其他人已经陆续离开, 容正山最后一个收拾好东西,正准备离开,刚出门, 却见有人站在隔壁钟甜家门口,来来回回, 不断踱步。
仔细一看, 竟然是一直不见踪影的杜玉食。
从今天早上开始从钟甜家回来,杜玉食就没出现过, 他还以为人早就回去了。
他快步走进去,见杜玉食皱着眉, 一脸忧愁, 也不知道在担心什么。
“杜师傅, 你怎么还没走?”
杜玉食转过头, 并没有回答,反而询问道:“导演, 如果我向钟甜要一些蔬菜和水果, 她会给我吗?”
容正山一愣, 直接道:“当然会给!”
语气十分肯定。
杜玉食闻言, 顿时脸色一喜。
“真的?!”
但是还没等笑意达到眼底,容正山又缓缓补充了一句:
“但肯定会让你去帮她干活。”
“……”
容正山扬起眉毛,凑近一些道:“我偷偷告诉你,钟甜之前租的十亩地, 到现在还没犁呢!我偷偷带人去看过, 那可不是一般的大!一眼都看不到边!”
闻言, 杜玉食吓得直接一哆嗦, 瘦得跟竹竿似的身形在风中凌乱。
“钟甜……应该不会这么凶残吧?”
钟甜要是让他去犁地, 半条命都带交代出去。
容正山笑了。
“都录两次节目了, 钟甜什么性格,你还不知道?”
闻言,杜玉食再次沉默,马上想起前几次的经历,表情逐渐痛苦。
过了一会儿,才叹着气缓缓道:“我认识的一个老主顾,刚才打来电话,过两天他打算宴请朋友,让我准备好菜招待。”
这几年,他虽然已经不在餐厅工作,但是在接通告之余,一直在定期给认识的老主顾做饭。
而这位老主顾只喜欢鲍鱼龙虾,世界珍馐,食材越昂贵,越合他心意。
要是以前,他肯定毫不犹豫就会选择鲍鱼龙虾,以最华丽和昂贵的食材来展示自己的实力,投其所好。
可是自从看过钟甜院子里的那些菜,杜玉食就彻底推翻了他过去二十多年的认知。
原来不是只有稀有的食材,才能做出美味佳肴。
原来价格不是定位食材是否顶级的因素。
所以几乎在接到电话的第一时间,他就想到了钟甜家的菜。
要是能把它们端上桌,肯定能惊艳所有人!
只是这些菜虽然不要钱,可从某种程度上来说,甚至比那些鲍鱼海参更难得到。
因为付出的不是钱,是命!
想到这,杜玉食就愁眉苦脸。
容正山听他说完,不太能理解他的执着,那天吃的西瓜确实格外清甜,但也不至于那么夸张吧?
“用其他食材,不是也差不多吗?”
杜玉食却微微摇头,表情十分严肃。
“你不做菜,所以不知道钟甜种的菜有多特别。”
只有厨师才知道,就算是细微的口感察觉,也能影响成菜的口味。更别提钟甜种植的那些蔬菜,无论是口感还是味道,都远远超过了目前市面上的其他。
容正山摇头,表示无法理解,道:“你可要考虑清楚,十亩地可不是开玩笑的。”
说完,迅速提起行李上车走了,像是生怕被钟甜抓去干活。
车辆缓缓离开,快要出村口,容正山探头朝村尾的方向看去。
远远地,看见杜玉食还站在原地。
过了几秒钟,他似乎终于下定决心,上前敲响了钟甜的门。
容正山顿时一惊。
“这些嘉宾都是怎么回事?之前是季繁和温凝,现在现在杜玉食,明知道要干活还敢去找钟甜,真是太勇了。”
助理正在开车,随口道:“可能杜师傅真的有很重要的事吧,容导,你不觉得钟甜种的菜确实很好吃吗?很可能下一次主动去干活的人,就是你了。”
“确实味道还不错,但要让我去干活,那是绝对不可能的,除非……”
他看了一眼镜子中的自己,声音停顿下来。
“除非什么?”
容正山:“除非她能让我不秃头,那别说十亩地,就是一百亩,我都能搞定!”
他一边说,一边摸了摸自己光秃秃的头顶,心情有些郁闷。
紧接着又道:“不过这是根本不可能的,市面上能打听到的方法,我都用过了,没有效果,所以想让我干活?做梦!”
说完,迅速关上车窗,绝尘离开了下河村。
——
钟甜此时正站在门里侧,有些惊讶地看着外面的杜玉食。
“有什么事吗?”
杜玉食像是鼓足了勇气,开口便道:“钟甜,我帮你干活吧!”
钟甜一下给惊住了。
“啊?”
这是什么天大的好事?
她刚才还正在担心,这次季繁和温凝都有工作,不能留在下河村,那十亩地该怎么处理呢。
没想到这么快,就有人主动找上门来了。
杜玉食笑了笑,又继续说道:“我帮你干活,你能不能给我一些你种的菜?”
“可以啊。”
钟甜想也不想就点头答应。
不就是一些蔬菜吗?
她院子里还有很多,吃不完,本来也打算找机会送给村民的,有人接收更好。
闻言,杜玉食松了一口气,脸上露出笑容来。
结果刚抬头,发现钟甜比他还要高兴,看过来的眼睛都在发光,像是……
想到看到了什么猎物。
没由来的,杜玉食哆嗦了一下。
钟甜看到这熟悉的反应,立即警惕道:“你答应了,就不能反悔!”
杜玉食:我刚刚是不是草率了?
正想着,却见钟甜一直在打量自己,看得人心里直发毛。
“你……看着我干什么?”
钟甜毫不掩饰脸上的笑容,高兴道:“我之前有没有说过,你虽然身材瘦高,但是下盘很稳,锄地肯定特别快!”
杜玉食:……
“谢谢?”
钟甜迅速带着他进屋,看上去简直比杜玉食还要着急,像是担心他逃跑了一样。
一边往里走,一边道:“难道你早知道,我有十亩地等着开垦,所以才特意来找我的吗?”
杜玉食:当场就有点后悔敲门了。
现在走还来得及吗?
钟甜根本没有心,上来就是十亩地。
等干完活,他还有力气给老主顾做饭吗?
杜玉食心里顿时打起了退堂鼓。
其实导演说的也有道理,大多数菜味道都差不多,主要看厨师的手艺。
想着,他看了看前面的钟甜,犹犹豫豫地开口:“那个,我仔细想了想,要不还是……”
刚说到这儿,钟甜已经带着他走进去,指着满院子里舒展枝叶的白菜、漂亮的西红柿和番茄,道:
“等你干完活,院子里这些菜,你想拿多少,就拿多少。”
杜玉食的视线扫了一圈,当场被蒙蔽双眼。
“我干!”
——
自从新品种茄子大受欢迎后,唐大叔对农田的管理更加上心,每天除了帮钟甜售卖种子,大多数时候都在打理茄子树。
正在修剪枝叶的时候,突然看见钟甜拿着锄头从远处走来,身后还跟着一个又瘦又高的身影,顿时有些惊讶。
咦?
怎么又换了一个人?
这个节目组的人都是怎么回事?
就这么喜欢干活?
这时,钟甜已经带着杜玉食走过来。
“唐大叔,我来帮你看看茄子的生长情况。”
说完,上前帮忙修剪了两株茄子树,当做示范,然后递给杜玉食一把剪刀。
“就按照我刚才教你的方法,不要把正在生长的叶片剪掉。”
“好。”
杜玉食微微点头,拿着剪刀小心翼翼地工作起来。
修剪枝叶这个工作难度比较高,但好在他身为厨师,平时就对蔬菜有所了解,上手很快。
唐大叔则朝钟甜招了招手,把人叫过去,满脸愁绪。
“你怎么又把让大明星来种地?”
“是他主动来找我的。”钟甜道。
而且整个过程中,只有利诱,没有威逼。
“真的?”
唐大叔有些怀疑,哪有人上赶着来干活的?
回头看去,杜玉食的动作已经完全熟练起来了,剪得又快又好,顿时又欢喜起来。
他想了想,很有先见之明地问:“这人的手,应该没有保险吗?”
“没有。”钟甜微微摇头,又道:“不过,他好像差一步就当上国宴大厨了。”
一听这话,唐大叔顿时不淡定了,盯着杜玉食的双手。
那双手可是给大人物做饭的,今天却在帮他家的茄子修剪枝干,万一不小心剪到手……
“不行不行。”
唐大叔连连摇头,推着钟甜道:“你还是把他带走吧,万一出点什么事,我可赔不起。”
闻言,钟甜并没有勉强。
反正她今天给杜玉食安排的工作不是这个,只是刚好从这里路过,才帮忙看看。
“行,那我先带他去干活了。”她干脆地点头道。
唐大叔顿时松了一口气。
“你要带他去干什么?”
钟甜转头朝远处看去,幽幽道:“之前租的十亩地,也该锄地了。”
锄地?!!
唐大叔倏地睁大眼睛。
等干完,大厨师还能站得起来吗?
可还没等他说话,钟甜已经带着杜玉食准备离去。
他连忙喊住两个人,担忧道:“大厨师,你知道你们要去干什么吗?”
“锄地啊。”杜玉食道。
“你知道锄地有多累吗?”
十亩地,他一个庄稼汉听了都犯怵。
杜玉食攥紧拳,目光坚定:“我不怕!”
然后毅然决然朝远处走去。
唐大叔懵了几秒,转头看向钟甜,小声:“这个节目组的人,是不是这里——都不太好使?”
一边说,一边指了指自己的脑袋。
——
杜玉食是知道锄地有多累了,毕竟录节目的第一期,他就曾经体验过。
不过钟甜的菜园子实在是太香了!
身为一个厨师,根本抵挡不住这样的诱惑。
他被那些优质食材蒙蔽了双眼,虽然已经做足准备,可等看到眼前的十亩地时,还是忍不住眼前一黑。
这叫田?
这确定不是一片一望无际的草原吗?
录节目第一天的那片农田和这个比起来,简直就是小巫见大巫。
还没开始,杜玉食双腿就开始打颤了。
“钟甜,你不是有拖、拖拉机吗?”
快呼叫神器!
钟甜摇头,道:“这块地不平整,大部分在山坡上,不能用拖拉机。”
如果不是这样,她也不必为此发愁,到处找劳动力了。
杜玉食听得有些绝望,可还没等伤感太久,手里就被钟甜塞了一把锄头。
“快开始吧,不然一个月都完不成。”
听见这话,他更是浑身一抖,鼓足了毕生的勇气,才终于抬脚走过去。
接下来的一整天,两人都在锄地。
从早上,一直到黄昏。
回到钟甜家,杜玉食把锄头丢在地上,累得瘫软,十分后悔自己之前的决定。
“不行了,明天我肯定下不了床,肯定帮不了你了。”
钟甜走过来,递给他一杯水,语气很笃定:“不会,你要对自己有信心。”
杜玉食听见这句话就害怕。
“这种信心……我其实不太想有。”
他虽然厨师,但平时也很少干重活,本来以为经过一天的劳累之后,身体肯定会累垮,第二天下不了床,钟甜要是看见自己痛苦的模样,肯定就心软了。
结果没想到第二天,杜玉食刚爬起来。
咦?
精神抖擞!
咦咦??
腰不酸了,腿也不疼了!
早准备好呢呼痛和抱怨顿时卡在嗓子眼。
不仅不觉得累,反而比昨天更精神了!
钟甜走来到隔壁木屋一看,道:“你看吧,我就知道你没问题。”
说完,把锄头递给他。
“咱们出发吧。”
清晨,朝阳刚刚升起,晨曦洒满大地。
杜玉食在怀疑人生。
他捏了捏自己的手臂和双腿,不酸。
一点都不酸!
而且不仅不觉得酸痛,反而感觉充满了力量!
身体精神到他连找借口偷懒,都找不到!
这不科学!
昨天明明都那么累了!
短短一夜,怎么可能恢复得这么快?
杜玉食怎么也想不通。
这时,钟甜突然问道:
“你是不是明天就要去给那个老主顾做饭了?”
他迅速回神,微微点头。
“对,说好明天过去的,至于这十亩地……”杜玉食看着眼前不见边际的农田,咬牙道:“我会按照约定,帮你全部弄好的。”
说出去的话,泼出去的水。
谁让他偏偏看上了钟甜家的菜呢?
闻言,钟甜笑起来,圆圆的杏眸里多了几分狡黠。
“那就麻烦你了。”想了想,又问:“对了,你这几天一直留在下河村,不用去餐厅工作吗?”
杜玉食愣住,目光有些苦涩。
“我已经很久没有在餐厅工作过了。自从竞选国宴厨师失败,没能成功在白橡树餐厅任职,我就离开了原来的餐厅,开始在娱乐圈接通告,只是偶尔还会做一些老主顾的私人厨师。”
“白橡树餐厅很厉害吗?”
“很厉害!”
一说起这个,杜玉食眼中露出憧憬的微光。
“只要进入白橡树餐厅,就有机会成为国宴厨师,这是顶级厨师必经的一条路,是所有厨师都梦寐以求的地方。只不过,渴望这个位置的人太多,很多人都失败了,我也是其中之一。”
说完,他长长叹了一口气。
当初那场比赛中,他输得太过惨烈,评委对他的批评声仿佛还回荡在耳畔。
就是因为这样,他才大受打击,仓皇逃走。
一逃就是好几年。
“你就没想过再去试试吗?”钟甜这时问。
杜玉食闻言,苦涩地笑着摇头。
“我已经失去机会了。”
看着他失落的模样,钟甜却有些不理解。
“只是失败一次,就要放弃吗?杜师傅,你知道上次我们卖的茄子,我实验了多少次才成功吗?”
杜玉食摇头。
钟甜伸出三根手指。
还以为要说三次,她却道:“大概有三百次吧。”
杜玉食顿时大惊。
“这……怎么可能?”
钟甜:“想要培育一个新品种是很难的,不断播种、优选、对比和做研究,这样不断重复,才能获得一枚合适的种子。说实话,三百次就能成功,我已经很幸运了,很多人穷极一生,都难以突破。”
若不是实验次数太多,导致工作量异常繁重,她也不会千方百计找村民们帮忙。
不然,如果只是普通的种植,钟甜一个人就绰绰有余了。
“你没有想过放弃吗?”
钟甜摇头。
“没想过。”
对种田的渴望充斥着她的身体,她的思想,所以就算失败了,也会迅速开始下一场,从来没有想过放弃。
钟甜虽然不是厨师,但仔细想想,杜玉食对烹饪的热爱,同她对钟甜的热爱,应该也是一样的。
“能轻易放弃的,就不叫热爱了。”
杜玉食愣在原地。
钟甜这时走过来,大发善心道:“好了,我们今天提早收工,你回去好好休息,然后准备明天的菜肴。”
当天,杜玉食工作得格外卖力,虽然早早收工,但锄地的面积比第一天明显多了不少。
只是十亩地实在太大了,目前完成的部分还不到百分之一。
他看着偌大的农田,擦了擦汗,道:“等我回来,一定帮你做完!”
钟甜看上去倒并不担心。
“实在不行,等就当做下次录制的任务吧。”
杜玉食心中天人交战,在自己累和大家一起累之中,果断选择后者。
“好主意!”
第二天,杜玉食特意起了个大早,来到钟甜的菜园子里,精挑细选了好几种蔬菜,仔细地装进箱子,然后小心翼翼地抱在怀里离开。
——
顾诚是餐饮界出了名的老饕,也是美食方向标,不少餐厅在开业前都会邀请他来试吃,做出评价。
而顾诚的一句话,能让一家濒临倒闭的餐厅爆红,也会让食客盈门的店铺一夕之间门可罗雀。
他有这么大的影响力,但也对食物格外挑剔。
非美味不食,非名品不食,非顶级食材不食。
因为这三点要求,不少不合心意的厨师都曾被他骂得狗血淋头。
不过,顾诚的观点却和以前的杜玉食不谋而合,所以两人一直合作得很不错。
于是这一次,让杜玉食抱着一箱东西进门时,顾诚的助理看见他小心翼翼的模样,顿时察觉到箱子里面肯定是珍贵的食材,连忙迎上前。
“杜师傅,你终于来了,其他人都到齐了呢,就差你了。”
“除了我还有其他厨师?”
杜玉食有些惊讶。
就算是宴客,通常一个主厨就够了。
“是啊。”对方笑着道:“泰瑞餐厅的刘师傅,潘和记的唐师傅,还有至尊味的何师傅,他们都已经到了,正在准备呢。”
闻言,杜玉食更是惊讶。
这几位,可都是业界有名的厨师,厨艺了得,顾老怎么把他们都叫过来了?
再加上他,一共四位主厨,什么样的客人,要拿出这么大的阵仗?
杜玉食正想着,助理伸出手要帮他拿东西。
刚碰到箱子,就被他迅速躲开。
“不用,我自己拿就好。”
那助理见状,一脸了然地笑了笑。
“杜师傅,这里面的食材一定很珍贵吧?”
杜玉食一愣,低头看了看,然后笑起来。
“确实很珍贵。”
这可是他忙活了整整两天才换来的,能不珍贵吗?
很快,助理带着他迅速朝里面走去。
来到偌大的厨房,果然看见另外三位大厨早已经等在里面,分别带着几个帮厨在忙活。
顾诚的助理开口道:
“顾老邀请四位大厨来,是要隆重宴请一位贵客。接下来,每位大厨只需要制作三道菜,从现在开始,一直到傍晚六点,都是烹饪时间。”
他语气十分认真地叮嘱道:“请大家不要懈怠,一定要拿出自己最好的水平,尽力让这位贵客满意。”
话音刚落,所有人立即忙碌起来。
杜玉食还在好奇这个贵客是谁,拉住助理问了问,对方却一脸神秘。
“等到下午,你们就知道了,杜师傅,你可一定要抓住机会啊。”
说完,便直接转身走了。
杜玉食一头雾水,转头朝其他人看去,才发现另外三名厨师都已经忙活起来了,显然十分重视这次的宴会。
一人正在清洗鲍鱼,好像是准备做佛跳墙。
一人把正在雕刻豆腐,好像是准备做成龙的形状,威武霸气。
……
桌子上是他们各自带来的食材,无一不是顶级奢华,千金难买。
这么一观察,杜玉食又看了看自己怀里的箱子,缓缓打开,里面是还带着泥土,刚从采摘下来的大白菜,新鲜的黄瓜、番茄,还有各种脆嫩蔬菜。
他深吸一口气,静下心来,将杂念全部摒弃。
既然已经决定了要改变以往的偏见,那就不应该有所犹豫!
想到这儿,杜玉食迅速把食材从箱子里取出。
感受到蔬菜的清香,他的想法更加坚定。
其实根本不用思索菜单,因为早在钟甜家的时候,他就已经决定好了。
第一道,就做白菜吧!
——
顾诚已经年过六十了,近两年身体逐渐变差,平时有客人前来,他都是坐在客厅等待,但今天却明显有些不同。
对方的车还没到,他就拄着拐杖,站在门口等了三分钟,脸上丝毫不见不满。
直到一辆红旗牌轿车缓缓驶来,他脸上立即露出笑容,甚至上前两步迎接,笑盈盈地伸出手。
“任老板,好久不见了。”
下来的是一个同他年纪相仿的老者,不过看上去身形高挺,就算上了年纪也站姿如松,走起路不步步生风,身穿西装,但一举一动地带着军人的特质。
他朝顾诚微微颔首,表情有些严肃。
“顾老,都准备好了吗?”
“四个厨师都已经到了,我让他们每人准备三道拿手的菜,待会儿品尝过后,就能选出合适的人。”
闻言,任老板微微点头,眉心却紧皱着。
“能选出合适的吗?”
顾诚:“这是我精挑细选后选中的厨师,手艺全部都是顶尖,按理说是可以的。只不过……按照以往的规矩,应该让每人做至少二十道菜,然后经过五轮考核,才能从一百位厨师中选出一位,这次确实有些着急了。”
任老板叹了一口气。
“没办法,现在已经没时间让他们一轮轮比赛了,上面催得急,再过几天外宾就要来访,白橡树餐厅不能一直没有主厨。”
“是是是。”顾诚频频点头,道:“不过你放心,这次肯定能找到最合适的人选。”
闻言,任老板微微点头,迅速跟着他朝里面走去。
作者有话说:
最近一直在生病,视线都很难聚焦,今天少更一点,明天开始再日九!
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