所幸发现的树莓可以吃,并且她还在旁边发现一大片。她叫上贺英秀,一起享用了这些美味的果子。
反正很快就会坏掉,不如多弄几个进肚子。
然而不幸的却是,接下来竟然再没找到能吃的了。
看着罗伊黛沮丧的样子,贺英秀安慰道:“可能是这一片没有,这山很大的,下次可以多走几个地方。”
罗伊黛想着也是,都说山上全是宝,不可能找不到吃的。
贺家村是个大村,就是因为村里有湖,还有一条小河。
下山之后,罗伊黛三人就来到了河边。
阳光的照射下水面波光粼粼,仔细看,河水清澈不浑浊,少许水草在石头缝间摇曳着,似乎有小鱼小虾在游动。
罗伊黛直觉这里能有好东西。
“秀秀,辛苦你抱一下宝宝,我去那儿看看。”
将压了她手臂一下午的小秤砣交出去,罗伊黛莫名感到一阵轻松。
她捡了一根趁手的树枝,快步朝一片碧绿草地走去,然后蹲下来,用手戳了戳泥巴。
水量丰富,土质肥厚松软,黏性不错。
罗伊黛辨认起这片“草地”。
“这是……菰?”
菰是六谷之一,而眼前单独生长了一小片,没人打理。
不、不对,罗伊黛似乎是发现了什么,对着一株往下挖。
这“菰”比起正常的来说,又短又胖,底端圆而上方如针芒。
罗伊黛手指灵活翻动,一层层拨开外面绿色的叶子,一颗白嫩的“笋”出现在她手心。
“是茭白啊。”罗伊黛惊喜道。
这是一株野茭白。茭白就是被黑粉菌感染基部,不能正常生长的菰,又被叫做高笋。
她将剥开的茭白放在铺好的叶子上,继续挖了几株。一一打开,都是又肥又嫩的笋状。
她用了几片大的叶子,将茭白包裹,抱在怀里,朝贺英秀走去。
“秀秀,我们有口福了。”
贺英秀看着对方怀里的像笋一样的东西,问道:“嫂子你挖到笋了?”
“这不是笋,而且我哪里能挖动笋啊。先回家吧。”
将茭白放进背篓,罗伊黛接过娃娃,开始向贺英秀科普什么是茭白。
等进了家门,贺英秀看罗伊黛的眼神已经充满了敬佩。
没想到嫂子除了性子好,人长得美,知道的还这么多。
然而罗伊黛却一股脑冲进西屋,没能感受贺英秀崇拜的眼神。
她把宝宝赶紧放到床上,伸展着肩颈。
“今晚要和贺景清说一下,搞个娃娃椅之类的,老抱着太累了。”
宝宝吃了一些树莓,暂时没那么饿,安静乖巧地坐在床上看她。
“哇!”似乎想要说些什么,娃娃竟然两手撑床,撅着屁股就要站起来。
罗伊黛大惊,冲外边喊道:“秀秀!你过来!”
将突然想要走路的娃娃交给贺英秀看管,罗伊黛从背篓里取出茭白,打算给三人加餐。
她将茭白泡进水里,进了厨房,看看有什么工具和佐料。
贺英秀将厨房收拾得十分整洁,锅是锅,灶是灶。切菜的案板、刀具擦得干干净净。还有橱柜里的猪油、粗盐等等,也摆得整齐。
虽然对比起罗伊黛的私人厨房,实在是简陋不堪,但起码她不会陷入巧妇难为无米之炊的境地。
掀开猪油罐的盖子,里面满满当当,雪白细腻,是一罐熬得不错的猪油。
罗伊黛突然想到中午那顿寡淡如水的饭,无语地撇嘴。
罗伊黛将洗干净的茭白放上案板。
这时,贺英秀按捺不住好奇,抱着娃娃在门口偷看。
罗伊黛发现了,招招手:“想看就进来嘛,但是不要告诉你继母。”
贺英秀快步走进来,一脸坚定地摇摇头。她才不会呢!
就要用猪油,都是她熬的,凭什么不让用?
罗伊黛满意点头,将大部分茭白切滚刀块,半根切成细丝,装一个大碗里面备用。
接着,她抓了一把薄薄的松木片,用小小的打火石轻轻一打。松木片立马燃起了火星。她快速吹了几下,火星就生长成了火苗。
罗伊黛将开始燃烧的木片放进灶膛里,几根柴火在上面搭着。
成功生火,罗伊黛在心里给自己点了个赞。
不熟悉又怎么样,没有难倒她嘛。
锅热之后,罗伊黛快准狠地挖了一块猪油丢进去。雪白的油块在锅里快乐的滑动,直到消失。
贺英秀看着缺了一点的猪油,侥幸地想,常氏说不定根本不会打开罐子看……
茭白块被放进锅里,在锅铲的指挥下翻动起来。
等到表面微微泛黄,罗伊黛加了一点味道疑似酱油的咸味酱进去,翻炒均匀后,哗啦一声,清水入锅。
罗伊黛从糖罐子里挑了几粒碎的冰糖扔进锅里,她盖上锅盖,转头对上宝宝天真的眼神。
“宝宝等下只能吃水煮茭白丝哦~”
罗伊黛对于这种柴火灶台火候的把控不太到位,眼看火势越来越大,她只好提前一点打开锅盖。
焖煮之后的茭白变成了酱色,汤水也黑乎乎的。
贺英秀看着碗里深色的东西,有点迟疑。
看起来和常氏做的,好像不相上下?
接着,罗伊黛取出一些柴火,将锅洗了一遍,重新开始烧水。
等水开的间隙,罗伊黛夹起一块茭白放入口中。
嗯……勉强及格。
她夹了一块喂给贺英秀。
贺英秀根本来不及拒绝,只好硬着头皮咀嚼起来。
然而入口却是一片鲜香,茭白块在口中翻滚着,越嚼越有劲儿。
“好吃!好像在吃肉。”
罗伊黛笑着:“因为放了猪油啊。可惜材料太少,只能用这样通用的做法。把茭白换成冬瓜,也一样好吃。”
“冬瓜?”贺英秀细细咀嚼着,“家里用了一小块地种了冬瓜。”
水开了,罗伊黛将茭白丝倒进去,心里却想着,不管什么瓜,舍不得吃舍不得放的,那还是别想了,想多了难受。
罗伊黛虽然才来半天,但她离开这里的心却十分迫切。
三人瓜分完茭白,贺英秀动作迅速的复原好厨房的模样。
她给罗伊黛和自己倒好了水:“嫂子,喝点儿水,嗝~”
罗伊黛笑了:“吃这么饱就等会儿再喝嘛。”
贺英秀红着脸:“不、不是的。喝水冲冲味儿,不然被…闻到了。”
罗伊黛懂了,也罢,油焖茭白有点咸,就当解腻了。
两人端着水碗,对视了一眼,噗嗤笑了。
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