于丽既然过来帮忙清理鱼，韩立自然乐得清闲。
“阎家嫂嫂，三大爷今天也去钓鱼了，他的收获怎么样呀？”
于丽每次听到这个称呼，都忍不住给韩立一个白眼。
特别是哪个的时候，他在人家耳边还这样说。
这个情况虽然很刺激，但是总感觉有点不对劲。
于丽：“还没回来呢, 估计是收获不太好。”
韩立：“现在没有鱼籽，内脏就不要了，但是鱼鳞前往不能扔。”
“一会我给熬成鱼鳞冻，留着给阎家嫂嫂吃，那东西美容养颜。”
他们这边正热闹着呢，聋老太太从后院走了过来。
就站在他和于丽面前，看着他们收拾鱼，但是一声不吭。
于丽：“老太太, 这大冷天的，您怎么舍得出来了。”
老太太：“我是看你们收拾鱼的，说起来我也好久没吃到鱼了。”
于丽.......。
这一下把于丽搞的，不知道怎么说话了。
这鱼又不是自己的，跟她说这些有什么用。
干脆当做没听到，低着头继续收拾鱼。
韩立在逗着小槐花，根本就不搭理这位老太太的。
她身上的恶意，都快凝聚成通天烟火柱了。
还来自己跟前说，好久没吃到鱼了？
早干什么去了，自己几次都差点饿死。
她从自己身边路过，也没见给过一口水喝。
小槐花被逗的咯咯直笑，和老太太阴沉的脸，形成了两个鲜明的正比。
韩立：“阎家嫂嫂，这大冷天的, 我带这两个小丫头先回屋了。”
“一会把鱼收拾好了，你就等着吃就好了, 今天掌勺就交给我。”
于丽：“要不还是我帮你做吧, 你你别把东西给糟践了。”
韩立：“没事, 知道我为什么当年没饿死吗？”
“那是因为我，经常跑到国都大饭店去。”
“那边的大厨看我可怜，偶尔也能赶上吃点东西。”
“大厨在教徒弟的时候，被我偷学到好多厨艺。”
“当时可能因为我年纪小，人家根本没在意吧。”
于丽：“那你以前为什么很少做呢？”
“以前人都差点饿死，那有精力鼓捣这个呀。”
“后来一个人也懒的弄，今天先试试手。”
“给年夜饭打打根基，那时候要是搞砸了才晦气呢。”
韩立说完，就领着两个小不点，回自己屋去了。
全程无视了旁边的老太太，这位差一点给气死。
心想我都说这么明白了，你都不让我一下。
这也太不把自己当会事了，难道真要主动开口。
老太太气哄哄的回后院去了，贾张氏的房间里面。
棒梗扒着窗户往外看，小当和槐花被韩立带进屋以后。
“奶奶，那两个赔钱货，又去那个疯子家了。”
“她们今天晚上，一定会吃鱼的。”
“我看到阎解成的媳妇在收拾鱼，足足有四条大鱼呢。”
“我不管，我今天也要吃鱼。”
贾张氏：“乖孙，傻柱今天也去钓鱼了，咱们一会也吃鱼。”
“随便你也可以，先偷学一点傻柱的手艺。”
棒梗：“奶奶放心，等我把傻柱的手艺学会了。”
“就把他一脚踹开，然后把你救出来。”
谷埝</span> 贾张氏摸着棒梗的头发，心里说，其实也不用救。
都跟昨晚一样，其实也挺好的。
这都多少年了，这条干枯的河流，终于得到了浇灌。
能不能产粮食她不知道，反正野草到是旺盛了不少。
刘海中家，他们两口子这时候，也正在说话。
二大妈：“老头子，许大茂父母昨天就应该来的。”
“这是这都第二天的晚上了，为什么还是不见身影呀？”
刘海中：“你着什么急呀，他们的房子，只能卖给咱们院里的。”
“其他人就算是买了，也别想在这里住安稳。”
二大妈：“我听说今天韩立没上班，专门跑河里钓鱼去了。”
“并且还钓到不少，阎家的大媳妇正在帮着收拾呢。”
刘海中不屑的嘲笑道。
“阎老三也就能沾这点便宜，还想和我们抢许大茂家的房子。”
“他有那个资格吗？有那么多钱吗？真是的。”
二大妈对自己男人的见解，深表同意。
要不她为什么会是二大妈呢。
等于丽把鱼收拾干净以后，韩立在家把配料已经弄好了。
他今天打算做一道90年代以后，川省为了推广本地的美食。
经过多位大师钻研，特别推出的一道招牌菜，酸菜鱼。
这大冷的天，来一碗酸菜鱼，配上几个馒头，简直不要太舒服。
更主要的是，酸菜鱼今天吃不完的话。
明天简单的热一下，对它口感影响并不大。
韩立接过于丽手中的盆子，把鱼往案板上一放。
拿着刀，从尾部开始贴着鱼骨头，将鱼身上的肉给它片下来。
然后把鱼头、鱼骨剁成大小合适块。
鱼肉切成斜刀片，分开装入不同的盆里。
在用清水泡上十多分钟，去除多余的血水，让它变的腥味更淡。
然后用各种调料，拌均匀后腌制20分钟。
韩立忙碌的这段时间，两小只非常乖巧的在一边玩。
于丽把今天晚上要吃，两掺面窝头也给做出来了。
炉子腾出来以后，韩立开始起锅烧油。
这用油的量，看的于丽嘴角至抽抽。
就刚才那一下，快够阎埠贵他们家，用半年的时间了。
油烧热，然后将鱼头鱼骨，全部放锅里煎，煎至两面焦黄时。
韩立把它们全部，取出来放到一旁备用。
......。
锅里已经加入了适量的开水，现在就等火候了。
于丽：“鱼这么弄的话，一看就特别下饭，”
“用料也不算复杂，就是太过于费油了。”
韩立：“费油？这还没完呢，还有一道用有的手续呢。”
于丽听完之后，吐了一下粉红色舌头。
“吃不起，真的吃不起，一个月油票的定量，就炒一道菜。”
韩立正打算说话呢，就听见秦淮如在院里面喊孩子。
于丽来到门口：“秦姐，两个孩子在这呢。”
秦淮如：“那就好，我还以为这个时间，她们还在外面玩呢。”
看到她进屋以后，小当带着槐花就扑了过去。
韩立：“秦姐，我听小当说，你最近一直加班？”
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