“淦!我的女神!!!呜呜呜~”
至于pk的事,张茜完全不知道,也不想知道。
忙了一天。
饿的肚子咕咕叫。
一份卤牛肉,一份青蔬,一碗秋嫂子提前放到门沿的碴子粥。
太香啦~
吃完饭。
在直播间水友的建议下,张茜网购了一台冰箱,双开门的大容量,估计三四天就到。
这下咋也不用担心食材坏掉。
就是这么走心的日常生活,却迎来了不低于大席菜的3000+在线人数!
连张茜都惊了!
合着现在年轻人的口味变的这么快
“还是小姐姐做饭有意思,嘻嘻。”
“这也很有意思好吧,田野间的夕阳和暖风,是人间为二的好风景!”
“小狗好可爱啊,它竟然在翻肚皮”
拉斯吃了个圆滚滚。
趴在院子门前,一丝不苟。
张茜想起来系统奖励的古法槐花酿,刚好今天买的有,打算做做试试。
“我给你们做个古法槐花酿吧,可能做的不好,嘿嘿。”
这下,直播间又热闹了。
弹幕飘过。
【天啊,你还会做古法槐花酿?我要看我要看!——莫莫酱】
水友响应,张茜就有动力。
古法槐花酿的制作步骤在脑海逐渐清晰。
【古法槐花酿】:健脾胃,助消化,活血益气,清热生津。
【配料】:江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、槐花50克。
【特效】:眩晕+20,解乏+100,生津止渴+100,美颜+100,有10的概率触发‘赏识’。
【ps】:花间一壶酒,对影成三人!
嘶。
牛逼。
还能有这等奇效!
本来就是个烧大席的厨子,这下让张茜跃跃欲试。
这槐花酿的酒,不像酒而胜似酒。
无有辛辣,只有绵柔,度数在9~15之间,可谓老少皆宜啊!
张茜找来一个木盆。
淘洗江米。
倒入清水。
“o的k,先泡两个小时。”
既然是古法,就没有各种食品添加剂的海克斯科技,那整出来一股子香精味。
要的就是原汁原味。
泡好后,铺上屉布,上笼摊匀,旺火1个小时,还是那句话:大力出奇迹啊。
1个小时后。
张茜开盖,曲味醉人。
拿出筷子,触试一下软硬程度。
“刚好,不过烂又不糊团。”
露天放凉。
沥干水分。
重新铺在大盆里,加入酒曲50克,又搬出以前奶奶的陈年塘瓷缸,摊平。
“青梅。”
“槐花。”
“蔗糖。”
“红枣。”
“桂圆少许。”
“这下,估计要两三天发酵吧。”
盖盖。
静候时间。
距离能喝还有好几步工序呢。
这一幕,让人看的赏心悦目,大晚上的同时在线人数竟然一直维持在3000+!
而张茜不知道,她的大席菜,早已经传到了十里八乡。
彻底忙起来了。
一个星期后,围脖热搜。
no1:惊!农村小伙烧大席,竟把开水白菜做成流水席!食客赞不绝口!
一则视频悄悄上了热搜。
在各大平台,被疯狂点赞,转发,评论。
营销号更是挂上吸睛标题,热度高居不下。
而在视频中。
热热闹闹的大席场景,一下让回到了儿时跟在大人屁股后面吃席的场景。
评论1w+!
“好怀念啊,那时候农村的天很蓝,水很清,最快乐的就是过年和吃大席。”▲点赞12万+。
“看视频这小姐姐门清啊,一个人烧这么多人菜,nb!”▲点赞11万+。
“我没看错吧?开水白菜做流水席????”▲点赞10万+。
“味道一般,吃的就是个怀念,而且不卫生,人多嘴杂,农村人都不讲卫生。”▲点赞9万+。
“这小姐姐好熟练啊,有她联系方式吗?想找她做大席。”▲点赞8万+。
“楼上+1,我也想知道。”▲点赞7万。
“她在斗鲨直播!搜索:张茜大席菜,第一个就是她,顶我上去,让更多的人看到!”▲点赞6万+。
对于网络上意外爆火。
张茜完全不知道,这几天照常开播,只是觉的观看人数怎么越来越多!
乡坝头的土房。
院子里,一只小狗蹲在门口。
清秀少女在临时搭建的锅灶前,不停的忙活。
炊烟袅袅于村落。
搭配着田野间劳作而归的罗边村村民,一副安详的画面。
“秋嫂子,做什么呢?”
张茜搬着十几斤重的塘瓷缸。
刚好看到日落而归的秋嫂子,说实话,都是年轻人,代沟不严重的。
秋嫂子擦了把汗渍,笑道:“冬天来了,要早做准备。”
下地翻秧子,又正值夏秋交际,青黄不接。
农村都要未雨绸缪的,不然来年喝西北风啊。
秋嫂子路过乡坝头的时候。
张茜拎出来一坛封存好的槐花酿。
“好嫂子,我酿的槐花酒,尝尝吧。”
啧
你一句好嫂子,怎么感觉这么擦边啊?
秋嫂子一愣:“张茜,你还有这手艺呢?”
张茜:
大席厨子有个手艺,很值得大惊小怪吗
“瞧你说的,我又不是天天睡大炕,有活不知道干嘛。”
秋嫂子捂嘴笑道:“行,那我就不客气了,我家老爷子喜欢这一口,真要馋了,我找你来买。”
“太见外了,不给了。”
张茜抱着封坛的槐花酿转身就走。
“哈哈,好好好,要喝就问你要行吧,拿来吧你。”
小心接过坛子酒。
和张茜招呼一声,秋嫂子就回去了。
张茜嘴里叼着狗尾巴草,蹲在乡坝头,一直盯到人回家。
乡坝头的乡间小路。
老娘们的嬉笑,传遍了整个罗边村。
张茜回到院子里。
前几天的槐花酿已经完成了最基础的工序:蒸馏。
古法蒸馏,就是天然沉淀。
耗时耗力不说,还容易翻车,很讲究工艺、环境、温度、以及发酵过程。
时间长了容易酸。
时间短了容易涩。
纯纯技术活。
不过有系统给的古法技艺,精准把控,分毫不差。
张茜把其中一缸的米渣倒掉,整整20斤的槐花酿就做好了。
就在这时。
耳边响起系统的声音。
【叮恭喜宿主,古法槐花酿完成,评级:a级。】
啊?
才a级。
看来还是时间不够,对着镜头,张茜拿出一个干净的碗,也不嫌脏,就在身上胡乱擦了擦。
盛出一碗。
给直播间的水友展示。
“这么一碗槐花酿就做好了。”
汤头红润。
清澈无杂质。
香气馥郁,一股淡淡的槐花香,恰到好处。
直播间又是99+评论。
“快快快,茜姐帮我们尝一口,告诉我们好不好喝!”
“茜姐,卖吗?多少钱一斤?”
“是时候开始带货了,指望做大席菜挣钱,门牙都饿掉了。”
“劲儿打不打?我最爱喝清酒了,小日子、小西八的我都喝过,不是太涩就是太酸,要不然就是太苦或者劲大,一看就是后期工业酒精勾兑的。”
“喂喂,茜姐这可是在咱们眼皮子底下酿造的,不存在你说的勾兑!”
张茜送到嘴边:“我帮你们尝下啊。”
滑入喉咙。
绵柔清凉。
缓热解痢。
咂摸了一下,回甘还有一股青梅的甜,好喝,真的好喝!
“挺好喝的,但是怎么感觉没什么度数啊。”
纯天然的古法槐花酿,本来就没有很高的度数。
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