吃了一顿丰盛的晚饭,躺下就睡觉。
想和闺女玩一会儿,把它从空间里面放出来。
一股海鲜味扑面而来。
“啧,你咋回事啊?看来明天得给你洗个澡了。”
闻到这股海鲜味,李今今也想吃海鲜了。
从空间里面拿出一大桶鲍鱼,明天就吃这个了。
王红霞一进门就闻到一股浓郁的腥味,嫌弃的皱了皱眉头。
看向床上的闺女,睡得和小猪一样。
在屋里找了一圈,终于找到了被胖胖拱到了床底下的桶。
看到里面各大新鲜的鲍鱼,无奈的翻了个白眼,闺女啊闺女,你以后拿东西能不能先跟我商量一下?我得给你找借口啊。
偷偷摸摸的拎到了厨房,又面对了最大的问题,咋吃呢?
她又不是海边人,也不知道咋吃啊。
据说这东西还挺金贵,也放不久。
“红霞,你买到海鲜了,我怎么闻着一股腥味?”
周珺宁吸了吸鼻子,闻到了一股强烈的海边味道。
“是啊,弄到了点鲍鱼,不知道怎么吃好。”
周珺宁头看了一眼。
“最方便的那肯定是清蒸,也可以红烧,炒,煮汤。
还是我来做吧。”
周珺宁让闺女烧火,自己捡出几个鲍鱼,三两下就全都挖了出来。
切几个花刀,切一点葱姜丝放在上面
放一丢丢盐。
就可以上锅蒸了。
“早上就不红烧了,我再炒一个。”又取了几个鲍鱼,切成薄片。
辣椒切块,切一点蒜末,姜末就不切了,拍了几个姜泡出了一点姜水,倒在鲍鱼里。
腌了一会儿,把水倒了。
锅里倒油放蒜末爆香,放鲍鱼片快炒一会儿就好了。
把鲍鱼片炒起来,重新放辣椒炒熟,再把鲍鱼片放进去。
放调味料就好了。
“妈,下点挂面吧,感觉这炒鲍鱼用来当浇头应该挺香。”
“当浇头那就别下挂面啊,我擀点面条也不费事啊。”
周珺宁大手一挥就和面擀面,一共也就花了十几分钟,速度快的很。
李今今是是被香醒的鲜香的面条加上味道十足的炒鲍鱼,她足足吃了两碗。
吃到后面,炒的鲍鱼不够了,周珺宁又去炒了一大盆子。
“姥姥,你手艺也太好了吧?我中午还想吃这个。”
“行啊,鲍鱼也不经放,我晚上红烧一个,再炒一个焖点大米饭,那才叫一个香。”
“好啊,好啊!”
李今今快乐的点头答应。
决定了,晚上再拿点海鲜出来。
她姥姥的厨艺真非常不一般,看来她妈也是遗传了她姥姥的好手艺。
“哥,我们今天出去玩吗?”跃跃欲试的搓了搓手。
“不行。”李跃东没有开口,王红霞已经拒绝了。
“我们今天回老家给你过生日,你姑姑她都准备好几天了,你要是不回去,她得伤心死。”
“哦哦,那也挺好,大家都去吗?那我去对面借自行车。”
“去啊,都去,今天给你过生日,明天房子封顶,也得请亲戚吃个饭,我们今天就不回来了,大家带身换洗衣裳。”
“哇塞,房子这么快就好了。”
“嗯,我们这边入了秋,雨就停不了,怕到时候又下雨停工你爷奶特地多找了些人,抓紧弄好了。”
“现在就是里面抹一层白石灰粉,让村里的木匠打点床和柜子就可以住了。
窗户门什么的都好了,还是你喻爷爷给牵线搭桥买的玻璃窗。”
“好耶,用的是玻璃窗。”李今今非常满意,那种木头窗子她非常不喜欢。
“走了。”李跃东已经去借好了自行车。
一大家子浩浩荡荡的回乡下。
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