清晨,柏芊芊在众鸟轰鸣声中逐渐苏醒。
一觉醒来,心情果然好了些,但想起昨日那些事儿,仍免不了有点低落,就在此时,堂屋传来柏逸轩制止骆二去捶柱子的散漫说话声。
“你想干嘛?不要去柱子那边~小骆!回去继续睡。乖,别吵……”
然后就没下文了。
柏芊芊:“……。”一定又睡着了。
她起身去拿干净的布沾了水,边走边想着昨晚的事。
昨天吃晚饭时,柏逸轩说她一直皱着眉头,劝她要把事情放在一边,不要一直放心里。
说真的,柏芊芊有时候还蛮羡幕弟弟的那些理论,像什么“事情放一边,放着放着就忘了。”还有“只要我忘的快,烦恼就追不上来。”之类的。
问题是,忘记又不代表问题就解决了。
因此柏芊芊只回他一句冷冷的“呵呵”,再加赠一个李氏标准白眼。
柏逸轩安慰无果,便靠过去拢着姐姐肩头摇一摇:“哎哎,妳一个人在这儿难过也没用啊。在意的话,咱们可以想辨法帮帮忙呀。”
柏逸轩将头凑过来,点点自己的额头:“妳看,我有脑子,妳有果子,能干的事可多的呢!”
“反正以后要做生意,一定需要人手,我们可以设计一些个别合适的工作,请他们来帮忙。”
说的也是,过去的事情没办法改变,至少以后能帮些忙吧。
想到这些,柏芊芊心情才好一些,不过……
她回了弟弟一句:“我也有脑子的好不好。”
柏逸轩点点头:“没错没错,脑子、果子、双生子,还有一个二愣子。”他指指骆二。
柏芊芊:“喂喂,你礼貌吗?”
柏逸轩:“哎,只是为了押韵啦!现在变成二愣子也是事实嘛。”他摊摊手。
柏芊芊瞪了弟弟一眼。
柏逸轩转移话题:“总之,咱俩可以一起想想,什么农村发展、利益集团的。”
“…高档水果超市满足不了你了?”
“唉,不是。“柏逸轩解释“听葛婶子那样说,那些北归士兵很多手脚都不方便,还有人看不到,不适合在超市工作啊。”
柏芊芊抿抿嘴,点了点头。
柏逸轩:“我们想想有哪些可以坐着的工作,只要动手、像小工厂那类的。”
工厂生产线那样的吗?柏芊芊心情总算好了一些,不过想到魏阳,又有点迟疑:“就怕那个魏阳…根本不想做事…”
一听到魏阳这名字,柏逸轩就开始扭动:(尖叫)(扭曲)(阴暗地蠕动)
柏芊芊:“……喂!”
柏逸轩蠕动到姐姐身边,发出怪笑:“嘿嘿……我们可以继续用激将法啊。”
柏芊芊睨了一眼在身边不断扭动的弟弟,伸手把他推开,免得自己被传染什么怪病,脑子像他一样经常性积水。
****
拿着湿布进了堂屋,骆二已经醒了,正站在梁柱前发呆。
“小骆,你别再捶柱子了,再捶屋子就要垮了。”
柏芊芊过去拉着骆二一起走到柏逸轩床边,将沾湿的布盖在弟弟脸上,边想事情。
……那些北归士兵都有心理创伤,还能轻易接近吗?看来得想想辨法了。
“噗哈ーー“柏逸轩一把将布掀开,坐起来大口喘气。
“醒了?赶紧起来吧,早上事情多着呢。”
柏逸轩怒瞪姐姐:“你每次都说我脑子进水,每次又都用湿布盖我脸!”
“怎么了?”这两者有关连吗?
“水都渗到脑子里了,当然进水啊!”
“……”柏芊芊想了想,清了清喉咙,像在帮广告配音道:“肌肤的保湿,由底层做起?”
柏逸轩:“……。”护肤护到大脑皮层去了吗?
ーー“xx牌化妆水,保湿、抗皱,让您的大脑由里到外,光光滑滑~水水亮亮。”
连个皱折都没有呢。
***
中午他们邀了葛家和江家人来试吃,因为昨晚停工,今儿一早特地起来先试煮,希望能一次就成功。
三人匆匆吃了点东西,柏逸轩就带着骆二去溪边挑水,来回几趟,将水缸和几个容器都装满。
柏芊芊则是用两个炉子升火煮水,拿出几粒藏好的超级大米,又去屋后拔了大白菜和青葱等蔬菜,一起清洗干净。
她用一个小炉将大米蒸上,另一个则用滚水川烫大骨后,换一锅水并加了葱段和白菜一起煮。
如今她在控制异能方面已有进步,除非情绪过激,一般还算收放自如,但为求保险起见,柏芊芊还是戴着手套,直到食材处理好才脱下。
趁着熬汤和蒸米的时间,姐弟俩拿出昨天买的木箱和大陶锅,比对一下大小后,开始将晒干的稻草往木箱里塞,利用锅身压整出形状,调整几次后,再铺上厚布固定。木箱内部连同盖子都如此加工,做了两个简易型闷烧锅/保温箱出来。
柏芊芊又操纵竹子在木箱外绑了两圈,并在两侧加上把手;还用竹子做了个大型防烫夹。
将保温箱移到厨房后,俩人又带着骆二整理环境,将院子和屋内稍做归整,确认不能被看到的东西都有藏好后,就要开始准备料理了。
不过……
姐弟俩看了一眼骆二。
柏芊芊:“厨房毕竟有危险,我们煮饭又顾不上他…还是让他待在院子吧?”
柏逸轩点头赞成,回屋子找出昨天买的短笛,又搬了张椅子出来。
“来,小骆小骆~”他喊着人名,等骆二注意到他后,便举起短笛在他面前晃了晃,自己试了几次音后,吹出几段像是「小星星」的旋律。
随着笛声,骆二的小单眼皮越睁越大,等柏逸轩将笛子递过来时,就兴致勃勃拿着短笛研究起来。
“你自个儿先试试啊,来,坐这儿。“柏逸轩将椅子放在从厨房能看见的位置,让骆二坐下。
骆二先用手指一个洞接着一个洞按了按,又举起来瞇眼看了看,再开始学柏逸轩的动作,试了几次,等终于吹出声音来,就傻傻笑了。
看到这天真的憨笑,柏逸轩也跟着微笑起来。他拍拍骆二的肩膀,便转进厨房,将勉强算是门的竹板关上。
柏芊芊也在厨房瞧着,等弟弟进来便跟着笑笑:“看来很喜欢呢!“
柏逸轩笑着点点头:“是呀,幸好如此,不然可就头大了。”
柏芊芊笑道:“那以后去镇上,再继续找些他感兴趣的东西吧。”
柏逸轩想想:“不知道这世界有没有陶笛?可以让他试试。“
陶笛?应该不错,柏芊芊点头附和,就听到柏逸轩继续自言自语“还有长笛,然后萧、笙、双簧管…”
柏芊芊:“……。“
接下来是不是连唢吶都要安排上了?
不再理会弟弟,柏芊芊查看一下大骨汤,将浮沫捞出,继续熬煮。
她去另一边将蒸好的大米移到台子上。看着大米,柏芊芊深呼吸一口气,怀着忐忑又有点跃跃欲试的心情:“好,要开始了。”
柏逸轩突然举手走过来:“让我来让我来!“
柏芊芊一脸不可置信转头看去,这个懒弟弟竟然转性子了?
柏逸轩自告奋勇:“上次蒸过大米,我也算有经验了,让我先来试试吧!”
难得这个懒小子肯主动做事,反正自己在一旁看着,随时可以叫停,柏芊芊便退开两步道:“好,你来试试看。“
柏逸轩兴奋地撸起袖子,但手一放下,袖口又垂下来了。他撇撇嘴:“这衣服真不方便。“
柏芊芊:“以我们而言是很难适应啦。等以后有钱,就买骆二他门穿的那种劲装,袖子上有袖套的。“
柏逸轩点点头:“那样帅多了,做事也方便。”
台面上的大米湿漉漉的,没怎么冒烟了,但内部仍烫的很,柏逸轩躲着热气扒下稻禾外皮,再用刀、杓和杆面棍等工具,将大米压扁弄碎,最后再拨弄检视一番,确认没有太大块的,就将米碎碎移到陶锅里,加了些高汤和水,盖过白米。
做事还蛮仔细的嘛,柏芊芊点点头。
柏逸轩洗了手回来,用极有磁性的配音员的口吻说:“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。“
接着,他左手捥起右手的袖子,露出白白嫩嫩的手臂来,摆出一个跩脸,右手捏了一撮盐,抬起手来,用有点兰花指的手势洒盐,让盐先落到自己白白的手臂上,再直直落入锅里。
柏芊芊:……???
先不说她搞不搞得懂弟弟在做什么,光他这样子玩盐巴…都是在玩钱哪!
柏逸轩看姐姐只愣愣看着他,并没有反应,又抬起手洒了一次盐。
“咻ーー”
“啪!“一束青葱快速飞来,朝柏逸轩的屁股上来了一鞭。
“啊!”以前都是圆球状的蔬果砸人,这次改成被甩鞭子,柏逸轩小小吓了一跳。他双手往后摸着屁股,呆了一秒后,就开始扭动:(尖叫)(扭曲)(阴暗地蠕动)
柏芊芊:……你有完没完!
“啪!“青葱又飞起来,朝柏逸轩的后背轻甩了一下。
“你到底想干嘛?”
柏逸轩:…嘤!
“我只是想学网上那洒盐哥的动作嘛…多帅气多跩啊。”
“洒盐哥?什么动作?“
“就这个啊!”柏逸轩又重复一次,摆了个酷脸,露出白白的手臂,用像蛇形刁手还是螳螂拳的动作,捏起一撮盐,先洒在自己手臂上,再掉进锅里。
柏芊芊:“……”
她隐约想起来了,那是几年前曾经火了一阵子的外国厨师。
柏芊芊:“高端的食材?“
柏逸轩点点头:“全世界唯一,超级大粒的白米。”
柏芊芊:“最简单的烹餁方式?”
柏逸轩又点点头。
柏芊芊抚额。
还真tm的简单呢。
她对弟弟吼:“人家没调味的清粥,要嘛就配些小菜,要嘛就加糖。你只加盐,还加了三次!这算什么粥啊?”
柏逸轩假装委屈巴巴,想了想道:“…风风火火闯九粥?”
“……“你歌单就不能更新一下吗?
柏芊芊:“我还黄粥惠粥儋粥咧!”
柏逸轩:“……。“这也太消极了吧。
柏芊芊继续抚额,过了一会叹气道:“算了算了,你一边去。菜不太够,你去切一些葱段和姜丝来。
柏逸轩点点头,拿着刚才鞭打他的青葱,又找了姜,洗一洗放在砧板上,拿起菜刀左比右比,才小心翼翼下刀。
“……“那好像不是切,那是锯吧。
学美术又有点龟毛的人,还真看不惯将东西切成忽大忽小的刀法,柏芊芊开口阻止弟弟:“停停,先别切了。你在一边看着就好。”
柏逸轩:……嘤!
柏芊芊不理会弟弟装可怜,把他挤开,自己切好葱姜后,热了油下锅爆香。
“咳咳咳……”柏逸轩被油烟呛到咳了起来。
他一手遮住口鼻,一手朝空中挥了挥道:“我的天,忘了没有油烟机啊!“
柏芊芊忍住:“再一下下就好了。”
柏逸轩跑去打开厨房门,将竹板充做扇子来回晃了晃,总算好了些。顺便看了一眼骆二,人还乖乖坐在阮子里吹笛子。
他走回灶边,葱姜的香味已经出来,柏芊芊拿起一个盘子,倒入盘中切成丁的浅粉红色食材,稍加翻炒一下。
“哇~好香呀!“柏逸轩动了动鼻子“火腿肠的香味。还真让人怀念啊,怎么才一阵子没吃到,感觉已经过了一世纪了。”
柏芊芊笑笑:“是不是像上辈子的事?”
切丁的火腿肠稍微爆炒过,边缘便已微焦,柏芊芊用调羹尽量都捞出来放在一边。
至于为何是用火腿肠呢?
其实姐弟俩原先是打算卖蔬菜瘦肉粥的,想说有放绞肉,价格应该能提高一些。
但昨天在镇上,几人朝肉摊走去时,远远就看到肉贩子抬起手开始剁肉,随着哚哚哚、噔噔噔声不停,肉屑油渣四处喷溅。
面脸油光的贩子脸上身上被喷了不少,他大概习惯了,没什么反应,双手持续上下挥动,整身的肥肉都在颤抖。
姐弟:……。
柏逸轩眼睛仍盯着那肉贩,微微歪头对姐姐道:“妳偶而会下厨,剁肉这种活儿应该还行吧?”
柏芊芊看着肉贩,脑中突然冒出某部早期香港电影里,鸡姐拿着双刀猛剁肉的画面。
顿了一下,她也歪歪头对着弟弟说:“我也只有看看视频,学着做了几样点心,没做过正式的大菜…。何况以前真要买绞肉,也会买现成的。“
柏逸轩:“现在请人剁肉,要加钱吗?“
柏芊芊摇摇头。
柏逸轩转头看向不知发生何事的江小弟:“你知道吗?买肉请人剁要加钱吗?”
一年吃不到几回肉的江小弟摇摇头。他努力回想一番才道:“娘亲以前买肉,都是买一块的,回家才自己切自己剁。“
柏芊芊提议:“还是直接过去问?”
柏逸轩不赞成:“就怕被人当傻子,原本不用加钱也变成要钱了。”
他抿抿嘴问姐姐:“…绞肉太累,那剁排骨总成了吧?”
柏芊芊转头看他:“排骨粥成本太高了吧?”说完,柏芊芊唉了一声,抺一下额上没有的虚汗“我平常呢,就只是拿拿画笔,没拿过这种大菜刀,大概没什么力气剁,你至少是个男生…”
柏逸轩打断姐姐的话:“唉,我更惨,只有敲键盘和摸鼠标的力气…连战五渣的程度都没有。”
“不会吧,你还常常拿着可乐呢,屯货时还六瓶六瓶、整箱整箱…”
“不敢当不敢当,妳提的那个画箱是木头做的吧?那重量也沈的很,我还看过妳搬素描的石膏像呢。”
一旁的江小弟:???有听没有懂。
然后江小弟就看着这对兄弟带着骆二,你一言我一语并肩直直走过肉摊,一直走一直走,直到下一个街口才停下来。
江小弟跟着停下脚步:“?…不是要买肉和大骨吗??”
柏逸轩转头道:“先等等,让我们讨论一下。”
自称手无縳鸡之力的俩个人,直接在街口商量起来,很快地调整了方向:
第一、那样剁肉的方式,咱俩是没辨法的。幸好想起手边有些火腿肠,软嫩好切,先拿来撑个几天。
第二、要尽快做出料理(果汁)机。
****
因着昨日那样的突发状况,今天在锅子里出现的,就变成了切成丁的火腿肠,而非绞肉了。
不过昨日姐弟还是有绕回去肉摊,买了熬汤用的大骨头。
柏芊芊指挥弟弟戴上手套,将刚刚加了三撮盐的“只需简单烹餁的高级食材”倒进来。
“滋ーー“的一声后,汤水渐渐满起来,一层浮油伴着些许葱段在上头流动。
加到六七分满后,柏芊芊又加了骨汤继续煮,待水滚后分几次捞出浮沫。
因为柏逸轩已在大米汤里加盐,柏芊芊先试了咸淡,又添了一些盐调味。最后她舀了半碗出来,加了一些火腿肠丁搅拌一下,吹凉试吃,看向弟弟点点头。柏逸轩也凑过来试吃一口,朝姐姐比了个ok。
火腿肠蔬菜粥就算完成了。
柏芊芊又取来另一个陶锅,一样用葱姜爆香,再倒入切好的蒲瓜、白菜和所谓的“高级食材大米碎碎”和骨头汤熬煮,等滚了再捞出浮沬,两锅粥就算完成了。
火腿肠那锅算是有肉的,另一锅是纯蔬菜粥。
姐弟俩戴上手套,用新做好的防烫夹,小心将陶锅架起来,放进闷烧箱中。
“呼ーー总算完成了。”俩人同时松了一口气。
柏芊芊又切了点葱花和芹菜,抬头看看外头天色道:“再过一会儿人就来了,先把东西收一收。”她指挥弟弟“我收拾一下厨房,火腿肠的包装袋你先拿去藏好。”
柏逸轩点点头,抓了塑料袋又问:“那葱和青菜呢?直接丢了吗?”
“这……”柏芊芊看着葱和青菜的根,有点犹豫。
剧烈气候时期的习惯大概暂时改不了。她想了想道:“算了,还是还以前一样,先种回土里吧。”
柏逸轩点点头,拿着塑料袋和蔬菜的根去处理,柏芊芊稍微整理一下厨房,准备餐具,又烧一些水准备泡茶。在确认没有会露馅的东西后,才和弟弟去堂屋将桌椅、培训椅搬到院子放好。
等时间快到时,先泡了两壶竹叶茶,准备迎接客人的到来。
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