经过一年的相处，唐凝认可了秦肆的能力，也把秦肆当成可以托付的队友。秦肆聪明好学，有责任心能严格要求自己，还有领导力和沟通力，于情于理都是可用之人。
唐凝叮嘱道：“选品还有签订长期供货这些，需要我的审批。回头我写个权责清单，张贴在走廊里。你们好好学识字，将来可以自己看。”
新来的豆芽菜们吃惊地长大了嘴，他们竟然还能学识字。
有的朝代为了方便统治会用愚民政策，当朝没有，但读书需要花费的银钱让很多底层老百姓一辈子都望尘莫及。
几个少年们，听到秦肆当上管事，都无比振奋，碍于唐凝的威慑不敢去和秦肆勾肩搭背，乖乖站在原地。英奇暗下决心要好好学，必须努力跟上老大。
会议结束，唐凝带着四个豆芽菜去往后院，院子里搭起简易的棚子，造好几种炉灶，还有水井和宽大的水池。
当务之急是做酱菜，供给陈老板。唐凝安排两个小孩洗菜，年纪大点的两个切菜，翠翠煎炸食材，另一大锅熬油，石头负责灌装和密封。
小孩们做的事简单但不熟练，时间刚好衔接上。
几个豆芽菜之前在奴隶市场担惊受怕，吃不好睡不好，到了这里，哥哥姐姐们并不比他们大多少，但都十分照顾他们，工作起来热情卖力，他们有模有样努力跟上，才能融入这里，吃饭睡觉也踏实。
唐凝看了会，确保没有危险，品质达标，就一个人回到三楼办公室，思考中秋该做什么，她把管事的任务交给秦肆，也是因为她要花许多精力来做产品开发。
她定下两种，一是蛋黄酥，她喜欢吃，平常也可以当零食卖，另一个是饼皮月饼，可以从颜值上获胜，取得宣传效果。
确定菜单后，她唤来秦肆陪她上街。府城他们不熟，没办法很快找到稳定的供货商，只能慢慢去寻。
似乎没有大批量生产咸鸭蛋的，大都是农户自己腌制个百十枚拿来卖。唐凝一家家试吃，好的就全部买下来，凑了挺久才买够一千个。想着以后要找人大批量买生蛋，她自己来腌制。
另外还零零散散买了几十种食材，用作冰皮月饼的馅料。
晚上回去，唐凝就做了蛋黄酥，甜咸可口，老少皆宜，受到一致好评。而冰皮月饼，唐凝试了十几种馅料，仍不能满意，还需尝试和完善。
月饼模子，唐凝想让秦肆刻成商标的模样。印章已经刻好，大大的猫头，里面的唐字憨态可掬，印在新来几个小家伙的新衣上十分可爱。
这几天木工还在一楼做工，剩下的边角料很多，小块的拿去烧了，大块的秦肆都捡了回来。
一盏油灯下，他们就样式几番商讨和修改，秦肆没有丝毫不耐烦，反复雕刻。
这套工具还是之前他们去二手市场时，秦肆买的，一卷皮套里固定了十来把小工具，秦肆说很有意思，拿回来玩，没想到真正雕起来还挺像模像样。
唐凝研究了下，没搞懂每把工具是做什么的，不知道秦肆如何无师自通？
晚上，她还做了个噩梦，梦到在监牢里，秦肆拿着各种奇怪的工具对人用刑，梦里她是旁观者视角，似乎听到那人叫得很惨。
醒来她觉得很冷，起了一身鸡皮疙瘩。她想起书中有这个剧情，秦肆是妥妥的反派。
秦肆章在露台上背书，听到她的脚步声回头一笑，笑容比落在他身上的朝阳还要灿烂。
唐凝突然感到温暖和欢喜，把那些阴暗潮湿和恐惧完全忘在脑后。
时间过得飞快，木工师傅们还没打完唐凝要的柜子，他们已经做完订单。为了防止木屑污染空气进而污染酱料，这些天都关着后院的门窗。
他们驾着马车，亲自送去给陈老板。
陈老板当场打开酱缸，尝了尝，味道还是一样鲜美。他高兴极了，能如约完成客人定下的中秋家宴，甚至因为用酱省时间还可以考虑再多接点单子。
唐凝兑现承诺，送上赠礼，五十个冰皮月饼。
“这是？”陈老板只见过类似的。
“等我展示给您看。”唐凝笑道。
从秦肆提的框子里取出个木碟，长条状，原木色，放在油亮的红木桌上显得有些暗淡。
夹起食盒里的月饼，一一放上去。清新的绿色、典雅的紫色、柔和的粉色、带着暖意的黄色、还有深沉的墨色，从半透明的白色饼皮朦胧显出来。
光是这样就很好看了。陈老板还仔细研究了下饼的形状，尖耳朵，似是兽头，莫名的喜人。中间一杠杠的是什么？陈老板头一偏，突然看到酱缸上贴的红纸黑字，没错，是个唐。不知是什么书法，颇有几分田园之乐，很有可能出自大师之手。
唐凝还夹出朵带叶的黄色小花，放在盘子一头。
陈老板越看越美，爱不释手。
“切开看看。”唐凝说。
“哎！”陈老板来不及阻止，就见黄色那枚一分为二。
鲜黄色浓浆从白色饼皮中流出来，像是流心蛋黄，非常诱人。
“您尝尝。”
陈老板拿起，有些可惜流出来的，赶紧吸了口，浓郁的酸酪味带着橘子的香气，清爽宜人。
全都切开，黑色的也是流心，其他是实馅，但颜色可比隔着饼皮看要鲜亮很多，各种香味扑鼻，让人很有食欲。
老实说，陈老板吃过无数美味，这月饼算不上最好吃的糕点，但特殊的口感和味道都让人惊喜，足以留下深刻的印象。
更好的是这模样，无论是摆盘，还是颜色形状，绝对都能讨贵人们喜欢。
就说这茶味的月饼，茶色偏暗，不知唐凝如何才能让内陷保持这样清新鲜亮的绿色？茶香浓郁，微苦回甘，附庸风雅的文人墨客们绝对喜欢。玫瑰豆沙馅比真正的鲜花还要浓艳，看着就喜庆。黑芝麻馅非常符合当下人喜甜的口味，流心是糖浆，香气扑鼻，肯定会受欢迎。
唐凝笑道：“盘子也一并附送，能放十桌，做饭前饭后的茶点。”
“唐娘子，你还能做多少？”陈老板的目光有些灼热，“我都能买下。”
“还有上百个。”唐凝笑，“但要送去赵府。”
她之前答应了要给赵珠儿送样品，这半透明彩馅的月饼正好符合赵珠儿所说的新颖能撑场面。而且口味多样，许多人都能找到喜欢的。摆盘的这几个是颜色最亮的，另外还有薄荷绿豆，玫瑰葡萄，酸奶浆果，奶香坚果等口味，各有各的好吃。
“我愿出高价。”陈老板斩钉截铁道。
唐凝再三拒绝，陈老板也不肯罢休，她几乎是逃也似的离开了陈老板的酒楼。不是她不想挣钱，实在是没有精力。
她许诺，让中秋节后去她的店里看看，应该有一大批新样品，陈老板可优先下单。
中秋节这天早上，秦肆和英奇推着木车，唐凝和翠翠跟在后面，前往人流量最大的河两岸。
他们找到桥边的柳树下，停下木车，上方两根竖杆把深蓝色旗帜撑开，是平县人熟悉的猫脸图案，但在这府城还没人知道。
只有路过的人好奇望一眼，觉得很是可爱，让人心里软软的，莫名有点开心。
秦肆摆上两个方型木盘，擦干净手，把蛋黄酥仔细地累成小山。
金黄色的圆球状糕点，看着就很好吃。
“这饼怎么卖？”一年轻男子摇着扇子问。
“六文钱一个。”唐凝说着，取出个小圆盘，用木刀切开一个。
年轻男子正想说贵，但一股甜咸的浓香吸进他的鼻腔，口水不受控制地开始分泌。
路过的大娘挽着菜篮插嘴：“什么东西，这么贵？”
“蛋黄酥，里面是咸鸭蛋黄，用了很多酥油和糖，您看看这层次，真不贵。”唐凝夹起一半。
核心的蛋黄金黄油亮，外包一层细腻的豆沙，再外一层是粘质半透明白色，最外才是一层层极薄的淡黄色酥皮。纹理多样而细密，和那种大杂烩馅料的糕饼完全不同，很是精致，一看就很费工。
这时候糖和油都不便宜，六文钱是很划算的价格，若是放在陈老板的酒楼里，肯定能卖高价，但唐凝主要为了推广。
“那我买两个尝尝。”年轻男子说着打开荷包数钱。
“不好意思，今日特价，一人限买一个。”唐凝用印了商标的小油纸片包起一个，递过去。
蛋黄酥不大，年轻男子一口咬了一半，外表酥脆，内里软糯，中间还有什么东西弹牙，更为惊艳的是味道，蛋黄咸香，豆沙清甜，组合在一起莫名的好吃，细品还有奶香，回味无穷。
剩下一半，他突然不想动嘴了，先问：“还想买怎么办？”
“后天再来，不过是八文钱一个。”唐凝笑道。
年轻男子捧着剩下的半块，迟迟不动口，他还想吃，可吃完了就暂时没了。
“小兄弟，味道怎么样？”有个大胆的路人拍了拍他的肩。
“好吃，真好吃。”年轻男子吞下剩下的半块，匆忙跑了，他想到可以让朋友们来帮忙买，他还能再吃。
客人陆陆续续上门，有的是想尝尝新开的摊子卖的糕点到底如何，有的是被摊边几个俊男美女所吸引，有的是想在中秋佳节买个糕饼应应景。
六文钱买一个又不吃亏。买了以后大都很后悔，他们迫切地想再吃，可是吃不到怎么办？
英奇活泼而热情，客人们都逮住他问，他实在经不起纠缠，就说店铺还在装修，想吃以后天天都有。
翠翠忙着包蛋黄酥，唐凝和秦肆忙着收钱，一文一文串起来。
刚过午时，一千个蛋黄酥就卖完了，还有小孩哭着闹着想再要一个，唐凝只得另给，然后让秦肆等人推着车子跑路。
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