第十三章郭家的新事业
“呃!这一箭三雕啊!就是一雕找到人了啊!二雕就是店子可以开起来了啊!三雕?这个三雕嘛?……”
小胖子猪肘子都放下了,胖嘟嘟的嘴巴子都是肥油,两个小圆眼珠子咕噜噜转的飞快,绞尽脑汁的压榨脑细胞。
他对录像机可是惦记了快半年了,郭大胖就是怕这小子有了录像机就忘了学习,硬是不给他买,搞得小胖子都要快魔怔了。
陈咨真怕他的两个眼珠转得太快会从眼眶子里掉下来。
“啊!我想到了!”小胖子高声带着委屈愤怒的道。
引得饭桌上的三人都看着他。
“三雕就是你可以光明正大的用这个问题难住我,不给我买录像机呗!哼哼!还可以压榨我的放学时间?是不是?”小胖子继续他的‘小鸟的愤怒’。
郭大胖子刚刚还期待带着鼓励的看着自己的宝贝儿子,这会儿实在是被恨铁不成钢的气到了。
放下酒杯,伸手“啪啪”就给了小胖子脑袋两连击爆梨。
“我让你光明正大,我让你录像机,我让你玩,我怎么就生出你这么个不争气的玩意儿。”郭大胖子气急而怒。
小胖子看来也是很不服气,还待再次抗争。
陈咨看到大郭确实开始来气了,本来放下来的手,看到小胖子的不服气,又有要抬起来打他的趋势。
“哎!哎!郭叔叔,消消气,消消气,小鸽子还是有进步的!犯不着啊!他这年纪还想不到这些人际关系方面的问题呢?也就您这脑瓜子灵活,我自己也是想不到的,还是我堂哥告诉我的。”
陈咨连忙放下饭碗劝架。
转头又对陈俊才道:“是不是!堂哥,你和郭叔叔喝喝酒压一压。”
好说歹说岔过去没再提这个话荐儿。
事实上这三雕当然不是小胖子说的这么儿戏。
这一雕,当然是陈咨他们找到了最有纪律和协同工作的好职员。
二雕却是可以直接要来一批人快速解决了一批员工的问题,这会找到合适工作的人可不是个容易活儿,大部分农民工,还没有经过初步的工厂熏陶,不是一来就可以上工的合格职员。
三雕却是能够和武装部扯上关系,运气好的话甚至可以挂一个拥军的牌子,能够解决部分来自社会层面上的压力,或者能够和基本的管理面处好基础关系。
四雕却是员工都是退伍军人组成,自然也就有了威胁力,能够解决很多街面上,上不了台面的骚扰和问题,目前的治安情况可不是很好。
郭伯明这么精明圆滑的人,自然明白里面的关窍,但是让小胖子这个未经人世的少年猜,确实是有点缘木求鱼似的为难了。
“小咨,听说你对刚子他们那套游戏机的情况比较熟悉,能够和我说说吗?”郭伯明放过了看起来已经有七八分醉意的陈俊才,对陈咨道。
“您也想开一个是吧!我听小鸽子和我说过。“陈咨看了眼停下啃猪肘子,正闻言瞪着自己的小胖子道。
“嗯!郭雄是和我说过,但是这玩意儿我也不懂,听说你对这个比较清楚,就想听你说说。”
“赚钱的话,这行业这几年肯定是赚钱的,但是这个名声可不大好听,您老可是要有心里准备。”都是关系比较亲近的人,陈咨也就实话实说。
“嗯!你是说那些小学生和初中生都比较喜欢玩是吧!”郭伯明稍稍思索问道。
“是啊!小鸽子没和你说吗?他去我叔叔家里玩,我婶婶是二中的老师,现在对这个深恶痛绝。”陈咨幸灾乐祸的看着小胖子道。
郭伯明横了眼正缩着脖子的小胖子,笑道:“我知道这些老师肯定比较讨厌,但是我打算在各个高中和职中周边开一个,除了一中、二中、十中,其它的几个学校哪个不是散了欢的玩,我开个游戏厅,总比他们天天打群架好!”
好吧!陈咨表示叹服,这做生意的脑瓜子,果然不是盖的,按着他的这个方法,还真是既得利,弊也不大。
“行,您看好开游戏机厅,那还不好说,这个我真知道点,到时候选啥机器,怎么设计,我都可以告诉你,我叔叔现在正在学着修这玩意儿,到时候维修的成本也会下降很多的。”陈咨爽快的承诺。
郭家开游戏厅就这么定了,郭伯明打算过几天就去省城,问问刚子他舅舅,陈咨把选啥游戏都给了他。
吃完饭,三个就商议了一下陈咨的快餐厅的事情,所有的环节郭伯明基本上都能够帮上忙。
他是开百货批发的,大把的供应商的资源,做啥的都有,就是现在价格恒高的不锈钢冲压餐具,他都能够搞定,实在是最好的帮手。
……
翌日,郭伯明带着陈俊才,把相关的人都介绍了一遍,顺便请大家一起吃了一顿,事情大体安排就差不多了。
再过一天,做第一家快餐的房子已经签字租好,房子还是一中的门面,确是一中临街的一面建了一排门面,后面是操场。
大概有个300多平方左右,不过是分两层的。
陈咨找高中的几个艺术成绩不错的学长,把自己需要的装修图画出来,找县城最好的装修包工头,落地成为装修实际的项目计划,妥协了成本和找不着的材料,最后装修的成本还是上了六千。
这算是包工头这些年接到的最大的个人单子了。
再加上定制的不锈钢锅碗,各种柜台,桌椅,等等,预算的成本已经到了九千多,这个钱花的陈俊才一脸冷汗,这可怜的娃可还从来没有见过花钱如流水是个啥概念。
装修的第三天,武装部提供的六个退伍军人,都来报到了,武装部的部长王上校亲自带着人来的。
对这样一家听说是学自外国的快餐厅好奇是一方面,别人找过来帮忙解决退伍军人的就业,这是一个人情,同样也开拓了退伍军人就业的新思维,所以他是无比希望这家投资一万多块的大投入餐厅能够成功。
现在这是时候军人退役后是把档案交给民政局,就和部队不搭干了,但是还是有很多的退伍军人没办法的情况下找上当地的武装部寻求帮助。
六个人年纪分布在25岁到35岁之间,家里都是比较困难,是从求助到了武装部的人中选出来的,武装部事实上也没啥好办法,他们也没法安置人,以往只能给需要保安的单位推销。
好不容易来个主动要人的民办单位,武装部自然是非常重视的。
武装部长上次郭伯明就带着陈俊才认识了,这会两个人熟稔的招呼。
陈俊才显得有点青涩,但在这时代,大家都还比较淳朴,没有太多的虚套。
“俊才兄弟,我看你们这装修挺快的,打算什么时候开业,厨师找好了吗?”武装部长是军人,说起话来很直接。
“哦!打算七天后开业吧!主要是刷的这个漆味道有点大,得等到气味淡了才行,厨师还在找,您这么问是有推荐的?”陈俊才也是心思敏捷的人,闻言听出了言下之意。
“是有,我们部队不是现在在给退役军人培训就业技能吗?炊事班的士兵很擅长大锅菜的,有的还考了厨师证的,要不我给你推荐几个?“武装部长期待的道。
“好啊!但是你可要给我推荐可靠的,而且技术要过关,我们的店子你也知道,是省城的宋到同志投资的,未来打算开成连锁店,那需要的人员可多了……”陈俊才说话也带着言下之意,意思就是说你别砸了招牌。
王上校听说真要开成连锁店,顿时眼睛一亮,那得需要多少人帮工?这都是资源呢?当即掷地有声的道:“你放心,我推荐给你的人,我给你担保,出了问题你找我王志东,包括他们几人都是。”
这话说出来,听的让人特别舒服,谁说军人不会变通,这王上校就是一个很会谈事情的人。
六个退役的军人都是闲不住的,才来了就知道以后这是自己维生的地方,一个个帮装修的人干活。
陈咨中午下课过来,听说武装部长王上校要给推荐厨师,这真是正中下怀,本来陈咨也是这么打算的。
看了看装修计划如期执行,就把六个人和陈俊才召集起来,按计划开始培训。
快餐店的流程可和一般的小餐馆不一样,真正的标准化作业是有很多的操作规程和科学方法的,陈咨的打算是要做大,要做大自然需要有完善的制度,以及保证制度能够长期执行下去的能力和保障。
当然陈俊才还不时需要去联络外协工作,譬如和周边的农户签订合同买菜,找寻品质稳定的各种原料。
第五天,王上校推荐的两个厨师到位,两位刚刚退役的炊事班军人,一位考取了中级厨师证28岁,一位是初级厨师证25岁。
陈咨才不管为何中级的厨师会过来自己这个给刚开业的小店,但是他知道要留住人才,听说这位匡革新还是一位班长,当即任命他为一号店的店长,除了薪水比照陈俊才,还有店里的年终分红。
陈俊才的未来是陈咨培养的区域管理综合性人才,和匡革新这样的专业店长不是一种性质的,他更偏向内外协调,而匡革新是主要管理一家店单店业务的。
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