“还有些。”
何大清也不隐瞒,点头说道。
“粮食,现在我还真没办法给你太多,不过我手里还有样东西,如果何师傅觉得好,不妨买点。”
曾老板开口说道。
“什么东西?”
何大清好奇问道。
“金华火腿。”
曾老板一字一顿说道。
“那可是好东西。”
何大清当即就说道。
是的,金华火腿还真就是好东西。
金华火腿,作为中国传统特色美食,是以浙江金华优良猪种的后腿为原料,通过金华地区特殊的地理环境和民间千年形成的独特腌制和加工方法制作而成的。
这种火腿不仅色泽鲜艳,红白分明,而且瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
其制作原材料主要是金华本地的“两头乌”猪,这种猪种以其独特的外观特征和优良的肉质而闻名,为制作高品质的金华火腿提供了理想的原材料。
因为是腌制品,所以也能长久保存。
吃的时候就是既可以生吃,也可以用来炒菜煲汤,自然也是厨子的最爱。
“怎么说?”
何大清来了兴趣,当即就问道。
“十块大洋一根火腿。”
听到何大清问价,曾老板很高兴,急忙开价道。
“这么贵?”
何大清吓了一跳,放过去,就算是最顶级的金华火腿运到四九城,也不过三四块大洋就够了。
“我那都是八斤以上的好东西,可不是低档次的货。”
曾老板也知道这个价格有点偏贵,可以现在的价格,好像还真就得这么卖。
实际上,这批金华火腿是上次从南方进粮食,顺便带回来的,本来想着四九城那些富户和酒楼会抢着要,可谁知道现在社会乱成这样。
四九城里许多富户都选择南逃,去了沪城和广城。
实在是北方打的太厉害了,现在看来,也就南方稍微太平点。
至于那些酒楼,富户巨贾都跑了许多,谁还进那地方。
所以,现在四九城一些酒楼,除了几家知名的外,大多都选择歇业。
结果就是带回来大量以往根本不愁销路的金华火腿,现在近半砸在他手里。
这东西算不算硬通货,算也不算,但不管怎么说,都没有粮食金贵。
对于大部分人来说,粮食可以活命,那就是命根子。
火腿嘛,肉多吃一口少吃一口貌似也没什么。
就这样,这批火腿留在曾老板手里就一直没有处理掉。
“我去看看货。”
何大清想了想,其实也就是这曾老板门路没那么广,要是找个厨子帮忙推销一下,怕是能够处理掉不少。
只有厨子才知道哪些人家爱吃这个东西,有钱消费得起这东西。
而曾老板只知道联系哪些酒楼的掌柜,一旦酒楼不敢敞开了收,就只能砸手里。
回想这些天,因为手里没剩几个钱,所以菜也买的少。
上次招待龙老太太,把身上最后的家当都用光了。
不过,何大清还真馋这火腿了,他还知道,龙老太太也喜欢这口。
得嘞,就去看看,买几根金华火腿也行,剩下的就想办法在这里换成粮食。
何大清清楚,这曾老板在宪兵队有关系,政府里也有人,应该是那种不怕查的人。
“你们动作快点,门关好就休息,别乱跑,把店儿给我看好了。”
曾老板带着何大清出门,出门时还对店伙计大声吩咐道。
“呵呵,曾老板,你这些伙计都是老人,你还怕他们不知道这些。”
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