魏崇凌破罐子破摔了,后面越喊越大声,越喊越有气势。
“卤猪肉嘞,别看他是内脏,味道绝对不会让你们失望,尝一尝又不用花钱不是吗?”
或许是魏崇凌喊的越来越热情了,又或许是因他说的那句尝一尝又不用花钱,终于有人陆陆续续的想来尝试一下这从未见过的吃食了。
“您尝一下,这些都可以尝,您喜欢哪个就可以买哪个,尝完不想买也是可以的。”苏梧热情的招呼着过来的客人。
一位老妇人带着自家孩子走上前来:“真的不要钱?”
“尝一下不要钱的,您要是不喜欢,我们不会要您一分钱的。”苏梧笑着同他介绍着前面碗里的卤味:“这是肝脏,这是肺,这是心,那边是猪头肉,猪耳朵,猪舌头,您可以都尝尝。”
试吃碗里的肉,苏梧刻意切小了一些,毕竟他们也不能做赔本的买卖不是。
妇人小心翼翼的看着苏梧,确定他说的是否是真的。
苏梧同她保持着亲切的微笑:“放心吃吧。”
妇人拿过一旁的筷子,夹着尝了一口。
好吃,这猪肉吃起来不同于她平时吃的味道,很香又很有嚼劲,越吃越香。
旁边的猪耳朵,吃起来嘎嘣嘎嘣的那种口感让人实在是太喜欢了。
“好吃,一碗两文?可以都要一些吗?”妇人将所有的都尝了一遍后立马开口问道。
苏梧一听来生意了,连忙点头:“可以可以,哪个多拿些哪个少拿些,您都可以同我说。”
妇人一听,这个好,自己喜欢吃的多拿了一些,不太喜欢的少拿一些。
“给我来两碗。”妇人想着一碗两文全是肉也并不贵,多拿一碗带回家去。
“好咧。”苏梧说着便开始动手切肉,
一旁的魏崇凌提醒妇人:“两碗四文,多要一碗只要五文,您可以多拿一碗,这样能便宜些,我们也可以多送您一些猪皮冻。”
妇人一听,确实是这个道理,况且他们赠送的那什么猪皮冻看起来也挺不错的,便又要了一碗。
苏梧回头给了魏崇凌一个眼神,干的不错。
切好后苏梧抬头询问妇人:“您是带回去,还是在这儿吃,在这儿吃我这边帮你同调料拌一下吃,放心,您若不愿意在这儿吃,我也可以将拌料的方法教给您,您回去自己拌着吃。”
妇人看着苏梧和魏崇凌二人,她真的从未见过像他们这样做买卖的,不仅让旁人不买就试吃,还会将配料同客人说。
“一碗在这里吃,两碗带回去。”
魏崇凌连忙将小推车内的小板凳搬出在放旁边:“您可以在这儿等,很快就好了。”
小凳子是出门前苏梧放进去的,想着万一有人选择不带回去,也好有个让人坐的地方。
妇人带着孩子坐到了旁边,看到一旁的编篓还买了一个回家。
有了第一个就开始有第二个,随后便开始越来越多,毕竟好吃的味道总是会被人口口相传。
魏崇凌也和苏梧两人有些忙不过来了,魏崇凌便将魏崇承拉过来收钱,他去给苏梧打下手,顺便招呼过来的客人。
之前已经买到的客人,手中拿着白菜叶包的卤肉,喜滋滋的向家走去。
一路上不少人都在询问他他们买到什么了如此高兴,大度的人会给旁人尝一口,不舍的便会同旁人描述他买的吃食是如何如何的好吃。
来买的人越来越多,很快便卖光了。
“大家已经卖光了,想吃可以明日再来。”魏崇凌冲着后面排队的人群喊道。
没买到或刚来的人满是失望的看着那空荡荡的推车。
“怎么卖的这般快啊,刚刚好友分了一块,那味道太绝了。”
“真的有那么好吃?”
“好吃的,我也是吃了一块好友分享给我的,我还是头一次觉得内脏会如此的美味呢。”
有些人其实只是单纯看到人多才排过来的,边排队边听旁人说这吃食是如何的好吃。
然而还没轮到他,这吃食便卖光了,所以到最后他也不明白那吃食到底是什么味道。
没买到的一脸失望,买到的则乐呵呵的准备回家同家人一起品尝这等美味。
早上来的,刚过午时便可以收摊回家了。
一旁卖编制的母女二人羡慕的看着收摊的一家三口。
虽然羡慕却也很感激他们,来买他们吃食的人多了,有时候有些买多了,或者当时刚好没有盛放吃食的,便会来她们这儿买个篮子,好方便带走。
不仅如此,他们带来的那孩子因为要帮他们算账,还将自己的玩具给她女儿玩。
她女儿喜欢的不得了。
收摊后,三人推着小推车去了城南张屠夫家。
他们来时张力胆正好出去送货了,家中只有妻儿和老母亲在。
有魏崇凌在,他们也不好进门打扰,只能在门口等着。
午时人太多,几人都没吃,苏梧偷偷从车内拿出了一碗猪头肉,又拿出几张葱油饼夹着猪头肉吃了起来。
三人都有点饿着了,吃的时候也管不了那么多了,一副狼吞虎咽的摸样。
就连平时只吃一个葱油饼的魏崇承,今日也多吃了半个。
“什么时候放的?”魏崇凌将最后一块塞进了苏梧的嘴里。
“看到人多了我就藏了,没想到会卖的这么好,这次是没经验,下次就好多了。”
苏梧揉着魏崇承的头,这孩子累惨了吧。
张力胆回来的时,就看到家门口的三人,其中两个人,他认识,之前来他们家买猪头和猪蹄的人。
“还来买猪头?”
苏梧点头:“内脏有的话,我们也要,要两头猪的。”
张力胆听到后吃惊的看向他:“上次的已经吃完了?两头,是要办酒席?能吃的完吗?”
“我们不是办酒席,我们做来卖的。”
“卖?”张力胆还是第一次听到这猪头和内脏做出的吃食还能拿出去卖的。
“对,尝试做了一种吃食,能将这些做的好吃很多。”
苏梧说着,想让他尝一尝来的,不过最后一碗刚刚被他们三个吃完了:“明日来我送您一些尝一尝。”
张力胆倒没想要吃的意思,只是有些好奇罢了。
回家路上,魏崇凌推着小推车,小推车上放着他们刚刚买的猪头猪蹄和猪内脏。
苏梧在一旁背着已经睡着的魏崇承。
“累坏了。”
魏崇凌:“你也累坏了吧,还好吗?”
苏梧:“我好得很,就切切肉,拌拌料而已,你可是跑来跑去的,比我累多了吧,脚踝还好吗?”
魏崇凌笑着:“还好,我喜欢和你一起忙碌。”
苏梧啧了一声:“受虐狂啊你。”
魏崇凌:“对你我确实是。”
苏梧受不了了:“你是谁?快将我那正常的相公还给我。”
魏崇凌:“回不来了,忍着吧。”
说着两人看向对方大笑了出来。
真是两个幼稚鬼。
回家魏崇凌安顿好了魏崇承,去厨房帮苏梧的忙。
两人一人蹲在一个大盆前面,处理着买回来的内脏和猪头。
或许是因为猪头买的人少,张屠夫并没有认真处理猪头上的毛。
他和魏崇凌两人需要挨个拿着烫红的铁片处理。
内脏清理起来也比较麻烦,不过好在两人合作的话也还好。
魏崇凌第一次做这样的事情,只能帮苏梧打打下手。
处理完后就是开锅煮了,之前的卤汤还有,再填些水补一些缺少的香料后便可以继续使用。
处理后的猪头内脏切小一些下锅,就可以不用一直守着了。
苏梧拉着魏崇凌,将家里的躺椅搬了出来了,一人一边躺在了院子里。
不仅如此,他还将今日收钱的匣子拿了出来,放在腿上一文一文的数着。
猪头大,所以猪头肉做的也就比较多,肝、心等内脏都不多,还有猪耳朵也不太多。
不过好在的是,来买的人大部分更喜欢的是猪头肉的味道,所以并没有因此而剩下。
昨日做的一大锅的卤味大概有三十多碗,一碗两文的话,应该能赚六十文,刨除原材料购买的钱,他们今日净赚了五十文。
这也太赚钱了吧,如果照着这样下去的话,他没多久就能变成村中的富翁了。
魏崇凌见他开心的样子,便明白今日定是赚了不少:“赚多少?”
“五十文,”苏梧抬手比了个五,“如何?跟了我不亏吧。”
“不亏,还赚了。”魏崇凌笑着拉住了他伸过来的手:“张屠夫哪儿,以后每日去时,多留些卤味送他们家尝尝。”
“我知道,一来一往,这猪头和内脏他们低价卖给我们也不会觉得亏。”这些道理苏梧还是明白的。
人情世故嘛,他懂得。
“我们卖到立冬后便不卖了,太冷了来回去县城人受不了。”苏梧晃着两人牵在一起的手。
魏崇凌陪着他玩这幼稚的游戏:“我听你的。”
“真乖,”拉过魏崇凌低头在他手背上亲了一口:“奖励你的。”
魏崇凌转头不好意思的咳了两声,他们家的夫郎也太勾人了吧。
“啊,对了,去喊小承起来,”苏梧猛地站了起来:“那日朱婶子给我们送来的冬衣还未试呢。”
魏崇凌都没来得及喊住苏梧,人抱着钱匣子就跑走了。
无奈的叹了口气,起身将两人的躺椅拖了回去,随后叫醒了魏崇承。
魏崇承朦朦胧胧的醒来,看到自家哥哥后就张开双手想要抱抱。
魏崇凌伸手将他从床上抱了起来,摸了摸他头上是否有汗,随后才将他放炕上让他自己穿衣服。
苏梧从柜子内将衣服拿了出来,一人一套:“小承别穿外衣了,试一试朱婶子给你做的冬衣。”
魏崇承一听有新衣服穿,刚刚脸上还有的疲惫瞬间消失不见了。
“新衣服,我要穿新衣服。”
苏梧揉着魏崇承的头,将手里的衣服递给他,一转头就看到魏崇凌挂着微笑看着他们两人。
他笑了微微踮脚同样揉了揉魏崇凌的头,将他的衣服也递给了他。
魏崇凌愣了一下,随后才接过衣服。
他家夫郎也太撩人了吧!!
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