E小说 > 科幻小说 > 七星连珠穿越后我成了小厨娘 > 第七章 爆炒猪肝

吃完饭后,宋舟思负责收拾碗筷,宋则笑和宋秦氏则在院子里坐着消食。厨房里传来锅碗瓢盆碰撞的声音,还有倒水的声音,宋则笑乐得清闲,她是属于那种宁愿做饭炒菜都不愿意洗碗的人。她享受做饭的乐趣,但是洗碗就还是算了,虽然在之前那个时代生活了十八年也没怎么炒过菜,唯一一次炒菜还是在初一暑假的时候,但是因为宋则笑的妈妈还有奶奶做饭很好吃,多多少少有点耳濡目染,没吃过猪还没见过猪跑啊?所以宋则笑对于做饭这一方面也算是有天赋。

        想到这里,宋则笑不免又伤感了起来,不知道现代的父母还有爷爷奶奶怎么样了,之前我穿过来的时候没听说原主死了,只是晕倒了,既然如此,那我跟原主的灵魂应该互换啊,如果是互换的话就还好,爸爸妈妈爷爷奶奶应该不会伤心,只是会发现一个完全不一样的顾则笑罢了。

        空气中一股夏天的味道,还伴随着蝉鸣和蛙叫,真是听取蛙声一片,当然还有最讨厌的蚊子嗡嗡叫!

        宋则笑和宋秦氏坐在院子里拿扇子扇着蚊子,厨房里面的宋舟思洗完碗后,打了两桶水给宋则笑和宋秦氏烧洗澡水。

        宋则笑洗漱完后就躺上床眯着眼准备睡觉了,结果死活睡不着,也没什么可玩的,总不会像以前一样还可以玩手机,宋则笑只好闭目养神起来,等自然睡着。

        第二天早上宋则笑起来的时候,宋秦氏和宋舟思两人居然也已经起来了,他们俩已经洗漱完了,相比之下比宋则笑早起来了一会儿。

        宋舟思给宋则笑打好了水,宋则笑洗漱完后见宋秦氏已经在厨房忙活了。

        “娘,做什么好吃的啊,大早上的。”宋则笑边说边靠近宋秦氏,宋秦氏正搅着锅里的稀饭。

        “这不给你们兄妹俩熬点稀饭嘛,天气热解解暑。”

        宋则笑想了想,光是稀饭淡味儿得很,边捞了些泡萝卜,照昨晚上做仔姜兔一样给它切成条,一会佐着稀饭吃。

        一家三口吃完早饭后,宋秦氏在家里面缝缝补补,还会制作些小玩意儿,宋舟思要去地里干活,宋则笑也想跟着一起去的,结果宋舟思心疼妹妹,说大夏天的就在屋里待着,地里的活又不多,他一个人能行,宋则笑只好作罢,想着一会琢磨做些好吃的饭菜,中午给宋舟思送去。

        宋则笑这会没什么事做,就动弄弄西弄弄,想想事情,思考思考人生,然后坐在院子里发呆。快晌午的时候宋则笑把昨天处理好的猪肝切片,加入白酒姜片腌制去腥。腌制了大概二十分钟后,宋则笑挖了勺猪油放进锅里融化,这边宋秦氏在负责生火,没办法宋舟思去田里了,只能让娘生火了。

        油热后,宋则笑把刚刚切好的蒜末姜丝丢了进去,然后翻炒几下,再倒入猪肝炒至变色。有了昨天的仔姜兔带来的惊艳,这会宋秦氏看见平时不会吃的猪下水倒进锅里,也没有面露不解之色,她相信自己闺女的厨艺,昨晚上那个仔姜兔那么好吃呢!

        见猪肝变色后,宋则笑加入了切好的小米椒,放入些许酱料和盐,等到差不多后,最后加入了葱段翻炒几下就出锅了。

        宋秦氏闻见猪肝的香味儿一脸惊奇:“笑笑,这猪下水处理一下炒出来这么香。”

        宋则笑听了后只是笑了笑,要不是材料不齐,还能更香呢!

        菜是炒好了,宋则笑把锅洗了洗,开始煮饭了,宋秦氏一直在把控着火候,什么时候添柴什么时候减柴倒是把握得游刃有余。宋则笑本来想煮点粥的,天热也不想吃干饭,但是怕宋舟思累了一上午了,喝粥不顶饱,还是煮了干饭。

        片刻后,饭也煮好了,宋则笑和宋秦氏两人先把宋舟思那份留了起来,然后就着剩下的一部分爆炒猪肝干饭,宋则笑倒是吃得快,跟宋秦氏说了一声,让她慢慢吃,她去给宋舟思送饭。

        宋则笑提了个篮子就出门了,篮子里一份爆炒猪肝,一碗大米饭,还有壶水和一只空碗,宋则笑怕宋舟思口渴,就给装了一壶温开水,篮子上面还盖了块布。宋则笑顶着烈日急急忙忙朝村东口走去。

        ……

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