E小说 > 科幻小说 > 清穿之皇后的美食日常 > 第45章 避风塘炒蟹

叶雪宁在芳瑾的带领下到了乐寿堂,还未进殿,就听到了慈禧与固伦荣寿公主的说笑声。

        想来又是这位公主在讨慈禧欢心,虽然没什么血缘关系,可是却相处的非常融洽,比亲生女儿还要好。

        “老佛爷吉祥。”叶雪宁进了殿先行了李,她抬头看了一眼公主,正好公主也抬头看了她,两人眼神相撞。

        她朝叶雪宁笑了一下,与上次疏远的态度有所不同,叶雪宁愣了一下,也回了她一个笑容。

        “来了就坐吧。”慈禧看向她,示意芳瑾上一杯新茶给她。

        叶雪宁在一旁软榻坐下,接过了芳瑾递过来的茶,静静地喝了一口。

        “过两日是接见外国公使夫人的日子,你与公主一道与我去会客厅吧。”

        慈禧看了她一眼,继续道,“你知道我让你来是为什么吗?”

        “嫔妾知晓,嫔妾回去就拟一份会客用的食谱给老佛爷过目,请老佛爷放心。”叶雪宁心神领会。

        慈禧笑了一下,“你倒是不笨了,还知道我说的话是什么意思。”

        叶雪宁笑笑不说话,我当然不笨,我又不是原主。

        三人又闲聊了一阵,不过虽然说是三人闲聊,叶雪宁也没插上什么话,扯到她她就说两句,没她什么事的时候就静静地坐在一旁听着她们说笑。

        这固伦荣寿公主果然如她所知道的那般受慈禧疼爱,连嘲笑慈禧是个寡妇的事情慈禧都不跟公主计较。

        “我乏了,你们两个没什么事儿就先回去吧。”芳瑾过来扶她起来,朝着内殿里走去。

        两人出了乐寿堂,到不与之前那般生疏,固伦荣寿公主似乎对叶雪宁的态度也有些不一样了,这是叶雪宁隐隐约约感觉到的。

        “皇后打算拟哪些食谱招待公使夫人们?”公主走在叶雪宁的旁边打断了沉寂,“皇额娘虽然打心底里看不起这些洋鬼子们,可也得在面子上过得去,她肯将这事儿交给皇后,想必是对皇后你也有所改观。”

        叶雪宁隐了神色,瞧着前方的石子路道,“来了咱们这,自然是用咱们这里的膳食招待,她们洋人的东西好,咱们的膳食自然也不差,我们得让她们也知道,我们的东西也是顶好的。”

        “你这想法倒是与皇额娘贴切,听说皇后手巧,对于膳食很有自己的花招,我倒是想见识一下。”

        敢情说了这么多,原来你是想去我那蹭饭呀。

        “我这宜芸馆鲜少有妃嫔想要靠近,公主若是不嫌弃,今儿个就到宜芸馆去用午膳吧。”

        其实公主对她态度的转变,叶雪宁也不难猜的到,想来是上次给她打伞的事情才让她对自己有了改观。

        公主未曾来过宜芸馆,她左右瞧着这里的布置倒是素雅,不曾似皇额娘的乐寿堂。

        进了内殿,殿内不曾摆放过多的珍品名器,也不曾焚香,倒是摆放了许多水果,挺自然的香味,品味倒是不算俗气。

        叶雪宁注意到她的目光,见她看向自己殿内的水果,便顺势道,“我这个人闻不得香,便让人摆放了些新鲜水果来代替了那熏的人头晕的香料。”

        “景桃,给公主上茶,就我上次交给你们做的荔枝茉莉冰茶。”

        “皇额娘近日还同我夸了皇后,现下一瞧,皇后果真是改变了不少。”

        公主也不是特意像叶雪宁卖好,只是她不喜欢善妒跋扈之人,以前皇后是这种性格的时候她就不曾与皇后过多接触,想来最近梁康教给她的东西她学到不少,接触下来倒是与她印象里的皇后不同。

        景桃将茶端了上来,一杯放到了叶雪宁这边,一杯则放到了公主面前的桌子。

        公主看着眼前泛着茉莉花的茶水,她面色微微一亮,端起来浅尝了一口,满嘴荔枝的清甜茉莉花的清香,冰冰凉凉的倒是与这夏日匹配。

        “皇后宫里的茶真是奇特,可惜之前皇后送到皇额娘宫里的我未曾尝过,倒是让皇上给抢了先。”

        “若公主喜欢,我拟了制作方法让人送到公主殿内就好。”

        景苑从殿外进来,提醒她道,“娘娘,梁康大人来了。”

        叶雪宁倒是忘了这茬了,梁康得了慈禧的令会不定时来宜芸馆和她聊一些古代贤后的事情,不过很多时候不都是梁康和她说,她也会聊一些自己的见解,梁康这人比起她印象中的古板官员还要开放些,两人有时候聊的还算投机。

        “去回了梁康大人,本宫这里有客,今日就不同他……”

        “皇后不必回绝了梁康,我与他算是熟识,直接让她进来就好。”

        听她说这话的时候,叶雪宁能看到她脸色的微变,似乎嗅到了什么不同寻常的东西。

        这两人很熟?

        罢了,都是慈禧身边的人,不熟就奇了怪了。

        “请梁康大人进来吧。”

        叶雪宁扭头对站着的景苑道。

        梁康进来的时候没想到公主也在,明显看到公主的时候也愣了一下,随即隐了神色,朝叶雪宁和公主行礼。

        “起来吧。”

        叶雪宁靠在金丝软枕上,饶有兴趣地来回看两人,心里打着鼓,这怎么感觉有些尴尬气息。

        “景桃,给梁大人上茶赐座。”叶雪宁喝了口茶淡淡道,“今日梁大人又打算讲哪位贤后的事迹?”

        “我朝的贤后事迹已讲的差不多了,娘娘的见解与臣的见解不相上下,倒是让臣有些不好意思再讲了。”

        “梁康何出此言?”公主听他这么一说倒是有些意外,按理说以梁康的学识与皇后想必是聊不到一块儿去的。

        “回公主,皇后娘娘也并非浅薄之人,娘娘对于一些事情的见解甚至在臣之上。”梁康可刻意避开与公主的对视,微微低着头道。

        听他这么说,公主微微点了头,能得梁康这么说,属实不易。

        三个人就这么说了许久的话,不过后面到是轮到叶雪宁与梁康说的多,公主这在一旁听的多。

        梁康离开后,叶雪宁拟了单子,招手示意景苑送去膳房准备午膳,特意交代了按照单子的做法做些新鲜菜色。

        “皇后是从何处学来了这些新奇菜式?”公主也不免有些好奇。

        “全是托了些古籍的福,最近闲来无事便翻了许多古籍,这才从古籍里将这些东西学了来。”

        什么古籍,叶雪宁翻的全是些画本子,说是些八卦画本子都不为过,不过她转念一想,对她一个现代人来说这时期的画本子也能撑一句古籍了。

        公主:“我那倒是有不少古籍,若是皇后不嫌弃,我改日让人给皇后送来,多多些书总是好的。”

        叶雪宁内心有些抗拒,说实话,她对这些古籍属实不是很喜欢,却也不能拂了公主的面子,便笑道,“素问公主聪颖,读书也厉害,倒是我不能及了,既然公主送了书,那我便送公主一些夏日的菜品单子吧,虽然不及膳房,总归能尝一尝新鲜玩意儿,换换口味。”

        两人你一句我一句的客套着,不多久,膳房便将膳食提了来。

        “公主尝尝这些菜吧,都是膳房按照我给的方法做的,可能味道有些偏辣。”

        叶雪宁一边说着一边示意景苑布菜,“这是避风塘炒蟹,蟹块炒得火红热辣,覆盖蟹面的乃是葱蒜等配料,焦香、蟹肉香、蒜香、椒香混于一体。”

        “连皇上都没尝过呢。”

        公主一笑,“皇上都没尝过,那本公主可要好好尝一尝了。”

        勾人的香味飘的到出都是,两人相视笑着,没客套几句便吃起了午膳。

        景苑给公主布菜,夹了一块肉肉的蟹腿放到她碗里,公主吃了第一口蟹肉。

        避风塘炒蟹,她从未听说过这道菜,名字倒是挺好听的。

        表面上看油色红艳,蟹肉金黄澄亮,味道上看姜、葱、蒜蓉香味渗透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁,虽是炒的,蟹肉却处理的很好,鲜甜爽口。

        确实很神奇。

        简简单单的一顿饭,却让公主觉得吃的很是过瘾,对于辣菜的喜爱更上了一层楼,甚至还想再吃上一顿。

        公主吃罢净了手,临走时还笑着道,“这不过只是吃了一顿饭,到想日日到此来蹭饭了,你这菜方子着实是好,膳房也该多一些新鲜的菜色了,回头我跟皇额娘说说,让她准许了膳房换换菜品。”

        “公主过誉了,左不过是闲来无事捣鼓的一些菜品,这些菜方子公主拿回去,若是想吃了便让膳房的人去按着菜方子做就是了。”

        景桃将菜方子递给公主身边的宫女,送走了人,叶雪宁才回了殿内。

        “娘娘,这公主的架子可真大啊。”景桃扶着她坐下,小声的嘀咕着。

        “她深受老佛爷喜爱又享誉盛名,连皇上她都不曾放在眼里,架子自然大些。”

        “端一杯茶过来吧,午膳吃的多了些想解解腻。”

        “是,娘娘。”

        ———

        玉澜堂。

        “皇上可要用午膳,奴才去传膳。”寇连材轻声提醒还在御案上写字的皇帝。

        “我到皇后宫里用膳。”光绪将笔撂下,准备起身。

        “皇后,皇后娘娘已经用了午膳了,固伦荣寿公主和皇后娘娘一道用的午膳。”寇连材一边说,一边低着头不敢看他脸色。

        屋内有片刻的安静,皇帝眉心一皱,过了好一会儿才道,“那便传膳吧。”

        那朕晚膳再过去。

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