比起压榨器的灵巧,烤箱就累赘许多,足足有人头高。
上下各有四根钢质空心发热管, 四个方向各自开了添炭口,可以往里面添加炭火。火力会送达钢管,将厢内的食物烤熟。
里面有三层烤架,牛大往里面扔了几根红薯,将烧红的炭火往铁槽里面添,然后拨动侧边的推拉口,“少夫人,要是想将火旺些,咱们就将通风口拉开,反之通风口关小,火就会缓些。”
牛大说得头头是道,一刻半钟后,等把红薯翻出来时,已经烧成焦炭。
这脸打的,牛大呵呵笑道:“这次经验不足,咱们再试一炉。”
连试几次,不是焦了就是生了,试到第五炉的时候,总算成功了。
苏禾尝过之后,点评道:“火力不够均匀,添炭火把握不够准,烟的疏通也有问题,你们再改进一下,基本就可以了。”
这只是第一次试,有这种效果他们已经很满足,“少夫人放心,等你下次来肯定能成。”
回到家,天色已经暗了。
见她脸上有炭灰,许戈伸手替她擦,“烤炉试得如何?”
“毛病还不少,不过那三兄弟应该能解决。”苏禾从包里掏出还略带余温的烤红薯给他,“你趁热吃。”
许戈被投喂惯了,对苏禾给的来者不拒。
他低头剥着烤焦的红薯皮,抬头便看到她用异样的眼神看着自己。
怎么说呢,眼波艳潋,两眼弯弯似勾魂刀。
对于这种光打雷不下雨的“含情脉脉”,许戈早就司空见惯,她肯定又憋着坏,就等他往坑里跳。
许戈先下手为强,直接拿红薯皮糊在她脸上,“你想做甚?”
他对甜品铺的用心,是给苏禾最大的惊喜,正是从这些细枝末节,她感觉到了许戈对自己满满的诚意。
一个男人爱不爱一个女人,不要看他嘴上说了什么,而是看他做了什么。
这一刻,她觉得许戈是真男人,值得她托付终生。
双眸荧光水润,她笑意盈盈地端详着许戈,心止不住的怦怦跳,谁知突然间被糊了脸。
她心底刚升起的那点柔情蜜义,全被他糊没了。
苏禾抹掉脸上的红薯皮,阴恻恻道:“小许,你还是不够成熟呀。”组织决定,要继续考验他,打算进一步发展的计划暂停。
洗干净脸,她直接回房了。
许戈不知道自己错过什么,甚至还有点小庆幸,端掉了她作妖的机会。
吃完红薯,许戈洗干净手跟着进屋。见苏禾不理自己,他很快找到话题,“甜品铺的装修,你还满意吗?”
苏禾正想着饮品的款式,心不在焉道:“挺好的。”
许戈戳她,“你打算给取什么名字?”
说起这个,苏禾转头望他,“你觉得,妙心斋如何?”
许戈诧异,紧跟着羞涩起来,“你都知道了?”
这小狼狗挺有意思的,他都把名字印在碗碟上了,她又不是瞎子哪能看不见呢。
不得不说,经过她的点拨,许戈的经商天赋彻底被挖掘,在碗碟上题铺子的名字,无疑加深了客人的印象。这正是她想要的,只是还没开口而已,没想到他就去做了。
许戈以为她另有想法,“名字要是不喜欢,你再另外取也行。”
“你取的名字再适合不过了,我很喜欢。”什么名字不重要,只要品质口味有保证,能赚到钱就行了。
好男人是夸出来的,尤其像许富贵这种,关键时候苏禾不会吝啬赞美之词。
她一说喜欢,许戈的心思就活络了,特意将脸凑过去,“我把事办得这么好,你没有奖励吗?”
奖励?呵呵!
苏禾纤细的手,轻轻滑过他的脸,阴阳怪气道:“你想要什么奖励?”
他都表现这么明显了,她怎么还装傻呢?
许戈又将脸往前凑凑。来啊,快活啊!
苏禾眼波流转,突然推他的脸冷冷道:“不好意思,刚才我给过你机会,是你不要的。”
许戈绝望地躺尸:“……”
看他吃瘪,苏禾暗爽。
既然提起铺子,苏禾想到打包的问题,顺嘴问了许戈。
许戈稍加思虑,“要不用竹杯?”
苏禾眼睛一亮,张老板的杂货铺有竹杯卖,还是带盖密封的那种,她怎么给忘记了。
比起陶罐,竹杯价格便宜许多,老张店里卖的两文钱一个。
苏禾对铺子的前景很看好,自己做的是沙县独一份。加上酷暑时节,客源绝对会爆棚,数量供应是个大问题。
“县郊有大片竹林,供几千上万只应该不成问题。”
几千只,顶多能用一段时间而已,还得从根源上解决问题。再者,甜品本来就不便宜,一只杯子两文钱,价格让人望而生畏。
许戈却很有信心,“嫌价格贵,客人可以堂食,想要打包带走的估计不差这两文钱。”杯子只是为解决打包问题,可以按成本价卖出,以量取胜的话应不会高于一分钱。
许戈说的在理,不过既然决定要做,就要在细节上见功夫。铺子是她的心血,哪怕是竹杯也要做出独特性,给铺子打一波宣传。
设计的任务,就交给许戈。总之要让杯子高大上,以客人能拥有杯子为荣,还可以拿出来反复利用。如此一来,既环保又节约。
许戈的脑瓜子灵活,等苏禾把晚饭做好,竹杯的图纸也新鲜出炉。
一只竹杯,半升的容量刚刚好。竹杯的外形刻“妙心斋”三个字,龙飞凤舞之势。杯身处套了细绳,可以直接挂在身上当水壶用。
虽然颇费工艺提高了成本,但能为铺子打广告也是值的。这杯子比杂货铺卖的还要好看,背在身上既实用又不掉价,反而是身份的象征,毕竟妙心斋的甜品不是人人吃得起。
就这么愉快地决定了。
两人翻了黄历,十天以后是黄道吉日,百事皆宜。
临近开业,苏禾还有许多事要忙,铺子宣传跟杯子的事就交由许戈处理。
晚上徐达来了趟,说烤鱼铺隔壁的店子已经盘下,等老胡的人练熟鱼脍的做法,直接就可以开业。
烤鱼铺被疯老道一吃成名,继蛋炒饭之后再次成为网红美食。很多人都慕名而来,想一尝极品鱼脍。老胡放话,十天以后营业,可接受预定,开业有优惠。
苏禾没有猜到,连徐县令都预订三桌,宴请官府同僚。为宣传沙县的鱼文化,他可真是费尽心思,决定要干出亮眼政绩。
连续干成几件大事,徐县令现在信心倍增,他要争取更多幕僚的支持,以抗衡王县丞跟杨主薄。
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