周建军驱车返回自家住所的时候，王明远正蹲在一旁抽着烟。
“等了好一会儿了吧？”
周建军下车后，冲着王明远笑道。
“没有，我这也是刚到。”王明远赶忙山前给周建军递了支烟。
周建军目光随后落到王明远旁边放着的两个袋子上：“这次又给我带了什么？”
“其实，我也说不上来，应该算是山里很难得的野味吧。”
王明远实话实话：“因为猎捕到这东西的人，也不知道具体是什么？”
“说说看！”
周建军凑到袋子旁，打开袋子细细看了里面的腿肉，然后又闻了下：“看着很像驯鹿的肉啊！”
“应该不是，驯鹿我还是见过的，这肉肯定不是驯鹿的。”
王明远顿了下，接着说道：“我听人说，这东西叫山驴子。还有叫天马的。头似羊、耳似驴，脚似牛，尾似鹿，是个四不像。”
“那确实是山驴子……那可真是稀罕。我也只是有幸见过，从未尝过啊！”
周建军顿时来了兴趣：“这东西平日里喜欢在山里空旷处休息，非常地警觉，人还未见到它，它早就已经发现你跑了，而且，还喜欢夜里活动，那就更难见到了。”
他一边说着一边将自家大门打开，帮忙提上一只袋子，引路进屋。
“周大哥还真是见多识广。”王明远不无恭维地说道。
“你就别拍我马屁了，我哪里知道那么多，也是以前在垦荒兵团的时候偶然见到过，后来回了明城，跟几个在这方面有研究的专家谈论的时候说起过，这才知道了它的名字。”
周建军打开房门，领着王明远将东西送到厨房后，招呼王明远在客厅坐下，专门给他冲了杯咖啡后接着说道：“那些专家管这动物叫鬣羚，不仅仅咱们云省才有，还有其它几个省也经常出没。
喜欢在山林里吃嫩草嫩叶，还特别喜欢吃菌子。现在入夏了，咱们云省的菌子可不少，有这动物出没很正常。”
喜欢吃菌子的大型野生动物，挺有意思！
当然了，会吃菌子的动物，王明还知道，本地的黑山羊，如果进入林地放牧的话，也会吃菌子，至于其它的，倒是没见过。
“那为什么又会被叫做天马？”
王明远疑惑地问。
“这鬣羚啊，在山里的行动速度是非常快的，别看着体型不小，但哪怕是在山石嶙峋的地方，也能奔跑如飞。活动量大，然后就特别喜欢去有盐渍的地方舔舐，补充盐分。山里有盐渍的地方，不少就在山石比较多的地方。
它活动比较频繁的地方，又在山势比较高的地方。你在张家坳也知道，咱们云省很多地方的山，一碰到下雨或是其它天气变化，经常能看到半山腰雾气缭绕，仙气飘飘的感觉，就是在那样的环境下，人们一看到鬣羚，就把它当是神兽祥瑞天马了。
事实上，据那些专家考证，神话传说的的天马原型，还真就是这鬣羚！别看它叫山驴子，其实却是牛科动物。”
周建军说得头头是道。
王明远细细一想，还真觉得就是这么回事。
却听周建军接着说道：“事实上，不仅仅山驴子是四不像，还有驯鹿、驼鹿和麋鹿也是四不像。”
说完后，周建军在与一旁看着王明远，笑道：“接下来就看你一显身手了……”
王明远当然知道他的意思，当即去了厨房。
上次在这厨房做过一次饭，里面的摆设他都很清楚，直接点火，上锅烧水，然后将一只前腿肉从袋子中取出，剔下五斤左右肥瘦相间的鬣羚肉，放入锅中焯水去血腥，然后找了口锅，加水，放入卤粉、香叶、桂皮、八角和姜蒜，放了生抽和老抽进行调味调色，开始进行卤煮。
这需要的时间不少，大约得等个把小时的时间。
鬣羚的肉质在王明远看来，介于驴肉和牛肉之间，所以，他干脆走了做驴肉的路子。
在卤料的加持下，很多肉类，哪怕不擅长，至少也能保证不至于翻车。
周建军可是在一旁又拿起了小本子开始记录制作过程了。
剩下的时间，王明远开始用香料和盐巴处理剩下的后腿肉。
上次他帮忙腌制的哪些肉，就挂在火炉烟囱的位置，此时早已经不见了踪影，可见周建军这老饕食用野味的生猛。
这次也是一样，腌制好后，也给他挂在了火炉烟囱的位置。
有火炉的温度，能将肉中的水分蒸腾，再加上盐和香料，虽然已经入夏，但这样的家庭中，基本不会放任绿头苍蝇等进来下蛆，要不了几天，就成了牛干巴一样的便于保存的东西。
处理完后，王明远开始准备配菜，先刮了两个洋芋切片，又找了些青辣椒和蒜薹切段，然后回客厅坐着喝咖啡。
“你建一次农场，虽然是三方支持，但是，提供的就只是一片地皮，你虽然说只要允许大包干就行，但我们总不能一点表示都没有。资金和物资上的支持我们也商量过，这次，你不找来，我们也会想办法给你配备的，而且，给你配备的，直接就是华汽生产的七吨卡车，就连驾驶员都已经在考虑了。
地方太远了，又是在那种深山里，全凭背扛，任务是相当艰巨……没想到，你自己还先一步找来了。”
周建军说着，给王明远递过来一张批文和一张存折。
批文是领取卡车的批文，存折则是明远农场名义开户的存折，里面有启动资金两万。
华汽，那可是国内赫赫有名的汽车生产大企业，很多军用汽车就出自他们手中，那绝对是军工品质。
更让王明远意外的是，周建军居然在批文中，还给王明远配备了一辆80年代京系212的帆布吉普。
这简直就是个天大的惊喜。
他还记得老爸说过，他小的时候，大街上可看不见满街各式各样的车子，那时候，看到一辆汽车经过，好多小孩要追着跑半天，哪怕车子早就没影子了，都还要耸着鼻子闻闻那一股子油烟味儿。
212吉普，绝对是身份地位的象征，而且，在吉普这一领域，影响深远。
当然了，这年头的吉普，肯定没有后世的舒服，王明远通过手机看过图片，那是妥妥的硬派风格，结实程度更是杠杠的，可不像后世看着漂亮，实则就是些塑料外壳。
后世太难见到了，没想到，现在居然这么轻易就得到了一辆。
至于钱，两万块，在这年头，很大的钱了。
“谢谢周哥，我现在也正在为资金发愁呢，一门心思扑在农场建设和人员安置上，处处都要用钱，没太多时间去倒卖东西赚钱，我好不容易积攒起来的那点家底，很快就被掏空了，有了这些钱，够用很长一段时间了。”
有钱送上门，王明远没有拒绝的理由，而且，有了这张存折，去银行开户的事情，也可以省了。
“周哥，这吉普车是……”
他觉得有必要确认一下，不能高兴太早。
“卡车是三方支持配给你的，至于吉普，则是农垦局给你配发的，不管怎么说，也是个农场场长了，经常有事务要到处跑，你们张家坳太远，总不能每次出来靠脚丫子和班车吧，事情不急，倒是影响不大，万一碰到点紧急事情，可耽搁不起。”
顿了一下，周建军接着问道：“你会开车吗？”
“会，当然会！”王明远连连点头。
开玩笑，卡车在这年头，得三万七，就212吉普，别看着不大，那是最少也得三万的存在，有人算过一笔账，那是上千人一个月的工资才能买到的。
来这一趟，赚大发了。
傍上武装部、部队和农垦局三者的大腿，王明远忽然觉得，当初面对四个安南猴子险些丧命的事儿，千值万值。
不过，一切得来得还是太容易了些。
王明远不得不谨慎，不无试探地说：“我怕是有些配不上这车子。”
“有什么配不配的……”周建军却是笑了起来：“他们看中的是这样的守边模式，而我看中的，则是你掌握的新技术，现如今，灵芝的价格一直在不断地涨，你若是成功了，那可不得了！”
原来如此啊！
不愧是农垦局局长，这目光不一般。
看来，得在农场上，好好下一番功夫了。
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