林夏儿将豆腐花铺平,用纱布裹好,然后上面用重物压住以利于把水挤出,压半个时辰左右,其实压豆腐的时间和力度都是根据个人的口感来决定的,喜欢吃嫩的就可以少压一会儿,上面的重物也可以轻一点;喜欢吃硬的就再多压一会儿;把水分都尽可能地压走,就是豆腐干了。
林夏儿想的是做出来豆腐可以炒菜,而且豆腐也可以做很多好吃的,例如麻婆豆腐,豆腐脑、豆腐花一类的,不过她第一次做豆腐并不熟练,还是以后慢慢来比较好,反正做出来了豆腐就没有什么不可能了。
新鲜做好的豆腐最好尽快食用,所以林夏儿趁着新鲜的豆腐让顾南征烧火做了午饭,炒了好几样豆腐菜,午饭简直就是豆腐宴一般。
林夏儿炒好了以后,冲着顾南征招了招手,顾南征勾了勾唇,看着如献宝一般的小娘子,心情很是开心。
夏儿一直在摆弄这些东西,一直没有注意过自己,顾南征才不承认自己吃醋了,但是还是很想让自己的宝贝儿注意到自己。
“夏儿做好了吗?”
林夏儿看着顾南征笑的春风和煦,也忍不住勾起了唇角。
“是啊,你过来尝尝,虽然第一次做不太好,但是应该还可以吃。”
顾南征低头任由林夏儿喂自己,脸上带着的笑一直不曾隐去,他的夏儿便是这般好,虽然有时候会怀疑自己的实力,会红着脸嗔怪自己流氓,但却也会不由自主的对自己露出这般可爱的一面。
林夏儿夹着一块豆腐递到了他的唇边,顾南征毫不犹豫的张了张薄唇将那块豆腐吞了下去。
味道出乎意料的好,顾南征以为林夏儿第一次做,如她所说可能味道不佳也说不准,但是没想到自己的宝贝儿这么厉害,第一次做,味道就可以做的这么好。
“很好吃,是我从未吃过的味道,豆腐的新鲜嫩滑一直留在唇齿间,好像是光滑的小鱼从口腔顺着食道一直流了下去,夏儿加了辣椒,所以口中不仅仅留着嫩滑的鲜味儿,还存着一丝丝的微辣,不仅不显得突兀,反而觉得正合适。”
顾南征看着林夏儿,笑着说道,让林夏儿以为顾南征是被什么俯身了,好像从古装偶像剧秒变美食评论节目一般出戏。
“你说的太夸张了,没有那么厉害,不过可能对你来说确实很新鲜,以后多给你做几次就好了,我们还可以做别的好吃的,只不过今天来不及了,以后我想做了再做给你吃。”
林夏儿有时候真想让顾南征看一看她的世界,她知道如果顾南征生活在自己的世界,肯定是有大作为的人,和她不一样,纯粹是为了有个保障才学了医,进了军部医院,很显然,她在那里很清闲。
不过,林夏儿忍不住眯了眯眼看着眼前比自己高了许多的男人,纵使是在这里,若是他想,应该也会有所作为吧,名震丰都的少年人不多,顾南征是一个。
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