E小说 > 科幻小说 > 重回九零开饭馆[美食] > 第52章 白糖西红柿

陈蕙兰见两人大眼瞪小眼,有点想笑,好歹家里是开饭馆的,总不能让爷俩出去丢人。

        “我教你们做一个特别简单的菜,有手就会。”

        “还有这么简单的菜?”柳莹眼里充满好奇,“是什么呀?妈妈。”

        陈蕙兰起身前往厨房,从冰箱里拿出一个番茄,开始教学。

        “这道菜做法很简单,但是想要别人看上去很费劲,就先把西红柿去皮,就像削苹果那样,一圈一圈的削。”

        削好的西红柿皮,被陈蕙兰卷起来,找一根牙签固定,“这样,一朵状似小花的西红柿花朵就完成了。”

        紧接着将西红柿对半切开,再切成半圆形厚度适中的片。

        陈蕙兰拿出一个大盘子,将西红柿片从外到里排盘,“一定要按照花的形状来排放,然后把刚才做好的西红柿花放到盘中间。”

        “最后,也是最关键的一步,”陈蕙兰取出白糖,“将它均匀地洒在西红柿片上,你们要是控制不好量,多放一点也没关系。”

        “这不就是白糖拌西红柿吗?”柳文彬一句话破坏了美好的氛围。

        柳莹抬头瞪着爸爸,“不就是做菜吗?爸爸还用偷师?”

        柳文彬瞬间捂嘴,知道说错了话,立马找补,“这可不是一般的白糖西红柿,绝对能惊艳你们班所有同学!”

        陈蕙兰轻笑,又找了一根黄瓜,“要是不嫌麻烦,将黄瓜切片,放在西红柿外圈,当作这朵花的绿叶。”

        “妙啊妙啊,”柳文彬彩虹屁说来就来,“我一定要给陈家小饭馆长脸!莹莹,包在爸爸身上!”

        柳文彬的手艺,陈蕙兰真不敢恭维,他不管做什么菜,只会放盐,好像放一点酱油和其他调味料,就会获罪一样。

        白糖西红柿虽然很简单,一看就会,但是真的很好吃。

        陈蕙兰之所以教这道菜,是怕柳文彬其他菜学不会,而且做这道菜的话,莹莹也能参与进去,到时候被摄像机拍到也不至于莹莹啥也没干。

        这两天柳文彬天天在家练习,莹莹痛苦地控诉:“爸爸!你做可以,但是你能不能自己吃!”

        她已经牙齿敏感了!不想再吃了。

        陈蕙兰只好让柳文彬来饭馆里练习,然后将白糖西红柿当个小菜送给吃火锅的顾客,倒是让陈蕙兰解锁了火锅解腻的新方法。

        她新推出三种解辣解腻开胃小菜,分别是白糖西红柿、凉拌黄瓜、酸辣腌萝卜。

        只要点了锅底,三样小菜可任选其一,如此一来,锅底价格上涨两块钱,顾客仍觉得很划算。

        “蕙兰,今天镇上所有六十岁以下的城镇户口女居民,必须去医院检查肚子里的绝育环还在不在。”舒姐买菜的时候看到了通知,回来时告诉陈蕙兰。

        高芝华刚好年满五十七,“我也要去?我当时生孩子可没有绝育环这个政策。”

        “高姐,你绝经了就不用去了,”舒姐苦笑,“真正碰到计划生育的是我们这批女人。”

        陈蕙兰让爸妈看店,找了大姐,跟舒姐一起去了医院。

        大姐家现在住在街区附近,上街买菜特别方便。

        检查的妇女特别多,排队的人从检查室一直站到了医院门口。

        等全部检查完毕,陈蕙兰出来的时候,太阳都快下山了,她看到几个孩子和家长提着菜往学校走。

        看来莹莹说的六一特别活动已经开始了,也不晓得柳文彬搞不搞得定。

        学校新建的食堂不大,跟家里的两层小饭馆面积差不多,柳莹第一次进来,虽然是学校新修建的食堂,但从来没见学校开放过。

        今天有摄像机,所以学校才舍得打开宣传一下?

        来的是彩霞镇电视台的新闻阿姨,柳莹每次都能在彩霞镇新闻中看到她当主持人,现在这位新闻阿姨亲自扛着摄影机,在食堂里穿梭。

        “柳莹,你爸爸好帅呀!”孟丹丹提着买来的菜,学着柳莹洗西红柿的模样清洗。

        柳莹突然觉得有点骄傲,“嘿嘿,我也那么觉得。”

        “全班好像只有你家来了爸爸。”

        柳莹扫了一眼,果然爸爸是万花丛中一点绿。

        “你爸爸要做什么菜呀?我还是第一次看到男爸爸做菜。”孟丹丹全家上下,就没有会做菜的男人。

        柳莹保持着神秘感,“待会儿你就知道了。”

        小学生们之间的小道消息传的特别快,林曦跑过来八卦,“程梓爸爸妈妈离婚了,今天家长都没来,我们千万别提她爸爸妈妈的事。”

        “嗯嗯,”柳莹点头,“一会儿让她跟我们坐一桌。”

        孟丹丹的关注点永远在颜值上,“哇,季秋明的妈妈好漂亮!穿的衣服也好时尚。”

        “我听说他妈妈私生活不检点,”林曦偷偷道,“好像他爸妈就快离婚了。”

        “哎呀,你不要乱说嘛。”孟丹丹才不要听关于季秋明不好的话。

        “喂!这个位置被我占了,你们没长眼睛吗?”

        孟丹丹只是把洗好的菜端在临近的桌子上,就被突然出现的姜蓉呛了一句。她最讨厌姜蓉了,平时成天黏着季秋明就算了,今天特别活动仍要没事找事。

        “我放一下,你又不会少块肉。”

        “孟丹丹,你个四眼狗,看清楚了,这是我的包,我给我们小组占的位置,眼瞎就是眼瞎,赶紧拿着你的破菜滚!”

        “你你!”孟丹丹感觉肺都要气炸了!

        柳莹本来还在帮小组成员洗菜,听见林曦着急忙慌的汇报情况,急急忙忙冲过去,“我们拿走就是了。”

        端起一盆蔬菜,柳莹拽着孟丹丹远离是非之地,回到华老师安排好的位置,再把盆放下。

        “她真的太过分了!”孟丹丹推了推眼镜,“你不用管我,我要找她理论!”

        柳莹一把将她拉住,“别意气用事,我刚才看到摄像机对着你们拍,你再冲过去,上了电视,岂不是毁你形象?”

        吓得孟丹丹急忙整理仪容,“幸好幸好,我刚才应该没说什么脏话。”

        柳莹瞥了眼神气十足的姜蓉,这人一向和柳莹的小团体作对,时常为了得到老师的信任,专门告最后一排的状。

        姜蓉起先喜欢告诉老师柳莹上课讲话,但发现老师不管,她就说林曦带头讲话,害得林曦被华老师骂了好几顿。

        久而久之,柳莹上课都不敢跟林曦说话了。

        在那之后,姜蓉又盯上了孟丹丹,可能是因为孟丹丹和季秋明是同桌的缘故,总是找孟丹丹的麻烦。

        在正式录像之前,华老师特别跟家长们开了个小会,要求家长不能在小事上帮忙,譬如拣菜洗菜等等小事,只能帮忙切菜和炒菜。

        所以孩子们忙活洗菜的时候,各个家长都站在灶台跟前唠嗑。

        当然也有很用心的家长,直接买了活鱼现杀现做,家长们的注意力全被吸引了。

        各个家长抢着做事,柳文彬都抢不过她们,只能帮忙把鱼敲晕。

        把食材整理好,各位家长开始抢占炉灶,不是糖醋鱼就是油焖大虾,季秋明的妈妈还来了个葱爆梭子蟹,有家妈妈是东北人,直接整个铁锅炖大鹅。

        一时间,食堂有了该有的烟火气息。

        “天呐,那是螃蟹吗?”林曦不由得眼馋,“我还从来没吃过螃蟹。我妈妈今天做西红柿炒鸡蛋,感觉一下子不如人家了。”

        柳莹还等着看傻了眼的爸爸过来削皮雕花,安慰林羲道:

        “有人做荤菜,自然要有人做素菜,荤素搭配,才有营养啊!别想那么多,我妈妈总说顺其自然,用心尽力就好了。”

        那边堪似厨艺pk,柳文彬看了会朝女儿走去,庆幸起来,“还是你妈妈会选菜,要是让我去做大鱼大肉,白瞎那些好食材了。”

        “你也快做吧,爸爸你的行动力怎么那么低!”柳莹将西红柿推给他。

        柳文彬就不是什么急性子,一点儿都不急,按照前几天练习的步骤按部就班,光是做出西红柿花就已经吸引了一群孩子和家长妈妈围观。

        孟丹丹颜狗实锤,她推推柳莹的胳膊,“哎,你爸爸还会做花呀?看上去好精巧,你家不愧是开饭店的,简单的菜都那么精致!”

        “不就是卷起来用牙签固定么?”姜蓉不知从哪冒出来,“柳莹家开饭馆,只舍得做一个拌西红柿?也太小气了吧。”

        姜蓉这话竟当着孩子家长面说出来,柳莹最不喜欢的就是攀比,她总觉得量力而行便好。

        就像为了给孩子争面子,有的家长会用心做硬菜,而有的家庭条件本身不好,做点家常小菜也算心意。

        那她家本就是以妈妈的事业为主,所以爸爸才来参加亲子活动,为做出一道满意的白糖拌西红柿,天天尝试努力。

        可到了现场,仍要被说寒酸,难道要弄个帝王蟹蓝龙虾才能证明她家饭馆大方?

        柳莹有点小气,刚要开口怼回去,却被爸爸拦了下来。

        柳文彬根本不在乎,尽可能摆盘好看,回话很是漂亮。

        “啊哈哈,这不是柳莹妈妈太忙了嘛,所以只能让我这个厨渣来露两手。为了不把厨房点着,叔叔只能做这个了,小姜同学要是不嫌弃,一定要尝尝叔叔的手艺,要是不好吃,我回去可是要跪搓衣板的。”

        逗得一旁的大人小孩都在笑。

        姜蓉被妈妈拍了一下,到嘴的恶言只得小声嘀咕。

        “一个破番茄,能好吃到哪去?”

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