油炸鱼这种事,扶弟魔虽然视死如归要上,但凌霄还是觉得还是应该把它交给男人——徐梓涵说过小昭吃油炸鱼失去外婆家吃的,这就说明她不会,油炸鱼这种事单有勇气是不够的,最主要的是不会被油溅出来烫到的手法以及对火候的掌握。
他没动豪猪肥肉,只把鳄鱼脂肪拿来炼油。
所谓脂肪炼油,就是把脂肪丢进窝里翻炒,直指脂肪成为油渣,把油炸取出来就行了。
小鳄鱼贡献的油有大半碗,再加上鲨鱼油,差不多就够了。
不过凌霄并没有立即动手,而是抓了一小撮海盐撒在油渣上,然后抓了一块丢进嘴里。
咯嘣脆!
咔嚓咔嚓咔嚓……
“这能吃?!”步花语有些惊为天人,毕竟油炸食品对健康有害可是常识,更何况是这种指头大炸成豆子大的这种。
“对身体有害!”一脸享受的凌霄一本正经的回答了一句,然后抓起一小块塞进她的嘴里。
咯嘣咔……
既然有人以身试毒,步花语便也豁出去了,试着嚼了一下,眼睛就亮了起来。
“步姐姐,怎么样怎么样?!”林仙儿焦急地追问道。
步花语笑道:“有点腻,但是……不错不错!比爆米花还香!”
听闻此言,三女连忙伸手试了试,然后又伸手。
啪!
凌霄给了扶弟魔一巴掌,怒斥道:“不能多吃!”
扶弟魔有些委屈的看着林仙儿说道:“她……”
凌霄没好气地说道:“她要拿去喂大黄!”
喂大黄和喂小昭,是两个概念!
这根本就是不把狗命当命啊!
林仙儿气呼呼的放回了一些,只给刚刚吃完鳄鱼内脏的狗子几小块。
狗子三下五除二解决,沉迷于这种味道无法自拔,但林仙儿和步花语狠心决定不再多喂了。
“要是有鸡蛋就好了!”
凌霄轻叹一声,有长长的大筷子夹住一条小鱼伸进装有糊状狗尾巴草草籽粉的碗里搅裹了一下,然后就放撤了明火的进油锅里。
啦啦啦啦……
多么诱人的声音啊!
他一脸陶醉,四女则远远地躲到了一边。
一分多钟后,第一条油炸好的小鱼出锅,咻的一声就被步花语用筷子夹了过去,吹了几下就咔嚓咔嚓的吃起来。
见她一脸享受,而没抢到的林仙儿已经气呼呼的等着第二条,扶弟魔轻叹一声,决定退让一下。
第四?!
不可能是第四!
陆雪馨很懂事,她一定会让给小昭的……
十来分钟过后,伸手进去盆里想抓一条出来,却发现盆里空空如也的凌霄无奈道:“行了行了!再这样吃,明天嘴巴长泡,喉咙发炎!”
四女这才按捺住了,决定等到吃饭的时候再就着紫菜汤一起吃。
陆雪馨连忙用碎瓷片铲了一些红通通的木炭,请步花语和徐梓涵出去帮忙做烧烤。
至于林仙儿,不是没请,而是请不动,说是要给凌霄打下手——三女都明白她就是没吃够,但没有多说什么,不跟小孩子一般计较。
她们不知道,自己误会了林仙儿,当又一条油炸鱼新鲜出炉,她并没有吃,而是吹凉之后喂给了凌霄。
狗尾巴草草籽粉做面要不得,果然加点草果粉做油炸鱼的粉衣才是正经。
为自己的机智自豪片刻,他咂咂嘴,猛然一惊,大叫道:“我靠,忘了做醋了,糖醋鱼或者醋喷鱼才是人生真谛啊!”
“醋?!”林仙儿震惊了。
“醋,什么醋?!”
“凌先生你会做醋?!”
“怎么做?!”
在外面烤鳄鱼肉的三女听到动静,一股脑的冲进来。
凌霄笑道:“小事一桩!”
“少嬉皮笑脸的!”步花语掐了他的一下,两手叉腰,怒斥道:“给老娘从实招来!”
凌霄先是用沾了鱼腥味的手指点过去吓退她,这才洋洋得意的科普起来:“小意思,糖加白开水加淀粉密封起来就能做到!”
听他这么一说,其他三位美女也怒了,死死地叮嘱他。
凌霄愣了愣,不敢托大,干笑一声,详细道来:“我们不是有枫糖浆么?至于淀粉,狗尾巴草籽粉舂成粑粑用火烤糊,一起丢进小坛子里,再用鳄鱼皮或者鲨鱼皮或者树叶或者……”
“停!”步花语怒斥道:“说重点!”
凌霄两手一摊,坦白从宽:“密封起来就行!没了!”
“就这么简单?!”陆雪馨一脸不可置信,在她的认知里,醋都是瓶装的,她以为制作不易。
凌霄大笑道:“真的就是这么简单!”
林仙儿大笑道:“那我们立即动手吧?!”
凌霄却摇摇头说:“明天吧!因为待会儿楚天一那狗东西会过来,他要是看见给他的东西没有准备好,会哭鼻子的。”
步花语防贼似的盯着他试问道:“你没有败家吧?”
闻言,另外三女都虎视眈眈。
凌霄连忙说道:“没有!相反还赚了一大笔!”
“嘿嘿嘿……”
一群人立时开始奸笑起来。
…………
“开饭了!”
随着林仙儿一声大吼,三个在阁楼上给楚天一装东西的女人便争先恐后的跑下来。
狗子和小昭已经早早坐在自己的位置上,这一次,小昭甚至学着林仙儿的样子把筷子拿在手里,看得扶弟魔泪牛满面,欣慰不已。
凌霄坐了下来,也吆喝起来:
“左手一串烤肉串啊,右手一条鱼呀,来来来,吃吃吃!”
“吃吃吃!”
“杀杀杀!”
“汪汪汪!”
“哈哈哈!”
随着林仙儿、步花语、狗子和小昭这四个活宝的应和声响起,一群老饕便开启了享受模式。
先一口咬掉半条散发着草果香味的油炸鱼,连着骨头一起嚼碎,再加上茱萸粉,那滋味……爽啊!
明明在吃着了,但口水还是会不小心流出来。
接着,当然是要咬一大口沾了蜂蜜的烤得金黄的鳄鱼肉,能咬多大口,就咬多大口,让油水在嘴巴里纵情舞蹈,让沉醉的灵魂用鼻音为它伴奏!
最后,喝一口紫菜豪猪肉汤……
“唉……”步花语手搭着凌霄的肩膀,长叹道:“酋长,你今晚又要把老娘的肚子弄大了!”
林仙儿恶狠狠地瞪着她——她正杀得烤肉溃不成军,暂时没空出言恐吓,也没空拳脚相向。
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