E小说 > 科幻小说 > 穿到六零吃不饱 > 第33章 野鸡汤

刘桃子转身就把这事放下了,她把坛子和缸清洗一番,等着狗子他们把竹笋带回来腌制。

        另一边周大丫挖野菜越来越起劲,已经偏离了竹林,她正埋头苦干,突然发现一双脚在她面前。

        原来是周二河,大丫一看是爸爸开心极了,周二河将大丫手里的野菜接过来,递给大丫两个熟鸟蛋。

        周大丫开心极了,剥开一个吃了,又把另一个装进口袋里,留着给她妈吃。

        眼看天色渐黑,周大丫打算返回竹林,猛的起身,头晕目眩导致脚下一歪就摔倒了,“哎呦!”周大丫的叫声惊起了一串鸟儿飞走。

        周二河听到大丫的叫声,连忙跑过来,仔细看了除了小腿擦破了皮没什么大碍。

        “咋这么不小心呢?”周二河又嘱咐大丫不要乱动,等他寻一些止血的草药来。

        周二河往四周看了看,刺儿菜、野三七等都不见踪影,平时用不着时遍地都是,如今急着用反而找不着了。

        附近没有,只好往远处寻一寻,周二河一路往里走,好不容易找到了正采着呢忽然听到一阵窸窸窣窣的声音,这荒郊野岭处传出这声音真吓人,还好周二河是个成年的汉子并不怕,只是惊了一下,仔细听了,却发现是一只灰色的野兔子发出的顿时一喜。

        只是兔子窜的快,他没带什么东西,这徒手很难抓到,周二河又不舍得放过,只好试一试了。

        野兔还没有发觉自己的危机,正吃草吃得香呢,周二河小心地移动位置,寻找合适的时机方向,一切准备好了就猛的一窜向兔子抓去,那野兔机灵得很,听着动静就立马跑了。

        周二河就跟着追,奈何这小东西钻到草木灌丛里几下就没了身影,果然没抓到。

        天色黑了,周二河没办法正要返回去时,听得一阵鸡叫声,寻着声音找过去,原来是一只野鸡,看样子翅膀受了伤又被困于荆棘丛里,它即使听到有人来也无力折腾了。

        哎呦喂,这可真是巧啊!

        失了兔子得了鸡,不错不错。

        周二河大喜,随即就找来藤条啥的将鸡

        捆了,他心里高兴也没忘了给女儿找止血的草药,四处寻了才找到一些刺儿菜,这才兴高采烈地回去

        且不说周家众人如何喜,大丫都高兴得不觉得伤口疼了,将野鸡收到背篓里再用野菜遮盖住。

        周二河和周三河又埋头苦干了一阵子,扛着篓子归家去了。

        当晚众人就吃上了新鲜的笋,极是鲜美。

        周婆子怕夜长梦,这个吃不饱的年代大家吃点好吃的都要偷偷摸摸的,指挥着儿孙将野鸡杀了,炖汤!

        别看野鸡味不如家鸡肥美,可炖汤极其鲜美,野鸡汤也俗称飞龙汤,实在是人间不可多得的美味。

        难得的肉汤安排厨艺最好的刘桃子来做,她将野鸡剁小块洗净后焯水,捞出后再次冲洗干净。再把泡发好的木耳去根洗净以及葱切段,姜切大片。

        本来应该用油过一下,但是条件不允许,只好把鸡皮底下的油熬一下,放入鸡块开中火炒几分钟,放入葱姜以及老周头藏起来的米酒炒了起来。

        很快肉的香气弥漫了起来,还好周婆子提前把灶火屋关严,把墙的缝隙都想办法堵住,肉的香气这才没传远了去。往锅里添点水,就小火炖起来,然后周婆子把木耳土豆野菜笋都适时加了进去。

        难得吃一次肉,这么一大家子人,不加些菜咋够吃呢?况且这年头素菜荤做普遍的很,沾了油水的菜滋味可是相当不错滴!

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