼没铲出去,就着那油倒进去甜面酱,转小火细细翻炒,用油炸过的甜面酱,吃起来会更香,又等了一小会,酱便出来香味了,宁曼这才将肉丁倒进去,再放入姜末,开大火快速翻炒数下后,又转小火慢慢熬,期间偶尔用锅铲翻一下,等了大概十分钟,酱汁和肉沫已经完美的融合在了一起,香气四溢,闻之食指大动。
熬制期间,宁曼也没有闲着,快速将黄瓜胡萝卜切丝,然后放入冰水浸泡,又重新烧了一锅水,将豆芽豆皮莲花白丝等等过了下水,捞起再放到冰水中,备菜就准备的差不多了。
宁曼又去看了看锅,觉得差不多了,就关了火,洒了半碗葱白末进去,这才铲起来,对曹之冰说:“曹老师,来尝尝,看看味道怎么样。”
曹之冰早在一开始,就被宁曼那行云流水一般的刀工镇住了,他自问自己是决计没有那样的工夫的,光是这一手刀工,他就相信,宁曼一定是个厨艺高手,听她叫尝味,他毫不犹豫拿了个勺子就上了,结果刚一伸勺子,就发现旁边还有一只手,也同样拿着一个勺子往肉酱里凑。
曹之冰缓缓转过脸,就见傅渊已经将舀起的一勺肉酱倒进了嘴里,然后,傅渊的眉眼,肉眼可见的舒展开来。
“好吃,我再尝尝。”
傅渊还想伸手,却被宁曼一把拦住了,她皮笑肉不笑的看着傅渊,“傅影帝,这是给大家吃的,自重。”
两人的眼神对峙中,宁曼毫无疑问占了上风,几秒钟后,傅渊奄奄的收回了手,轻轻叹了口气,“行吧,那我就等会在吃好了。”
曹之冰木然的看着这诡异的对话,竟有些荒谬的感觉,他下意识将勺子送进嘴里,然后,眼睛不由一亮。
“真香,咸鲜俱全,味道真是绝了!说实话,宁曼,要不是我全程观看,我真以为你有什么独门秘法呢。”
宁曼烹饪的全程他都在观看,步骤这些和他平时做的也差不离,但曹之冰确定,自己肯定做不出这味道的。
宁曼笑笑,曹之冰的赞叹,她毫不心虚,对自己的厨艺,她是有绝对的信心的,至于所谓的独门秘方,其实还是在刀工和火候上,要知道,她可是做到了没粒肉丁都几乎是绝对均匀,至于火候,也是有着自己绝对敏锐的触觉的。
“我再炮制个红油辣椒就烧水煮面,曹老师,还有傅影帝,麻烦你们叫他们一声,二十分钟后就能开饭啦。”
曹之冰答应了一声就出去了,他如今对宁曼有十足十的信心,倒是傅渊,留在厨房不肯出去。
“我们之前应该没见过面吧?怎么感觉你对我的手艺,竟有绝对的信心?”
之前没细想,但是如今回想之前傅渊的一举一动,似乎是早就盼着她做饭一样。
“我助理的表妹是你的助理,有次她来找他表哥,带了一盒子煎饺来,我吃过。”
傅渊言简意赅,但已足够把事情说清楚,宁曼这才恍然大悟,难怪傅渊会有之前的那些反应了。
“多谢你赏脸,那等会可要多吃一些。”宁曼笑,却也没往心里去,喜欢吃她手艺的人,那可是海了去了。
傅渊看了眼她忙碌的身影,欲言又止,最后还是什么都没说出来,奄奄的转身去了。
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