顾大伯则笑呵呵和顾九月说话，当初的白菜苗他们也种了不少，本来是随便种在地里，没想到产量竟然挺高，家里人都挺高兴，决定明年也种。
顾九月闻言也打心底高兴。
白菜是一种十分优秀的蔬菜，据说在宋朝已经成为国民食品，主要是产量高，也耐冻，比这时候的菜数值高许多。
徐莲巧已经决定明年冬天在每一亩地上都种上大白菜。
让顾大伯进屋后，顾九月就和他商量修建地窖的事情。
她的地窖地址在房屋后面背阴的地方，因为屋后土地既干燥也不会晒太阳，不担心地窖塌陷，不担心太深有地下水，算是很好的位置。
顾大伯带着工具一边听话一边估测顾九月家后院的地形和位置，却非常为难。
因为顾九月这地窖要求要能装几百斤菜，就要又宽又大，具有防塌顶、防积压水、空气流通的多种功能。几百斤菜，也就是一个小屋子那么大，寻常人房屋修在地上也会塌陷，更不要说修在地里了。
顾九月心里有成算，就说了用木头加固的方法。
她拿着枝条在地上给他画图，在参考现代修建的地窖后，她画的是大肚窄口形状的地窖，口径刚好能一人通过，上面架一个木梯子，通过楼梯下去。
顾大伯带着顾小花像仓鼠一样矜矜业业挖地窖，然后从后山砍了木头，就像建房屋一样撑起地窖的地基。
顾九月人小帮不上什么忙，所以负责做后勤，让弟弟妹妹们烧水端水，打些杂等，也能保证修建的速度。
差不多花费两天时间，地窖在进赶慢赶下完成，地窖口刚好容纳一人通过，上面架着木梯子，可以从上而下到达地窖内。
顾九月进去看了看，然后在地上撒上艾草粉驱虫杀虫，又用买来的油纸在土墙墙壁上钉一圈，算是达到防水防潮的目的。
最后在地窖的顶上随意铺一层杂草、柴火，这样别人也看不出这里是藏粮食的地方。
徐莲巧看完之后却莫名增加一些信心，毕竟地窖设计真的很精妙，她一开始听顾九月描述，是怎么也想不出地里修建房子的场景。
弄完地窖后家里又开始正常生活，唯一让人头痛的是大家吃白菜快吃吐了。
家里白菜大丰收，成色好的拿出去卖掉，成色不好的则留在家里自己吃，碎掉的切成小块喂鸡。当天的饭菜要么是水煮白菜，要么是杂粮炖白菜，要么是醋溜白菜，把一家人的脸都吃成了白菜色。
最神奇的是，白菜虽然能补充维生素，但总能让人越吃越想吃肉。
顾九月为了让家里人恢复信心，做晚饭时拿出一百分的手艺调制鱼香酱，然后用酱溜了白菜片。
她期待地把菜端上桌，结果徐莲巧的脸色更痛苦了。
顾九月吃了一口，觉得味儿还不错，不知道为什么徐莲巧这般神色。
顾二妞搂着饭碗吐槽说，“本来没那么想吃肉，但是吃了这道菜就更想吃肉了。”
徐莲巧赞同地点点头。
还好到晚上的时候，徐莲巧托人买的肥猪肉到了家里。
肥猪肉是最好的肉，价格也贵，因此只买了小半斤，还有一点精瘦肉，除此之外就是顾九月想要的蘑菇。
顾九月用菜刀把肉混合蘑菇、白菜剁细了，擀了面皮做饺子。这一斤馅料里加了两斤素菜，连个肉味儿也快没有了，包出两百个饺子。每人也就十多个，大家也吃得津津有味。
上次吃饺子还是在过年的时候，因为饺子这么昂贵的东西，只能过年才吃。
吃饱喝足又有力气干活，家里小孩子们可着劲儿折腾，比如顾四妞屁颠屁颠拿了几颗鸟蛋进来给她看。
之前顾九月说蛋可以染色，只要喂母鸡吃天然染料就行。双胞胎不相信，于是用树林里的鸟试了试，结果还真成功了。
现在就拿来给顾九月邀功。
顾九月暂时还没想出染色鸟蛋有什么用法，随口夸了小姑娘几句，把蛋随意放布兜里放好。
她这边正和妹妹说着话，就看见徐莲巧拿着几颗白菜走过来。顾九月即便见识过现代八大菜系，对待白菜依旧有黔驴技穷那一天，有气无力说，“吃炙烤还是白煮？”
幸好徐莲巧不是让她做白菜，而是让她送白菜。
家里白菜大丰收，徐莲巧就琢磨着给左邻右舍送一些去。说来也惭愧，虽说大家是互帮互助的邻里关系，但自从龙凤胎出生，家里变穷后，就是周围邻舍对她家帮助更多。
这次送人的白菜挑的好成色，亮晶晶像白玉似的，烂叶被摘掉放在筐子里，难怪有人夸赞白菜是“明铛翠羽碧琉璃”。不管是当祭品、还是当作走亲戚的礼物都是不错的选择。
顾九月把白菜装在小背筐里，背上背筐挨家挨户去敲门送大白菜。
白菜虽然好看，但也只是菜，不是什么昂贵的东西，大家自然不会拒绝，李婶子拎着白菜夸了顾九月好几句，还说要用来炖豆腐吃。
顾九月在周围送了一圈，然后走到山脚下时也没忘记，站在那对逃荒来的母女家门口敲门。
一个月过去，母女的简易草屋已经修建好，不过看样子应该既挡不住风，也很漏雨。
来给顾九月开门的是那个姓林的小姑娘，她比顾九月年龄大一点，大概有八九岁的模样，但性格很腼腆，怀里被塞了一个白菜啊了一声，然后躲在门后去了。
此时她的娘亲林二娘才走出来，很是意外地看着女儿怀里的白菜。
林二娘人长得温柔，声音也温柔，是和性格雷厉风行的徐莲巧完全不一样的女人。她摸了下女儿头发，然后温温和和地给顾九月行礼道谢。
顾九月摆手道，“不谢不谢。”
林二娘用袖子掩唇笑了声，让顾九月等一等。过了片刻就取出一条襦裙给顾九月，说是送白菜的回礼。
她不好意思说，“这是囡囡穿过的，她现在长高了，也穿不下小时候的裙子。”
顾九月好奇看了一眼襦裙。她穿越到这里就没穿过裙子，应该说她没见过乡里谁穿裙子。
一开始她对古代漂亮的裙子还有憧憬向往，直到她看见乡间小路，意识到一旦走路，裙角会沾上各种乱七八糟的东西，例如刺球、鸡鸭粪便等，这种憧憬就彻底破灭成渣。
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