赵甲亲自去厨房看了眼,回来就让夏柒去做饭了。
这个天太冷了,他不想等到晚上才能吃上午饭,再加上夏柒一路的表现,赵甲放心地让她跟着老板去。
反正石灶就在院子里,他一眼就可以看到夏柒的动作,谅她也不敢搞什么小动作。
夏柒进到厨房,燥热气息扑面而来,没有吵嚷慌乱的现象,反而井然有序地忙碌着。
只不过略显压抑。
一个三十岁左右的男人,尖脑袋,吊眼角,他皱着眉大声指挥着众人做事。
“你们去洗菜,这刀工切出来的菜,喂狗都嫌弃。”他将一老一妇指挥去洗菜。
鸡蛋里挑骨头。
夏柒腹诽,她扫了眼案板上切了一半的萝卜丝,没看出那里不好,家常菜都是这么切的。
尖脑袋拿起菜刀,不紧不慢地切起丝来,还念叨着:“切萝卜,每片厚薄要相同,切丝时的宽度也要一样,你这切的都是什么乱七八糟的。”
他就着剩下的萝卜切完,扫视一圈,所有人都埋头做事,目光最后落在空站着的夏柒身上。
“你,过来切试试!”
夏柒走过去,颠了颠菜刀,拿起一颗削了皮的萝卜,切掉茎尾,分成两段,慢条斯理地切成厚度一致的薄片。
“你干什么吃的,这么慢!”
尖脑袋的话音刚落下,一段频率整齐的声音在厨房里响起。
笃笃笃——
都是和厨具打交道的人,一听这声音就知道是高手,整个厨房的人都偷瞄案板前的夏柒。
十岁大的娃娃,在灶台前站的笔直,拿在手上的刀在案板飞速上下,快到只看到残影。
萝卜丝白皙水嫩,根根分明,粗细一致。
“看什么看,有什么好看的,都干你们的活儿去!”尖脑袋脸色沉下来,冲其中一个厨子道:“把薯蓣拿来。”
薯蓣是他们自带的,厨子立刻将拿出一根长圆柱形的块茎,约莫有半米长。
夏柒扫了一眼,这薯蓣不就是山药嘛。
在原身的记忆里,薯蓣是药材,平常人家的饭食里是不会吃的。
看来,那少年真的是有病。
夏柒按了按左手腕骨,还好她的底牌还在,不然还真的是巧妇难为无米之炊了。
古代人日常吃五谷杂粮,菜类没有现代的丰富,但种类不少。
夏柒回想了下现代末日的逃亡,算了,还不如古代呢。
古代普通人吃的蔬菜却是极为有限的,夏柒在厨房里找了半天,蔬菜就只看到南瓜、萝卜、白菜。
南瓜
“它也可以吃的,这是一个路过的商队给我们的种子种出来的。”洗菜的妇人温声解释,“它煮出来很好吃,就是不可以多吃。”
“我们曾经连着三日吃它,肚子出现了不适,嗓子也干涩肿痛。”
“谢谢。”
夏柒抱着准备好的食材出了门,一边生火,一边在想着事情。
这个古代明显不是她所熟知的历史中任何一个朝代,就像是小说里的架空朝代。
她所处的国家地域辽阔,和华夏文明有类似的地方,但还有不同的。
就像南瓜是在明代传入华夏,而这里却是商队带来,只有客栈的主人知道它可食用。还有在原主的记忆认知里,山药是特定的药材,而非食材。
也许,她穿越到了平行宇宙的华夏。
南瓜还能说明一点,有很多食材可能都在这片土地上,只是这里的人认不出来不敢尝试。
她得了自由,就能到处游走,完成旅游心愿还可以找食材。
旅游和美食,在她生命中缺一不可。
夏柒摸了摸左手腕骨,站起身来开始做饭。
南瓜粥,有补中益气的功效。南瓜很容易就会有饱腹感,但多吃就会上火。
她这具身体分明已经十四岁了,但是模样看着跟十岁差不多,瘦弱的和小鸡仔一样。
夏柒将洗好的黍米倒入滚烫的水中,不断搅拌,然后盖上盖子,往灶里添柴火,用猛火煮开。
估摸着煮了有四十分钟左右,夏柒将切成块的南瓜倒入锅里,看着灶里火势转小就不再添柴,用文火慢慢地熬。
厨房处传来响动,夏柒转身看过去,私人厨子们端着菜陆续进入大厅。
夹杂着浓郁鸡汤香气的冷风扑面而来,夏柒冷的打了一个哆嗦,向上一看,天阴沉沉的,云层在不断聚集。
看着石灶里火势差不多,夏柒抱着其他食材进了厨房,占领了一个炉灶。
“我可以用一点这锅汤吗?”夏柒问的回到厨房的另一个私人厨子,这毕竟是人家熬出来的鸡汤。
赵甲他们不缺钱,但客栈原本备的禽肉都给了富家公子,午饭现杀是肯定来不及的。
得给他们沾点鸡汤的荤腥气,才好让他们馋肉。
“都给你了。”
回答夏柒的声音如环佩击石,入耳清冽,不是夏柒正看着的厨子。
厨子急忙忙不迭地走到厨房门口,担惊受怕:“小少爷,你怎么能来这种地方!”
夏柒瑟缩一下,圆润的眼睛中露出惊恐,紧张到道谢都说的结结巴巴:“谢、谢谢。”
然后,她立刻低下头,五官拧在一起做了鬼脸。
这个少年郎,还挺敏锐的。
楚朝年盯着灶台后怯懦瑟缩的少女,她实在是太瘦弱了,身高估测只到他的手肘,她一低头就将脸遮的严严实实。
看见她这样,楚朝年总有种违和感。
客栈外那一眼,是他看错了,还是
她伪装的太好。
总归,最晚明早就会知道。
楚朝年没有进厨房,站在廊檐下看着院子里的两颗柿子树,冷风将荤腥油腻的气息带走不少,其中还夹杂着若有若无的香甜。
厨房里,夏柒透过敞开的窗户看了眼石灶的火候,然后将一锅浓郁的鸡汤分成多、少两部分,同时放在两个灶上,鸡汤浓郁的香味充满整个厨房,向外飘去。
“少爷,外面风大,先进屋用膳吧。”面白无须的中年男人劝着楚朝年,身后的厨子又陆续进了厨房,开始做随从们的饭菜。
夏柒将洗干净的放入鸡汤多的锅里,萝卜放入另一锅,左手离锅时,各落下一点水进汤里。
大火炖煮一刻钟,萝卜和白菜汤好了,夏柒往窗外看了眼石灶里的火,刚好熄灭。
赵甲三人早就饥肠辘辘,就差像夏柒一样,饿的肚子咕咕叫了。
他们将剩下的货物关在房里,然后将门窗都锁住就来大厅里等坐着等午饭。
大厅里有八张桌子,就只有那富家公子一个人坐了一桌,其他都空出来了。
赵甲选了个离的远的桌子,但是等到厨子们陆续进来,那浓郁飘香的味道是远距离都没法阻断的。
除了鸡汤,还有粥、炒菜等等,总共摆满了一桌子。
闻着香味,赵甲等人感觉胃里更饿了。
同时,这样让赵甲对富家公子一行人更为忌惮,不敢得罪。
出行就有一票人跟着伺候保护,还带了好几个私人厨子。关键是这些厨子做的饭菜之香,他在皇城顶级的天香楼都没有闻过。
赵甲甚至为自己之前对那富家公子的无礼而感到后怕。
好在,那位公子出去又进来,没有要和他计较的意思。
肚子本就饿,等的无聊,赵甲的注意力难免就被隔壁的香气吸引了过去。
一桌子的菜,那富家公子每道菜就只吃一两口,喝了一小碗看着就寡淡无味的粥,鸡汤是一口没动,然后就全都撤了。
赵甲长大做了这一行后就再挨过饿,今天挨了这一顿饿,难受得不行,不断地往厅外看,等着他们的饭食。
外面的天眼看着越来越沉,分明是午时,看着却像是傍晚。
鸡汤的味道从门外飘进来,不像之前的浓郁,淡淡地带着股清香。
夏柒和客栈女主人一起端着两个大汤碗走进来,放在赵甲这一桌上。
虽然只有两道,但萝卜白菜管够管饱,还有一大锅粥。
吸足了鸡油的白菜和萝卜呈现出饱满诱人的姿态,浓郁却不腻人的香气令人胃口大开,恨不得全都吃下去。
“烫烫烫!”赵小丙急不可耐地伸筷子夹了一块萝卜放进嘴里,鸡汤的鲜香中带着萝卜的清甜淡香,即使舌头被烫着他都不舍得吐出来,囫囵吞进胃里。
“瞧你那熊样。”赵甲抽了双筷子,手腕一抖用干净手帕擦过之后才夹向吸足了汤汁的白菜。
白菜寡淡,然而一旦吸足了油气,再融合蔬菜本身的淡甜和清新,味道就令人流连忘返
赵甲像赵小丙一样,咬下一口,即便是烫嘴都舍不得涂掉,囫囵一整个就吞了进去。
赵甲把钥匙丢给夏柒,让她给屋子里人送吃的。
他敢给钥匙除了天色暗沉很难赶路之外,还有就是客栈的大门已经关上了,房屋里被关着的少女们就算想跑,也都是瓮中之鳖。
最重要的一点,是她们的卖身契都在他这里。
夏柒请客栈老板父子两人帮着端了三碗南瓜粥去给赵甲他们,婆媳俩帮着她将剩下的一大锅都抬到房间里。
夏柒将粥分给狼狈饥饿的少女们,她们纷纷接过碗就往嘴里送,南瓜粥颜色澄黄,看着就有食欲,入口即化的软糯香甜,让她们都顾不着烫。
只有医女不配合地推开夏柒的手,一碗热粥整个飞出去。
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