关上厨房的大门,确定周围没有外人之后,林薇立马转过身来给白珂讲述她的新想法。
“我在西餐厅吃饭的时候想到了,这个曲奇既要有茉莉的香气,又要有茶的苦涩,咱们不该用茉莉花粉,该用茉莉花茶粉呀。”林薇停顿了下,忽然意识到这又是一个少见的原材料,看向白珂,“茉莉花茶粉,有吗?”
看着林薇期待的眼神,白珂无奈地点了点头:“有。”
不就是耗费点妖力吗,想要什么都有。
“哎呀咱们店太给力了!”林薇兴奋地拍了下台面,“那你快去拿,现在就试试!”
一个小时之后,林薇看着面前的一盘小曲奇,心都要浮到嗓子眼了。
小小的茉莉云顶曲奇散发着淡淡的茉莉加上茶的绿叶花香。
把曲奇放到嘴里,奶味浓郁且被茶的味道中和得酥脆不腻,更令人惊奇的是,咽下去之后依然唇齿留香,吐息之间还带着清雅的茉莉花味。
林薇的眼睛都亮了,简直太完美了!
她示意白珂赶紧也尝尝,在她的眼神坚持下,白珂不得不拿起一颗放到嘴里,点点头:“还不错。”
林薇不愿意了:“什么叫还不错,我叫大武他们来尝尝!”
说完趁着这会饭店没什么客人了,赶紧把员工们都叫进来。
除了因为醉酒还在昏睡的皮特,大家都凑在后厨一起尝试新品。
林薇期待的看着他们。
“哇,好香啊!”
“从来没吃过这种味道的曲奇。这不比蛋糕店里卖的还好吃!”
“太酥了,我这大手生怕给它捏碎了。”
“好吃是好吃,就是太小了,不够吃啊。”说这话的一听就是老陶。
看见得到了大家的一致认可,林薇心里美滋滋的,她和白珂相视一笑:第一道创新菜品成功了!
接下来她还有个重磅消息宣布:“你们也看到了,现在店里根本没有客源。没有人进来,咱们再好的菜品、环境、服务也毫无用武之地。我想着咱们开展个早餐业务,让人起码了解下咱们店。正好现在人齐,我想听听你们的意见。”
林薇这个想法,还是受到今早上白珂给她带早饭的启发。
他们饭馆现在既没有新客也没有回头客,起点已经比周围饭店落后太多了。
没有人来,你就算一个是四壁贴金的黄金屋,别人也不知道啊。
习惯成自然,等周围居民都知道这家店还不错了,等有用餐需求的时候自然会来这里。
他们的改良菜谱和创新菜一时半会还不能完全研发出来,这段时间可不能坐以待毙白白浪费啊。
早餐业务不需要多么高超的厨艺,也不用什么创新。就简单几样主食、汤粥、小咸菜就行了。
而且他们左右的都是不能做早餐的火锅店、西餐店,在早餐业务这方面也没有什么竞争对手。
大家听了面面相觑,其实谁都不太乐意。
一时间气氛僵硬下来。
林薇见大家都在集体沉默,主动挑了红发女孩问道:“江火,你觉得呢?”
林薇选择江火是因为初次和大家见面时,江火是第一个主动向她释放善意的员工。
而且女孩年纪轻思想单纯,应该能听她的。
她这一番操作,未尝没存了点小女孩好拿捏的心思。
“这样大家的工作时间是不是有点长?我不同意。”江火一向直爽,心直口快地拒绝了林薇。虽然他们都是妖怪早就都不需要睡觉了,但是谁也不想从早到晚的干活啊。
江火的话有道理。
没想到局面越来越糟糕了,林薇的脑子飞快转动,只能重新思考解决方案。
“早餐用不了多少人,我们可以两两一组,互为ab角,这样大家不会太累。比如后厨是白珂和老陶一组,老陶单数日上班,白珂就双数日起来做早餐。大武和皮特是收银组,江火和秋秋是服务组,我是每天早上都在。”林薇也理解大家的顾虑,“现在我们已经面临关店的危机了,大家坚持坚持,等生意略微好转些我就给老板申请增加人手。”
大家还是你看看我、我看看你,沉默不语。
林薇一看这件事不是那么轻易能推动的,转了话风:“这样吧,大家先回去考虑考虑。如果你们都不同意,我也不会强迫大家的。大家先去前面忙吧。”
等员工们都从后厨出去,林薇的笑脸一下子就垮了下来。
研发出茉莉曲奇的喜悦一下子被冲淡了。
“我是不是有点太自私了?如果换我我也不乐意,打工人何必为难打工人呢。”林薇唉声叹气,“白珂你怎么想啊?”
“你为我这个资本家剥削员工,我能怎么想?只要你能说服他们,我当然同意。”不知道从什么时候开始,白珂也习惯和她开玩笑了。
“那你能为大家加点工资吗”林薇赶紧为自己争取说服他们的资本。
“再说吧。”白珂慵懒的倚靠在墙壁上敷衍她。其实林薇根本不知道那群妖怪根本不在乎工资,他们只是想找个地方待着养老,除了貔貅,金钱是诱惑不了他们的。
“唉!”林薇又重重的叹了口气,踩着高跟鞋起身往外走,“解决不了就先干活吧,我去前厅转转。”
林薇在前厅刚一露面,就被老陶神秘兮兮的拽到一边。
老陶悄声跟林薇讲:“林经理,其实我是同意你的想法的,但是看大家都不乐意我就没好意思说。”
老陶是个实在人,早上他刚被林薇的一罐曲奇收买,还记得自己想要报答林薇的雄心壮志。
“真的”林薇格外惊喜。
“真的。就是我有个额外的请求,不知道能不能提?”老陶问。
“提啊,你尽管提。”
“你说我早上都早起干活了,以后上午和下午空闲时间能不能放我一个小时假让我去吃东西?我饭量大,得加餐,不吃饱实在难受。不是有个什么说法,好像叫低血糖?”饕餮还给自己找了个冠冕堂皇的理由。
林薇想了想,一口答应:“没问题,到时候你的工作我顶上。”
“哎,谢谢林经理。”
本来林薇都想放弃这个想法了,老陶的主动答应又点燃她的希望。
打工人打工魂,不放弃的精神心中存!
林薇又想再试试了。
目前不算白珂的话,她的说服员工成就已完成(1/5)。
下一个是谁呢?林薇的眼睛在大堂里逡巡着。
还没等林薇考虑好从谁入手,又有人来主动找她了。
来人是内向的秋秋。
对待害羞腼腆的小女孩,林薇从来都特别温柔。
因为这样性格的女孩总能让她想到自己刚毕业踏入社会时也是这样,敏感又脆弱。
她拉着秋秋的手坐下,向秋秋投去鼓励的目光:“秋秋,你找我是因为刚才的事吗?”
“嗯,薇姐,我愿意增加早餐工作。”秋秋声音细小却又坚定的说。
“那太好了!”林薇晃晃秋秋的手,歪了歪头,“不过我想知道你为什么愿意呀?”
秋秋偷偷看了看两个人紧握在一起的双手,红色从脸颊蔓延到双耳。
“因为你欣赏我的琴艺,所以我也喜欢你。士为知己者死,从调岗那天开始,我就决定要追随你了。”
听了秋秋的话,林薇心里美滋滋的,原来自己不知不觉早就收获了一个小迷妹。
她抱了下秋秋:“什么死不死的,哪有这么夸张。以后你就是我的好妹妹!”
直到后来的某一天林薇才知道,她收获的并不是一个小迷妹,而是一个老迷祖宗。
而这时被林薇抱在怀里的秋秋,感觉自己瞬间就被一股温暖、知性的女性气息包围了。
秋秋红着脸摸向自己的心口:糟糕,怎么有一丝心动!
目前说服员工成就已完成(2/5)。
现在只剩下了大武、江火和皮特三个人,林薇认真考虑下一个该击破谁呢?
皮特现在还在昏睡着,先排除他。
江火刚才已经当众拒绝过她一次了,先不找她了。
那么就是大武了!林薇一攥拳。
大武庞大的身躯正窝在窄小的收银台后面算账。
林薇走过去体贴地说:“大武,等过两天我们挣钱了给你换个大收银台吧。现在这个皮特用着正好,你用就太委屈你了。”
“好,谢谢林经理。不过经理,您有话可以直说。”大武并不像表面一样四肢发达头脑简单,相反,神兽玄武最会算计人心。
林薇一愣:“奥,那我就直说了,我来找你是想再请你考虑考虑增加早餐业务的事。”
“奥,我觉得就是。”大武没有拒绝,反而问她,“小老板怎么说?”
“白珂?我刚才问他来着,他同意啊。”幸好林薇出来之前问了问白珂的意见。
大武干脆地点点头:“那我也同意。”
“什么?你同意了?”
林薇不明所以,就这么简单?
大武笑了,用看傻瓜的眼神看她:“小老板都同意了,我敢不同意吗。”
“奥,奥,那谢谢你了哈。”
林薇在心里嘀咕,原来白珂在他们员工心里的地位这么高?
不管怎样,又成功一个。
说服员工成就已完成(3/5)。
下一个目标,就选定江火了!
林薇在心里打着腹稿,提前排练着一会的谈话。
只是林薇怎么也没想到,这一场还未拉开序幕的谈话,直接导致她在饭馆倒闭之前就要主动离职了。
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