将东西全都搬回破屋,姐弟俩恢复咸鱼/海米本尊,瘫着不想动。
“现在几点啊?”柏逸轩懒懒开口。
“…啊…”
经过几秒,柏芊芊才慢慢回答“午时末和劳兄弟他们一起吃饭、再采买…也要三点吧,大概是申时初?”
柏逸轩:“晚上还要煮粥给林婶子他们试吃耶,来的及吗?“
柏芊芊:“…肯定delay的。”
本来只是试搭竹筏到镇上,采买后就要回来,没料到遇上劳兄弟,花了不少时间。但也因此才让他们得到了京畿传,可说是天大的意外之喜。
柏逸轩想到什么“啊“了一声:“真是的…有贵叔也还没喝药呢。“
柏芊芊拍拍额头,以前真的太依赖手机了。她想想:“要不然…咱们还是再分头行事吧。”由她来煮粥,让柏逸轩带着骆二去葛家喝药,顺便去林家通知会晚过去。
时间紧迫,俩人才咸鱼没多久,又开始动了起来。柏逸轩带着骆二出门,柏芊芊则先拿着新买的青菜去屋后种起来。
上回煮粥的大白菜和蒲瓜还没用完,今天的蔬菜没变,只是熬汤的食材从大骨换成鸡架子。
柏芊芊进厨房将灶和小炉子都升了火,先煮水,又拿出大米清洗后蒸上,再切洗蔬菜备料。
等水滚的空档,她又出了厨房,将堂屋中的竹桌竹椅搬到院子中,趁午后光线充足时画招牌和广告牌。她点了根蜡烛,并准备好树枝和灰烬,就拿着弟弟买的小刀,在木板上先简单打草稿,再将小刀烧热,刻划简单的线条。
水快开时,柏芊芊赶紧洗了手,将鸡架子及鸡肉先川烫过,再用鸡架子和蔬菜熬汤。
此时柏逸轩提了个竹篮,领着骆二走回破屋,他到灶房门口对姐姐说:“林家的门是关着的,喊了都没人回应。”
柏芊芊点点头,之前听葛婶说过,林家人白天不一定在家,不熟悉他们作息的,常常会找不到人。
她看向弟弟手中的篮子问:“里头是晚上的药吗?”
柏逸轩笑咪咪点点头:“葛婶子说早上等不到我们,快中午时,有让三妹来过一趟,发现我们不在。”
“我稍微说了竹筏的事,她们吓得不轻,都说幸好有惊无险。”
柏逸轩取出小陶罐说明“有贵叔在葛家已经先喝过了,这是晚上的份。葛婶她们说差不多傍晚开始煮,加满水煮到剩一碗的量,要用中小火,别煮糊了。”说完就将陶罐放下。
柏芊芊点点头,过了一会儿,又略带疑惑转头看弟弟:“你怎么了?笑成这样?”
“嘿嘿。“柏逸轩又伸手从竹篮拿出东西来“妳看!”
柏芊芊仔细一看,弟弟的手上多了一叠衣服。
“锵锵锵锵~“他先将整叠衣服放下,只拿出一件上衣抖开来,展示给姐姐看。
“是婶子送我们的,葛三妹说是这几天赶出来的,一人一套哦。“
柏芊芊赶紧洗净手靠过去。
三套都是短褐,上衣灰蓝色、下身深灰色,摸起来比身上这葛大哥的旧衣还要舒服,应该是比较好的料子。
柏逸轩又道:“婶子说我们要去做生意,开张时应该要穿得体面些,所以临时赶出来的。“
“因为没量过我们的尺寸,她看我们穿葛大哥的旧衣蛮松的,就照那尺码再改小了些,有贵叔那件就做成大号的。”
柏芊芊轻轻抚着上衣,眼眶发热。
大米意外后,为要处理一整间屋子的超级大米,他们才临时决定要去卖粥。
以柏芊芊有点完美主义的个性,对这预料之外、并非在规划中的生意,当然会是尽量做好。但在心态上,就只是想尽早结束,而非满怀期待。
毕竟他俩现在一看到米饭和粥,都快要生理性不适了。
她真的没想到葛婶子会帮他们做新衣裳,为他们的新生意送上祝福。
也许是一个人独来独往惯了,突然有来自长辈的关怀和支持……虽说不太适应,但更多的是感激之情。
柏芊芊心里悸动,感觉浑身都暖暖的。
柏逸轩探头往旁边睹了几眼,过了一会儿问道:“这蒸笼和汤不停在冒烟,妳一直站在这儿不热嚒?“
“……“
心中的感动都被你的话给蒸发掉了。
柏芊芊叫煞风景的弟弟先把衣服收好,顺便带骆二离开灶房,最好去做做家事。
不过她猜他只会瘫着不动。
她回来继续厨房的工作,先捞掉高汤的浮沫,再将蒸熟的大米取出放凉。然后热锅,用少量的油将葱姜爆香后,加入川烫过的鸡肉快炒,鸡腿本身的油脂被逼出来,多炒几下,鸡肉看来就油亮油亮的了。
此时再加盐和“饴糖“调味,翻炒后又加了酱油继续炒一会儿。
柏逸轩探头进来,吸一口气道:“哇~好香呀!”
柏芊芊在锅中添了水,再抽掉一些柴火,改用小火闷煮。她阁上盖子对弟弟喊:“注意一下有贵叔呀,别让他进来。“
柏逸轩喊道:“他中午吃太多饺子,现在正让他扫地消耗热量呢。“
……是你自己偷懒不想做吧。
柏逸轩又问道:“外头的木板是妳刚刚画的?动作真快呀。”
柏芊芊点头:“事先在脑中想好构图了,所以不会花太多时间。
她把保温箱搬过来,等侯一会儿掀开锅盖看看,接着用防烫夹,把红烧鸡放进箱子里继续闷着。
完成红烧鸡后,柏芊芊再处理大米,先剥皮再捣碎。但高汤还没熬很久,柏芊芊就把大米放进另一锅子,用杓子舀了半成品的高汤进去,也放在小火上慢慢煮着。
“汤还得再熬一阵子。“
她洗了手,将厨房门半掩,出来继续做招牌广告牌。
柏芊芊找出一块旧布,用灰烬做画,有时用手指沾些灰烬在木板上按压,有时用旧布擦来抹去。
柏逸轩也搬了椅子出来,带着骆二在桌子另一头坐着看。
过了一会儿他满脸赞赏地点点头,转头看向一旁写好的木牌道:“一号、二号、三号,只写三块板子啊?可能要多几块才够。“
柏芊芊边画边说:“木板用完了,目前三块就够了吧?其他的改天再写。“接着又道“你取那什么名字,几号几号的,以后编号一定会乱掉。”
柏逸轩笑笑:“乱掉也没关系,就是取个情怀嘛。“
……情你的头。
柏逸轩继续一脸坏笑:“没办法,咱俩是猜拳的,我赢了就用这个名字啰。“
“……。“她觉得弟弟就是吃饱太闲。
等时间差不多后,姐姐放下木板,从保温箱中取出红烧鸡,一掀盖,鸡肉酱香味儿就冒了出来。
吸了酱汁的鸡肉油亮亮的,尤其是鸡腿,真想一口咬下,再扯下一大块腿肉,连皮带肉先咕噜滑进口中,再慢慢享受这咀嚼过程。
柏逸轩动动鼻子:“哇,明明中午吃很饱,现在一闻又饿了。“
柏芊芊:“闻起来是很香啦,可吃起来就不一定了。”
柏逸轩无奈点头。他们总觉得这儿的肉有股骚味,猪肉鸡肉都有。
像这种煮法调味较重,或许能将那怪味儿压下去,闻起来算蛮香的。但真要入口,仍可能尝出那种腥骚味。当然,真要吃还是可以下咽的,但就不能算是美味了。
柏芊芊将鸡胸肉夹进盘里,用托盘捧到院子中,准备剥鸡丝。
他们在镇上没找到叉子,俩人只好临时用竹子做了几个出来,虽然长得比较像抓痒用的“不求人“…,但当时在制做时,脑中确实是想做个握把比较长的叉子。
柏芊芊拿着叉子,一手固定住鸡胸肉,一手快速划拉,给弟弟示笵如何将鸡胸肉剥成丝。
柏逸轩睁着眼:“真的耶,这样比生肉快多了。“
剥出来的鸡丝比较长,柏芊芊再用刀子切成小段。她边切边说“鸡胸肉是能这样处理,但鸡腿或猪肉就没辨法吧…“
柏逸轩:“而且量大的话,其实也蛮累的。“他想想“如果有搅拌机…有些猪肉煮熟后,也会像这样有一条一条的纤维。也许用这种方式,先煮熟、不然煮个半熟,然后丢进搅拌机里?“
“那你的机器进度就得快点儿了。“
“齿轮啊,齿轮要好多个啊……”
柏芊芊给了弟弟一个“加油!“的表情。她忽然想到山上的寒冰洞“不过你说熟的肉方便,其实冷冻的肉也不难处理,像火锅店切片的那种……啊!“她突然大喊一声。
柏轩逸连忙问道:“怎么了?“
柏芊芊抚额:“……人家吃素。“
啊这……
俩人四目相对。
确认过眼神,还是那个蠢蠢的人。
柏逸轩:“他们好像也不是餐餐都吃素的?”
柏芊芊:“人家都不想杀生了,还是尽量配合吧。”
柏逸轩:“那…再煮一锅素粥?“
柏芊芊苦笑:“先把这锅处理好吧。”
她叫弟弟带着骆二去溪边汲水,自己则进厨房查看。
高汤差不多了,她再次捞掉浮沫,然后掀开大米的锅盖查看,大米吸了汤汁膨涨不少,米比汤水还多。
柏芊芊便添了高汤进去,加盐调味,继续用小火慢煮。
过没多久,柏逸轩和骆二就挑着水回来了。
柏芊芊捞出一碗粥,洒一点鸡丝在上头,拌了拌后试了一口。
嗯,不像一般的鸡绒粥,不过也不错。
菜粥有浓郁的鸡汤香,但有加姜,既去腥又能暖胃。红烧鸡丝混在粥里,咬一咬就有咸咸的酱香味儿,多了一种口感。
柏逸轩也试了一口:“嗯,和火腿肠的不同,但也不错耶。”
柏芊芊:“原本那种是『大骨蔬菜粥佐干烧火腿肠』,这个算是『鸡汤蔬菜粥佐红烧鸡丝』吧,也算成功了。“
“只是人家不爱吃肉……”
柏逸轩:“……。“
姐弟同时低头看向锅子……满满一锅鸡汤粥。
虽然林家只有三个人,但因为他们大米太多,所以柏芊芊用“林家有两个要下田的男子吃得会比较多“为籍口,煮的这一锅…其实有五六人的份,冏。
柏芊芊哭笑不得:“那我们就…大吉大利,今晚吃鸡?”
柏逸轩抱头仰天狂喊:“no~~”
他突然戏精上身,手先拍桌子几下,又指向外头:“我就是饿死,死外边,从这跳下去…”
“碰!“
一粒枣子快速飞来,砸向柏逸轩的臀部。
“别闹了!“
“……??“刚走到破屋门口的江则,听到里头隐约的吵闹声,不知现在是否适合敲门。
其实午时末他就来过一趟了,那时柏家兄弟果然不在家,他怕娘又盯着问,只好先去找大树哥,等到现在才过来。
门内的对话声似乎停了下来,江则做个深呼吸,正要举起手,再次听到柏二哥的叫声。声音不太清楚,连接前后文,听起来像是……
“你干嘛!?掉地上还捡起来吃?“
接着是柏大哥含糊不清的说话声,像边吃东西边说的,声音比较小,听不出在说些什么。
此时灶房内的柏逸轩,正用门牙胡乱啃着枣子。“唏唏唔…喀喀喀…已经用水冲过啦。“柏逸轩真的在囫囵吞枣。
他快速将枣子咬了一圈,口中还塞得满满的,就一边咀嚼,一边用兰花指捏着啃得乱七八糟的枣子,对姐姐说:“你看。“
柏芊芊就看着弟弟将手指放开,没吃干净的枣子就这么“咚“一声掉地上了。
“你看,今晚吃鸡、落地成盒(核)。“
柏芊芊:“……。”
门外还在犹豫的江则,清清楚楚听到柏大哥“啊“了一声。
接着是柏二哥开口骂人:“你这样随便几口像狗啃完就仍地上,多浪费食物你知道吗!“
“疼疼疼…”
“这核(盒)子成精了,打人还挺疼的啊。”
“欠揍!“
江则:……。我还是赶紧敲门吧。
不然柏大哥好像会被揍得不轻。
不过……盒子精又是谁?
*****
柏逸轩还捂着自己的屁屁,就听到大门那儿传来敲门声,有人喊着:“那…那个,柏大哥,柏二哥?“
破屋里瞬间静了下去。
过了一会儿,门被打开,柏家兄弟看到门外的江则,一脸好奇:“阿则?”
阿则点点头看向兄弟俩,还好看起来很正常,柏大哥身上没什么伤,也没看到什么妖精之类的。
阿则向两人打招呼:“柏大哥,柏二哥。“
“那个……”
阿则还没说完,柏逸轩已经高兴道:“太好了,大吉大利,一起来吃鸡。“
阿则:“??”
柏芊芊把弟弟推到一边。
她露出礼貌的八齿微笑,对阿则道:“午餐已经过一阵子了,你饿了吗?我们的粥又煮太多了,来帮忙吃一点儿吧。”
阿则连忙回道:“不、不用了,我中午吃很多,现在还不饿。“他有点紧张“那个,我有点事想说…”
柏逸轩点点头:“那先进来吧。”
阿则点头道谢,进来后第一个动作,便是朝骆二那儿看过去。
等他挪开视线时,瞥见柏大哥的背影,才发现他后臀那儿的衣物上有些圆形湿湿的印子。
柏芊芊叫弟弟再去搬张椅子出来,自己关上大门后,转身走回来道:“坐下来说吧,要喝茶吗?”
“不用、不用。“阿则边说边向桌子走去,到了桌旁动作却突然停住,满脸惊讶看向桌上的木板。
桌上有个装着灰烬的碗,以及焟烛、细竹和小刀,以及许多小木板。
一些长条木板约巴掌宽,已经写好字,他只懂一、二、三这三个字,也不明白内容,但能看出这些字写得非常工整。另外几片木板比巴掌再宽些,上头全是图画,一片木板上只画一样东西。
柏芊芊是用金属小刀加热后,在木板刻出主要轮廓,再拿炭灰涂抺增加立体感,在素描的写实画基础上,增添了些可爱风。
江则先看到画着一只猪和一只鸡的木板,另外还有不少画着菜蔬的板子,像是大白菜、白萝卜、蒲瓜、小青菜、油菜、芋头、竹笋…甚至还有两颗蛋。
虽然这样看,是分不出鸡蛋或鸭蛋啦,但每种都画得极其传神,与实物又有些许不同,蔬菜都较圆胖些,模样很是讨喜。
另外还有几片木板更是特别,上头画了放大数倍的铜钱。
“这…铜钱?“
阿则弯腰细看,有三片木板上各画了两文、三文以及四文,另一个五文的还没画完。
铜钱和实物更是相像,连厚度都画出来了。
那四文五文的,也不是一枚一枚全都画出来,而是在第一枚完整的铜钱底下,再随意叠放几枚露出小半边的。但也能清楚知道,这块木板画里共有几枚铜钱。
江则心念电转,惊讶抬头问道:“这些是摊子上要用的?”
柏逸轩笑笑的说:“哎呀,小朋友脑筋动得挺快的。“
柏芊芊点点头:“没错,因为很多人不识字,用图画比较能清楚明白。“
阿则用力点头,真的太清楚明白了。只要知道这摊子是卖粥的,其他的都能从这些木板画里看出来。
柏芊芊指着几块木板:“例如昨天的菜粥,就会挂上大白菜和蒲瓜这两块、还有这两文钱的板子,底下再摆个大空碗,大家就能猜到了。”
“这些是目前想到的食材,之后有增加什么,就再画在木板上。”
柏逸轩补充:“若不好画的,像红豆绿豆啦,也可以直接黏几粒在木板上。”
江则惊讶:“以后还会有红豆绿豆?煮甜的吗?”
柏逸轩神秘一笑:“也不是不可能的呀。又或者像是枸杞这么小颗的,直接黏一些也很清楚。“
阿则兴奋点头:“确实,在木板上画这些图样,或直接在板上黏红绿豆、枸杞这些,连不识字的都能一看就懂。”
他接着问:“这都是你们自己画的?”
柏逸轩抬手拢着姐姐肩头,一脸骄傲道:“这都是小阡画的,他可是个行家呢。”
柏芊芊连忙否认:“没有没有,别听他胡说。我才到哪儿啊,还不成气侯呢。“她对阿则解释“我以前有学画和练字,算起来也有几年了。”
阿则两眼放光:“你们怎么那么厉害,不但会读书写字,会术算,连作画都会?”
“而且,还能想到画木板上这法子?“
柏芊芊:呃…这就是时代的差距了。
“呃…我们只是每种都学,但都只学一点,并不专精。想法子这个呀…就是要四处多看多想。“像是小说啦、上网啦。
现在社会,接触新资讯实在是太方便了。
江则也不知道自己是怎么一回事,他觉得有一股热气在胸口、有满腔说不清的情绪,就直接在这桌旁朝柏家兄弟行了大礼。
姐弟俩吓了一跳,转头互看一眼。
柏芊芊连忙问:“怎么了?是发生什么事了?”
柏逸轩也说:“对呀,怎么这么突然?有什么事就直接说,不必这样的…”
江则立起身来,热切看向俩人,诚恳地说:“拜托你们!拜托你们让我跟着,不管是去镇上卖东西、或要我做什么杂事都可以。“
姐弟又同时对视一眼,皆看到彼此眼中的排斥。
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