云乐刚落荒而逃,身着统一服饰的传菜伙计便排成一排站得笔直,一个接着一个上菜,他们手拿木质托盘,面带微笑。
见上菜了,众人的注意力也不再放在云乐的身上,不过谈论时总是时不时提起云乐。
二楼甲字号厢房
风嘉佑淡然坐在桌前,身旁是侍奉的下人,他本来没怎么在意福兴酒楼的试吃大会,他曾在其他地方吃过福兴酒楼的菜品,味道也就一般般,不过既然碰上了,他也就过来瞧瞧,并没有多么期待,心里倒是对昨日在风云酒楼吃得卤味、鸭脖感觉还不错。
他打算在这头试吃结束后,就去对面的风云酒楼跟掌柜的好好谈谈。
风嘉佑因为喜欢美食,所以在这方面格外执着,以往在偏远的地区遇到新颖的菜式,觉得口有余香,他不是让自己带来的厨子学会新的菜品就是想办法从当地带回去一个厨子。
风嘉佑此次出京是有要事,恰好事情办完了,又听闻离自己落脚地不远的良贤镇上有家美名远扬的福兴酒楼,便赶着过来瞧瞧,算算脚程,最晚后日也得启程。
正想得出神,门外传来的敲门声。
“进来。”
门外的传菜伙计推门而入,一道一道试吃的才一一摆在桌上,为首的传菜员是个面容干净标致爱笑的少年,他弯着腰,面色恭敬,举止有礼:“客官真是本店今日所有的试菜菜品,您请慢用,有什么需要的尽管吩咐。”
风嘉佑微微点头,打了个手势,身旁的下人心领神会,立即上前一步,从衣袖里拿出一锭碎银子递给为首的少年。
少年连忙摇头,干净的小脸依旧挂着恰到好处的笑容,举止得体,“多谢客官,客官请慢用。”
福兴酒楼规定,任何伙计都不许多收客人的银两,南瓜自然也不敢收。
南瓜也就是方才传菜的白净少年,南瓜其实并非是传菜的伙计,他是后厨的小学徒,已故的爹娘是在大酒楼里掌勺,或许是从小受到爹娘的影响,天赋异禀,虽说是在后厨帮忙,实际上他的厨艺可比不少年长的掌勺。
只是他来得晚,就在前不久才被沈墨找招过来,年纪轻轻,怕他使唤不了后厨的其他厨子,与温玉书商议了一番,便先让他做个学徒。
然而,南瓜的到来并非偶然,是沈墨大力举荐的,别看出了尖峰寨后一直留在温家,看似无所事事,整天就知道跟在温玉书身后,鞍前马后,实际上背地里可没少做工夫。
云乐的动向他一直派人监视着,未来他的几个老公,他也尽可能在打听他们的动向,比如,邬启恒前脚刚出尖峰寨,沈墨后脚就知道了他的去向,风嘉佑的到来,他知道的虽然晚了一些,但是准备工作他早就做好了。
南瓜就是他所做的准备。
长得标致水灵,厨艺不错,又是个隐藏的哥儿,家世虽然差了些,但是身家清白,可比云乐这个见异思迁的好太多了。
纵观云乐未来那么多的老攻,风嘉佑对云乐的爱意最浅,主要也是因为云乐研究出来的美食,才会对他产生浓烈的兴趣,但实际上,云乐本人压根就不懂厨艺,他连在这个年代的灶台都不会用,那还能指望他会做什么勾人味蕾的美食。
正是因为喜欢上了之后,有了“情人眼里出西施”滤镜在,后面才难以自拔,当然,沈墨是压根就想不明白,他们是怎么喜欢上云乐的,什么优点也看不见,还有见异思迁这么大的缺点在。
他特意让人找了这么一个符合风嘉佑审美的娇美哥儿,就是为了从根本上剪短他跟云乐的红线。
风嘉佑在前世今生,与温玉书和原主都无仇无怨,唯一不好的一点就是跟云乐牵扯上了关系,既然无仇无怨,也犯不着不死不休,而风嘉佑是风国的丞相,也是个学识渊博,为官清廉的好官,温府又在风国境内,若是真惹上什么仇怨,他们不至于害怕,却也是个麻烦事儿。
所以,只要风嘉佑与云乐无一丝一毫关系,那么他们之间就可能没有丝毫仇怨,不会站在对立面,何乐而不为。
人是沈墨找来的,但是当温玉书无意间看到风嘉佑的时候,与沈墨的想法不谋而合,刻意让南瓜去给风嘉佑所在的厢房上菜。
他做鬼魂飘荡的那么多年,自然见过云乐的每一个相公,知道风嘉佑喜欢美食,恰巧新来的南瓜又是个厨艺不错,且长得不错的哥儿,便临时起了这番心思。
在他看来,风嘉佑为人也不错,若是真的看上南瓜,将他带回府,极有可能与云乐并无瓜葛,对身世凄苦的南瓜来说,也算是一番际遇。
他甚至觉得,这是老天刻意的安排。
他并不知道风嘉佑会来福兴酒楼,南瓜也是沈墨无意间挑选的好苗子,正好就是风嘉佑喜欢的模样,可不是老天刻意安排?
殊不知,老天可什么都安排过,全都是老攻在安排。
待南瓜退出厢房后,风嘉佑弯唇笑了笑,也没说话,执起筷子,慢条斯理地试吃。
南瓜传完菜后立刻去了后厨,后厨刚重修返修过,比之前的两倍还要大,厨房宽敞明亮,可以容纳二三十人,掌勺的主厨一共四人,其余配菜的负责打下手的一个有八个,目前一共十二个人。
虽然只有十二个人,但是不论是主厨还是打下手的都是沈墨精挑细选过的,主厨年龄稍大些,做厨师也有不少年了,有自己的私人秘方,打下手的诸如南瓜,都是年龄偏小的,功夫不浅,再磨练个几年,到酒楼做个主厨也是绰绰有余。
不过此刻,厨房里多了道高大的身影。
温玉书因布行有些事脱不开身,不得不提前离开,而沈墨则留在了福兴酒楼的后厨,亲自指导。
福兴酒楼关门的这几天,除了酒楼内部的环境整改之外,酒楼里里外外,从伙计到后厨基本都换了个遍,招来的都是有几把刷子的。
他们之所以会在短短的几天就被说服来到福兴酒楼,也是因为沈墨露的一手,沈墨做出来的菜,色香味俱全,一尝就知道他的厨艺如何,后厨的主厨们各个心服口服,除此之外,沈墨还那一一指出了他们菜式上一些欠佳的点。
一经改良,果不其然,味道好了不少。
沈墨相信凭借这么些他精挑细选的老主厨,一定能俘获风嘉佑的味蕾,但是为了让计划顺利实施,自然还是得多露两手,亲自传授给南瓜。
南瓜刚来福兴酒楼就被沈墨收为徒弟,沈墨在前几天刚教过他几道复杂的菜品,南瓜学得不错,就是火候差了点。
一见沈墨换上了后厨的白色衣袍,南瓜就知道他要亲自掌勺,顿时眼前一亮,连忙小跑上前,小嘴儿蜜一样甜:“师父师父,你今天准备做新菜吗?”
沈墨点点头,看了他一眼,道:“一会儿传菜你就不用去了,在旁边仔细看着。”
“是,师父。”南瓜站直身体,目不转睛地盯着看。
果不其然,试菜结束后,楼下大堂里人声鼎沸,闹腾腾,但是对于试吃的菜一致好评,有不少身上不缺银子的直接就问伙计,今日能否买些带回去,却被告知,今日只负责试吃,得到后日酒楼才正式开始营业,纷纷露出遗憾的神情。
而尝了福兴酒楼的菜品后,一向对吃食口味刁钻的风嘉佑露出了惊艳且满意的神情,试吃的菜品分量不多,但风嘉佑一向不贪食,一顿下来,不会过多地让盘子见底,如今盘盘空,意犹未尽。
“好在今日来凑了个热闹,否则怕是得错过这等人间美味了。”风嘉佑喃喃道,拿出锦帕轻轻拭了拭嘴,刚准备起身,门外再一次传来的敲门声。
“进来。”无波澜的声音头一次带着点雀跃,眼中也划过一丝期待。
会不会还有惊喜呢?他想。
进来送菜的自然还是南瓜,这次他身后没有其他的传菜员,手中也只有一道菜。
“客官,这是本店最后一道试菜,请慢用。”
南瓜送完菜后,目不斜视,立刻出了厢房,然而还不等他走到后厨,风嘉佑的人便拦住了他的去路,语气倒也和善,“这位小公子,我家主人想见一见方才那道菜品的主厨,您看可否行个方便?”
南瓜生性也有些怯懦,被人突然拦住去路,眉眼间不可避免地闪过一丝惊慌,但是他很快就反应过来,按照沈墨教导他的那般,软声道:“主厨是我的师父,他刚刚已经离开了,你有什么事可以直接跟我说,是菜有什么问题么?”
那人摇摇头,“不是。”略微思考了一下,道:“那可否麻烦你再跟我去见一趟主人。”
南瓜点点头,没有拒绝,跟在了那人的身后。
进门时,风嘉佑还在品尝最后一道菜,见来人是南瓜,微微讶异。
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